WEIN verkauft! Fachpodcast der Weinbranche

Biodynamie, Herkunft & Haltung: H.O. Spanier über ökologische Spitzenweine, Piwi-Debatte, Portfolio-Klarheit und Exportmut.

Terrassenmosel pur: Matthias Knebel über Trockenmauern, Handarbeit, Riesling, Marktkrise, Pflanzenschutz-Streit & den Kampf ums Weiterbestehen einer einzigartigen Kulturlandschaft.

Vom Online-Weinhandel zur Saar: Paul Truszkowski über Schluck, Sichtbarkeit, Social Media, KI, Weinbewertungen – und warum Weingüter heute mehr erzählen müssen als ihre Öchsle.

Franken & Hitzestress: Weingut Bickel-Stumpf über Turbo-Lese 2025, Silvaner, Kordon im Steilhang, Linie 26 als Türöffner.

Ortenau im Umbruch: Stefan Huschle über Tradition & Bio-Zukunft, Strukturwandel, Preise, starke Weißweine – und warum Baden jetzt sein „altbackenes“ Image endlich abstreifen kann.

Römer, Riesling & Einhorn: Jan Eymael über Pfälzer Herkunft, Terrarossa, Roten Riesling, Biodiversität und warum junge Menschen wieder echte Weinkultur erleben müssen.

Franken im Wandel: Sophie & Peter Schäffer über Lese 2025, Silvaner-Power, Klimaanpassung, Generationenwechsel – und warum Weinverkauf heute mehr Bühne als Bocksbeutel braucht.

Diego Weber und Marcus Hofschuster diskutieren Alkoholbewusstsein, nationale Weinstile, Qualitätsboom – und warum der Kabi neues Kultpotenzial hat.

Anmeldung zum Online-Vortrag am 12.12.2025 um 11:00 Uhr:https://forms.gle/HxayfgrWTvmGpYGA7Beratungsring Weinwirtschaft: https://www.beratungsring-weinwirtschaft.com/

In dieser Episode spricht Martin Meßmer über Betriebsentwicklung, den Einfluss der Musik auf Wein und welchen Effekt sie auf Verkaufsentscheidungen hat.

In dieser Episode spricht Johannes Müller vom Weingut Matthias Müller über Steillagenweinbau und die Besonderheiten des Mittelrheins.

In dieser Episode spricht Wolfgang Hewarth über das Weingut Esterhazy und seinen Werdegang vom Vertriebsleiter zum Prokurist.

In dieser Episode spricht Babsi Wanner von Organize Communications über PR, Weinvermarktung und die Grenze zwischen Kunst und Werbung in der Weinbranche.

In dieser Episode spricht Dr. Oliver Trapp über Rebenzüchtung am JKI und diskutiert mit Diego die internationale Entwicklungen hinsichtlich dem Einsatz von Genscheren in der Zucht.

In dieser Episode spricht Bärbel Weinert-Maurer über den Weg in die Geschäftsführung des Weinguts Prinz von Hessen und wie sie mit kompromissloser Transparenz den Wandel im Betrieb führt.

In dieser Episode spricht Christian Anselmann vom Pfälzer Weingut Anselmann über die Vermarktung im LEH, die Bedeutung von Medaillen und sein Interesse an Piwi-Rebsorten.

Thorben Bosse ist Inhaber des Weingut Gut Steyerberg, auf dem seit 40 Jahren erfolgreich Steillagen in Umkehrerziehung bewirtschaftet werden. In dieser Episode erzählt er uns, was es dabei zu beachten gibt und welcher Vorteile er durch die Erziehungsmethode hat.

Heute hört ihr einen Mitschnitt aus dem Beratungsring Weinwirtschaft. Thema: Das Weihnachtsgeschäft und Jahresgespräche mit Wiederverkäufern richtig vorbereiten.

In dieser Episode spricht Thomas Schaurer über die Zukunftsinitiative Deutscher Weinbau e.V. und ihre Kampagne "Dein Wein von hier".

In dieser Episode Spricht Diego mit Camilla und Felix von FairChoice über die Arbeit von FairChoice und dem DINE Institut und welchen Stellenwert Nachhaltigkeitszertifikate im Weinbau haben.

In dieser Episode spricht Lukas Sermann über den Aufbau eines zeitgemäßen gastronomischen Angebots und welchen Einfluss schwere Schicksalsschläge auf ihn und seinen Betrieb haben.

In dieser Episode spricht Nicolas Weber mit Diego über seine ersten Jahre nach der Betriebsübergabe und mit welchem Mindset er auf die Zukunft seines Betriebs schaut.

Claus Burmeister leitet die Weingüter Heitlinger und Burg Ravensburg. In dieser Episode spricht er mit Diego über Biodynamie und Kostenrechnung im Weinbau.

Ronald möchte mit probiotischem Weinbau die Abhängigkeiten der WinzerInnen von der Industrie entkoppeln und gesunde Lebensmittel produzieren. In dieser Episode nimmt er uns mit in seine Art der Weinproduktion.

Thomas leitet Deutschlands größtes Fassweingut und lässt Diego in dieser Episode an seinem Blick auf die Weinwirtschaft teilhaben.

In dieser Episode nimmt David Köhler von der Messe Karlsruhe uns mit in die Vorbereitung der EUROVINO 2026. Die EUROVINO und WEIN verkauft! arbeiten als Werbepartner zusammen.

In this episode, Diego talks to Marin, one of the founding brothers of Wineground Varna — a local wine bar — about Bulgarian wines.

In dieser Episode spricht Diego mit Andrea Wirsching über die aktuelle Krise am Weinmarkt, die Entwicklung des Weinguts Hans Wirsching und ihren Werdegang in der Branche.

In dieser Episode spricht Diego mit Keith Ulrich über das Nachhaltigkeitszertifikat FAIR'N GREEN.

In dieser Episode spricht Diego mit Christoph Kern über das Geschäftsmodell von Erzeugergemeinschaften und über seine Erfahrungen in der Entwicklung von Weinmarken.

In dieser Episode berichtet Daniel Schweizer von der Pferdebewirtschaftung und Schafbeweidung im Weinberg – und davon, was ihn daran so begeistert.

In diesem Podcast sprechen Diego und Holger über verschiedene entalkoholisierte Produkte aus Wein, was es rechtlich zu beachten gibt und was jeweils auf dem Etikett stehen muss.

In dieser Episode haben Diego und Amorim Cork Deutschland Barbara Roth vom Wilhelmshof ins Gespräch geladen, um über die hohe Kunst der Schaumweinbereitung zu sprechen und, welche Rolle der Kork dabei spielt.Amorim ist einer der Sponsoren des Podcasts.Tickets für die Sektmacher Börse: https://3sektboerse.ticket.io/rt692tn0/Wo Weingüter Beratung zu Kosten und Preisen finden:https://www.beratungsring-weinwirtschaft.com/

In dieser Episode spricht Diego mit Surk-Ki über den Markt für Naturweine und wie Betriebe sich das Leben dadurch leichter machen könnenhttps://www.weinsalonnaturel.com/Wo Betriebe Beratung zu Kosten und Preisen finden:https://www.beratungsring-weinwirtschaft.com/

In dieser Episode besucht Diego die Agricola Marrone, um mehr über den Aufsteig des Barolo zu lernen.Wo Weingüter Beratung zu Kosten und Preisen finden:https://www.beratungsring-weinwirtschaft.com/

In dieser Episode spricht Diego mit Arturo Verrotti di Pianella von der Cantina Rizieri über die Weine des Barolo und insbesondere die Rebsorte Dolcetto di Diano d'Alba.Wo Weingüter Beratung zu Kosten und Preisen finden:https://www.beratungsring-weinwirtschaft.com/

In dieser Episode sprciht Diego mit Ornella Venica und Carola Nitsch vom Weingut Venica & Venica über das Collio und seine Besonderheiten.Wo Weingüter Beratung zu Kosten und Preisen finden:https://www.beratungsring-weinwirtschaft.com/

Im Beratungsring erhalten Weingüter Beratung zu Kosten & Preisen und profitieren von starken Gemeinschaftsaktionen. Jetzt reinschauen: Mitschnitt der Vertriebsaktion mit Philipp Rieger & Lena Göth.Mehr Infos zum Beratungsring:https://www.beratungsring-weinwirtschaft.com/

In diesem Podcast spricht Diego mit Martina von Il Roncale über das Friaul, welche Rebsorten dort angebaut werden und über das dort ansässige Weingut.

In diesem Podcast spricht Diego mit Jean Christophe Piccard von der Domaine Piccard darüber, wie Chasselas am Genfer See funktioniert.

In diesem Podcast spricht Diego mit Rechtsanwalt Holger Kiefer und Sebastian Martin vom Bioweingut Martin über den Ablauf eines Rechtsstreits über Markenrechte.

In diesem Podcast spricht Diego mit Michael Zimmer und Felix Scherer vom Weingut Scherer & Zimmer über das Thema Stilfindung in einem Weingut.

In this podcast, Diego talks to Matjaz Lemut from Tilia Estate about the art of producing Pinot.

In diesem Podcast spricht Diego mit Holger Kiefer, Anwalt für Weinrecht, über die Fettnäpfchen, die Weingüter bei dem E-Label und der Deklarationspflicht erwarten.

In diesem Podcast spricht Viola Sander von Betriebe mit Herz mit Diego über seinen Werdegang und was die Pläne für seine Zukunft sind.

In diesem Podcast spricht Diego mit Christian Schwörer vom Deutschen Weinbauverband über die Lage unserer Branche und die Zukunft des deutschen Weinbaus.

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In diesem Podcast spricht Diego mit Elisabeth von Raben von der Deutsche Weinmarketing GmbH über die WEINmesse Berlin.

In diesem Podcast spricht Diego mit David Köhler über die Eurovino 2025 und mit Peter Douglas über den neuen Eurovino Podcast "conVINOsation".

In diesem Podcast spricht Diego mit Sam Hofschuster von wein.plus über die Kunst des Weinverkostens und die Frage, was ist eigentlich Qualität?