70. El plato perfecto | Álvaro Vargas
A comer se aprende con Álvaro Vargas · Álvaro Vargas
July 2, 202320m 18s
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Show Notes
Incluye 6 recetas de platos saludables
¿Cómo debería ser un plato perfecto a nivel nutricional? ¿Qué alimentos tiene que llevar? ¿Cuáles son los nutrientes principales y sus fuentes? ¿Cuáles son las referencias a la hora de elaborarlo? ¿Cómo ha ido evolucionando la pirámide nutricional? ¿Qué cambios ha habido en ese plato perfecto en las últimas décadas?