Birger Svihus | Ernæring, økologisk jordbruk, kjøtt, korn, fett vs karbohydrater, fedme, sunn mat vs bærekraftig mat, klimaeffekter, beyond burger, norsk laks, GMO
Wolfgang Wee Uncut · Wolfgang Wee
Show Notes
Birger Svihus er landbruks- og ernæringsforsker, og professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet. Han har også skrevet boken, "Spiselig" (2016), som er en fortelling om maten - om hvor maten kommer fra, hvilke konsekvenser matproduksjonen har for våre omgivelser, og hvilke funksjoner og effekter maten har i kroppen.
Hør Wolfgang Wee Uncut i Spotify
Hør Wolfgang Wee Uncut i Apple Podcast
Se Wolfgang Wee Uncut på Youtube
Ukentlig Nyhetsbrev (påmelding her)
For podcast tips, podcast anbefalinger, podtoppen, podcast toppen, podkast og en oversikt over alle episodene med Wolfgang Wee Uncut, besøk https://www.pod-cast.no
See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
See omnystudio.com/listener for privacy information.