Entrevista con Isaac Fernández, CHEF de restaurante Sandó
Visión Global · Radio Intereconomía
November 8, 20199m 18s
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Show Notes
El chef Isaac Fernández está revolucionado la propuesta culinaria del restaurante madrileño Sandó. Tiene la mirada puesta en lo casero, los productos de temporada y los ingredientes de kilómetro cero. La carta del restaurante combina platos tradicionales con relecturas muy actuales.