#243: Magnus Nilsson
Det svåra tvåhundrafyrtiotredje avsnittet med stjärnkocken Magnus Nilsson. Vi pratade om fäbodjäntor, att pilka, jordkällare, korvkiosk, att vara svårintervjuad, att inte starta en Fäviken light, landsbygden, ojämställdheten i restaurangkök, lättstötta...
Värvet · Kristoffer Triumf
August 29, 20161h 48m
Audio is streamed directly from the publisher (sphinx.acast.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Det svåra tvåhundrafyrtiotredje avsnittet med stjärnkocken Magnus Nilsson. Vi pratade om fäbodjäntor, att pilka, jordkällare, korvkiosk, att vara svårintervjuad, att inte starta en Fäviken light, landsbygden, ojämställdheten i restaurangkök, lättstötta svenskar, riskkapitalisterna som backar lyxkrogarna, den bistra bristen på bra vägkrogar runt landet, kollektivavtal och givetvis en hel del om att göra sitt eget snus.Samtalsledare: Kristoffer Triumf.Producent: David Mehr.Distribution: Acast.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.