Viaje al Sabor Cap. 46. Julio Jenkins, presidente de Agatur Región de Los Lagos
La crisis de los restaurantes a través de uno de sus afectados, que desde Puerto Montt brega por darle salida a los problemas de la cocina de su zona. Da cuenta de las ayudas, las falencias de la autoridad, además del potencial alimentario de su región, donde el producto, más allá de los mismos comedores, son los mayores atractivos turísticos del sur mirados desde el prisma gastronómico.
Audio is streamed directly from the publisher (cdn.simplecast.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
La crisis de los restaurantes a través de uno de sus afectados, que desde Puerto Montt brega por darle salida a los problemas de la cocina de su zona. Da cuenta de las ayudas, las falencias de la autoridad, además del potencial alimentario de su región, donde el producto, más allá de los mismos comedores, son los mayores atractivos turísticos del sur mirados desde el prisma gastronómico.