Pan płaci, pani płaci, czyli kto decyduje o tym, ile kosztuje schabowy

<p><span><span><span>Jak wygląda globalny rynek mięsny? Jak możemy wyobrazić sobie przyszłość chowu zwierząt? Czym jest rolnictwo regeneratywne? I co powinno się zmienić, aby zatrzymać katastroficzne skutki przemysłowej hodowli zwierząt na naszą planetę i klimat? Te oraz inne pytania zadaje, jak co tydzień, Klaudia Kryńska z Agro Perma Lab, a jej gośćmi są Marta Gregorczyk,<span lang="PL"><span> koordynatorką prac nad polską wersją raportu Greenpeace „Przereklamowane mięso”, </span></span><span lang="PL">Grzegorz Łapanowski, szef kuchni, popularyzator zrównoważonej i lokalnej diety oraz </span>Grzegorz Ciechomski rolnik regeneratywny, prowadzący ekologiczną uprawę roślin i zrównoważony chów zwierząt.</span></span></span></p> <p><span lang="PL"><span><span><span>Nagranie towarzyszy najnowszej publikacji Fundacji im. Heinricha Bölla <a href="https://pl.boell.org/pl/2022/02/14/atlas-miesa-2022">„Atlas mięsa”</a>.</span></span></span></span></p>