36 - Norditalien - Piemonte, Toscana og Lombardiet

Afsnittet er lavet i samarbejde med Nordjysk Madfestival https://nordjyskmadfestival.dk/

Vinene er skænket af:

Degustation https://www.degustation.dk/

Calmasino https://www.calmasino.dk/

Vintagewine https://vintagewine.dk/

Smagekasser med to vine i hver:

Degustation https://www.degustation.dk/product/collazzi-saet/

Calmasino https://vintagewine.dk/shop/13-smagekasser/1139-vin-for-begyndere-med-calmasino/

Vintagewinehttps://vintagewine.dk/shop/13-smagekasser/1138-vin-for-begyndere-italien-rundt/

................

Afsnittet er optaget til Nordjysk Madfestival i slut august 2023.

Vi smager en hvid og fem røde og vi stifter bekendtskab med druerne fiano, pelaverga og rebo som vi smager for første gang i podcasten samt druerne sangiovese, nebbiolo,

Og vi skal forbi områderne Montalcineo, Chianti Classico, Piemonte og Lombardiet.

Det bliver desuden ganske nørdet, når vi taler ind i appellationer, druesorter, vinificeringsteknikker, højt og lavt, stort og småt.

Vi smager på:

1) Collazzi Otto Muri 2022https://www.degustation.dk/product/collazzi-otto-muri-2022/

2) Cadia Verduno Pelaverga DOC 2022https://vintagewine.dk/shop/7-vin/1140-cadia-verduno-pelaverga-doc-2022/

3) Tiezzi Rosso di Montalcino DOC Poggio Cerrino 2021https://vintagewine.dk/shop/7-vin/983-tiezzi-rosso-di-montalcino-doc-poggio-cerrino-2021/

4) Massimo Rattalino Langhe Nebbiolo DOC 2022https://vintagewine.dk/shop/7-vin/1125-massimo-rattalino-langhe-nebbiolo-doc-2022/

5) Collazzi Bastioni Chianti Classico DOCG 2020https://www.degustation.dk/product/collazzi-bastioni-chianti-classico-docg-2020/

6) Avanzi Montecorno Rebo IGT 2018https://vintagewine.dk/shop/7-vin/1141-avanzi-montecorno-rebo-igt-2018/

.........................

Køb bogen Vin for begyndere her: http://vinforbegyndere.com/

Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/

Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.

https://www.facebook.com/vinforbegyndere

https://www.instagram.com/vinforbegyndere

Web: https://www.radioteket.dk/

Kontakt: [email protected]

Musik: Jonas Landin

Lyt vores bog som lydbog her:

Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374