PLAY PODCASTS
Açık Mutfak
Episode 191

Açık Mutfak

Bağımsızlar

October 11, 202525m 18s

Audio is streamed directly from the publisher (media.transistor.fm) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.

Show Notes

Tasarımcı, mimar ve kültür yöneticisi Cansu Pelin İşbilen ve ekonomist Akın Erdoğan’ın kurucusu olduğu “müşterek, sürdürülebilir, eşitlikçi gıda için hareket” tanımı ile Açık Mutfak'ı, Açık Akşam Yemekleri ile başlayan sürecini, bağımsız olmanın ekonomi ile ilişkisini ve otosansürü konuşuyoruz.