Season 3 · Episode 53
Wat schaft de put? Graven in onze culinaire geschiedenis
November 25, 202425m 1s
Audio is streamed directly from the publisher (vrt.simplecastaudio.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Bruno Wyndaele praat met foodarcheoloog Jeroen Van Vaerenbergh. Onder de kasseien zit niet alleen het strand, maar ook alle info waar archeologen van beginnen te likkebaarden. Zeker als ze foodarcheoloog zijn zoals Jeroen Van Vaerenbergh. Hij zoekt in de ondergrond naar onze eetgeschiedenis. ‘Wat schaft de put’ heet zijn boek, daarin licht hij het deksel van prehistorische, Romeinse en middeleeuwse potten.
Topics
VRTRadio 1