388 Vin til biff (med saus)
Hva passer til biff med bearnaise og peppersaus?
Vinmonopolets podcast · Vinmonopolet
Audio is streamed directly from the publisher (sphinx.acast.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Det er ikke bare hvilke råvarer du bruker, men også hvordan du tilbereder dem, som påvirker drikkevalget. Det sa vi i forrige episode, men denne gangen skal vi se nærmere på den stekte biffen og ikke minst sausen. Er du klar for hvitvin til biffen?
Vi tar for oss biff med bearnaise, urtesmør, soppsaus, peppersaus, rødvinsaus, portvinsaus og urtesauser som chimichurri.
Les mer på våre nettsider:
https://www.vinmonopolet.no/drikke-til-mat/drikke-til-biff
https://www.vinmonopolet.no/fag/artikler/ratt-kokt-stekt
Polkokkens oppskrifter
https://www.vinmonopolet.no/oppskrifter/umamismor
https://www.vinmonopolet.no/oppskrifter/svinenakke-med-sidersaus
---
Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.
Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! kontakt oss på [email protected]
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.