Stephan Anpalagan kocht Kokosnuss-Kichererbsen-Curry
Er ist bekannt als wichtige Stimme gegen Rechtsextremismus. Im Podcast spricht der Autor über das Geheimnis von Schärfe und darüber, was passiert, wenn wir salzen.
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Show Notes
Es brutzelt, schmurgelt und klappert in diesem Podcast. Jede Woche erscheint im ZEITmagazin die Kochkolumne "Wochenmarkt" von Elisabeth Raether: einfache, aber trotzdem immer besondere Rezepte, die Spaß machen. Im Podcast kocht sie mit Gästen aus Politik, Unterhaltung und Gastronomie.
Stephan Anpalagan ist Buchautor und eine wichtige Stimme gegen Rechtsextremismus. Aber: Ein Curry zu kochen, mache ihm viel mehr Spaß, als ständig über die Rechten zu sprechen. Deshalb bereitet er in der neuen Folge des Wochenmarkt-Podcasts genau das zu. Das Gericht ist vegan, und Anpalagan sagt: "Wenn es den Leuten schmeckt, ist es ihnen egal, ob ein Stück Fleisch im Essen ist oder nicht." Genau so könne man anderen nachhaltige Ernährung näherbringen.
Alle Folgen des Podcasts finden Sie hier. Sie erreichen das Team unter [email protected]. Das ZEITmagazin WOCHENMARKT können Sie hier bestellen.
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