4ª HORA: Mañana, día de cata de Quesos y mieles de Galicia, Voz Natura solidaria con los refugiados y sección de libros

Todo preparado para celebrar mañana en Santiago la XVIII Cata dos Queixos e a XIV Cata dos Meles de Galicia. Se trata de un certamen organizado por la Conselleria do Medio Rural en Colaboración con los consellos reguladores de la denominaciones de origen protegido Queixo Tetilla, Arzúa-Ulloa, San Simón da Costa y Cebreiro en el apartado quesos. Asi como por el Consello Regulador de Mel de Galicia. Durante dos días un grupo de expertos en análisis sensorial se encargará de escoger los mellores queixos de las cuatro denominaciones de orixen reconocidas en Galicia y de las mieles en sus variantes multifloral y monofloral. Ademas,te contamos como solidaridad, medio ambiente y actualidad se vuelven a dar la mano al amparo de Voz Natura, y es que este año algunos equipos Voz Natura reorientan sus esfuerzos para, a través de actuaciones con un trasfondo ambiental, lograr ayudar a los refugiados sirios. Terminamos el programa con dos buenas recomendaciones en nuestra sección de libros.