Santiago acoge este martes el VII campeonato Barista de Galicia
Voces de Galicia (Con Isidoro Valerio) · Voces de Galicia - Radio Voz
September 3, 20128m 5s
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Show Notes
Los mejores profesionales del café de Galicia competirán mañana a partir de las 15:30, en El Centro comercial Área Central de Santiago de Compostela, por alzarse con el título de Campeón Barista de Galicia y representar a la Comunidad en la final del Campeonato Nacional de Baristas.
El campeonato, que cumple su séptima edición en Galicia y los profesionales que competirán por el título deberán preparar en 16 minutos cuatro espressos, dos cappuccinos arte, dos combinados de creación propia tomando como base el espresso y utilizando alcohol, y dos combinados de creación propia sin alcohol.