Därför leder klimatförändringar till högre matpriser
Stigande temperaturer och olika sorters extremväder minskar skördar världen över.
Vetenskapsradion Nyheter · Sveriges Radio
Audio is streamed directly from the publisher (static-cdn.sr.se) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Stigande temperaturer och olika sorters extremväder minskar skördar världen över.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
Olivolja, apelsinjuice och kakao är exempel på varor som bara i år blivit dyrare, mycket på grund av klimatförändringar, enligt forskare och olika expertorgan. Nu finns studier som visar hur stigande temperaturer pressat upp priset på olika matvaror, och att den här trenden ser ut att fortsätta.
Medverkande: Göran Bergkvist, professor i ogräsekologi och ogräsreglering vid SLU i Uppsala.
Programledare: Marie-Louise Kristola
[email protected]