PLAY PODCASTS
De geschiedenis van ons eten
Season 14 · Episode 45

De geschiedenis van ons eten

Weetikveel

February 16, 202656m 6s

Audio is streamed directly from the publisher (vrt.simplecastaudio.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.

Show Notes

We zijn steeds meer dierlijke eiwitten gaan eten. Nu eten we gemiddeld 60% dierlijke eiwitten en 40% plantaardige. Maar die verhouding zouden we best opnieuw omkeren. Yves Segers doceert voedingsgeschiedenis aan de KU Leuven. In Weetikveel Academy interviewt Kobe Ilsen Vlaamse academici over hun expertisegebied. Weetikveel Academy is een samenwerking tussen VRT Radio 1 en Universiteit van Vlaanderen.

Topics

VRTRadio 1