Høstlige mathøytider
Vi har lett høyt og lavt og funnet både kjente, ukjente og ganske så rare kulinariske høytider.
Vaffel · Vidar Bergum & Maj-Britt Aagaard
Audio is streamed directly from the publisher (sphinx.acast.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
I november skjer det mye på den andre siden av dammen. Fra Halloween via et presidentvalg som tapetserer nyhetsbildet til den store kulinariske amerikanske høytiden: Thanksgiving.
Men det finnes også mange litt mindre kjente mathøytider mellom sommer og jul. For hva er egentlig Mortensgås? Og hva slags festrett er kommet rett ut av Noahs ark?
Vi har historiene bak, de gode oppskriftene og masse inspirasjon i denne episoden om høstlige mathøytider.
NYHETSBREV: vaffel.substack.com
I nyhetsbrevet vårt får du oppskrifter og ekstra inspirasjon knyttet til ukas tema. Denne uken kan du lese om Vidars amerikanske historie, som ansatt i et amerikansk selskap under finanskrisen. Også får du Maj-Britts oppskrift på gresskarpai og stekt and, og Vidars oppskrift på tyrkisk lammegryte. Blant annet.
Nyhetsbrevet finner du på vaffel.substack.com, og melder du deg på når du er innom, får du det i innboksen din hver søndag morra når vi legger ut nye episoder.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.