Restemat til glede og besvær
Det blåser en restefest-vind gjennom landet! Den vekker til live både kreativiteten og det snusfornuftige sparemoduset i mange kjøkken. Men, er det alltid like lett å bruke rubbel og bit?
Vaffel · Vidar Bergum & Maj-Britt Aagaard
Audio is streamed directly from the publisher (sphinx.acast.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Med matlaging kommer også det uunngåelige. Rester. Hvordan gir vi middagsrestene nytt liv? Og er matfolk flinkere til å unngå å kaste mat enn andre? Vi tar praten om hva vi gjør med sausrester, den siste biten av paprikaen i grønnsaksskuffen og hvordan vi planlegger innkjøp og menyer, så kan du selv bedømme innsatsen vår etter den her episoden om restemat.
Fikk du lyst til å prøve noen av rettene vi snakket om, finner du oppskriftene i nyhetsbrevet vårt. Det ligger på https://vaffel.substack.com. Meld deg på når du er innom, så sender vi deg nyhetsbrev hver gang vi legger ut nye episoder.
Nyhetsbrev: https://vaffel.substack.com
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.