2ª HORA: Conclusiones del Foro Económico. La IXP Ternera Gallega y sus Jornadas y la historia del templo de Santa Clara

Profesores de Economía de las universidades gallegas, en el marco del «Foro Económico de Galicia», han demandado el fin del «austericidio» y el incremento de los salarios. Hablamos con Manuel Lago uno de los ponentes. Además conocemos el contenido de las VIII Xornadas Técnicas de la Indicación Xeográfica Protexida Ternera Gallega. Por ultimo, hablamos de las As monteas del siglo XVIII descubiertas en la iglesia conventual de Santa Clara, en Santiago, las más completas conocidas hasta el momento en toda Europa. Se trata de dibujos a tamaño real realizados por el arquitecto y los canteros que trabajaron en la construcción del edificio y que servían como plano a la hora de tallar cada piedra.