220. Doce meses, doce alimentos: un 2026 de temporada | Álvaro Vargas
A comer se aprende con Álvaro Vargas · Álvaro Vargas
December 28, 202524m 20s
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Show Notes
Mi Omega-3: https://www.vegvital.com/omega3/
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Comer de temporada no es solo una cuestión de sabor, también de salud. En este episodio te propongo recorrer el año mes a mes, descubriendo doce alimentos —uno por cada mes— con propiedades reales para tu bienestar.
Del hinojo de enero a la alcachofa de diciembre, pasando por la remolacha, los berros o la granada. Te cuento qué nutrientes aportan, cómo actúan en el organismo y por qué incluirlos en tu alimentación puede marcar la diferencia.