Uschi hoch zu Beet
ORF Radio Burgenland · ORF Burgenland
Show overview
Uschi hoch zu Beet has published 13 episodes during 2026. That works out to roughly 8 hours of audio in total. Releases follow a fortnightly cadence.
Episodes typically run thirty-five to sixty minutes — most land between 33 min and 41 min — and the run-time is fairly consistent across the catalogue. None of the episodes are flagged explicit by the publisher. It is catalogued as a DE-AT-language Leisure show.
The show is actively publishing — the most recent episode landed 1 weeks ago, with 13 episodes already out so far this year. Published by ORF Burgenland.
From the publisher
Uschi Zezelitsch ist die Garten- und Kräuterexpertin schlechthin. Im Podcast gibt sie Tipps für den grünen Daumen und hat zudem jede Menge Rezepte parat – und darüber plaudert sie mit ORF-Burgenland-Moderatorin Nicole Aigner.
Latest Episodes
Sträucher und Naschobst für heiße Zeiten
Exotisch-pannonische Baumhelden trotzen Hitze und Trockenheit
Sommerfrisch mit Eukalyptus und Teebaum
Exotisch-pannonische Sommerrezepte mit Paprika und Chili
Gewürzpflanzen mit Geschichte und Geschmack
Von Londons Natternköpfen und Wunderbäumen
Londons Natternköpfe und Wunderbäume
Zitronengras und Kaffirlimette
Exotische Wunderpflanzen für drinnen und draußen
Heilpflanze und Hingucker - die Zistrose
Von herzigen Hornveilchen und wilden Ackerstiefmütterchen
Von weltreisenden Pflanzen und dem Meerfenchel
Um die Weltreise der Pflanzen geht es in dieser Folge des ORF Burgenland Gartenpodcasts. Es ist erstaunlich, welche weiten Wege Pflanzen ohne menschliches Zutun bewältigen. Wie sie etwa mit Hilfe von Wasser oder Wind reisen, erzählt die Kräuterhexe Uschi Zezelitsch aus Mattersburg im Gespräch mit Nicole Aigner. Im Mittelpunkt steht diesmal eine Pflanze, die aus dem Mittelmeergebiet kommt und sich angesichts der Klimaveränderungen auch bei uns wohl fühlt, der Meerfenchel. Knackige, leicht salzig und zart nach Anis schmeckende Blätter machen ihn für die Küche interessant, als Rohkost und eingelegt bietet er eine ganze Reihe von Einsatzmöglichkeiten. Meerfenchel hat auch eine heilsame Wirkung und liefert jede Menge Vitamin C. Seine gesunden Inhaltsstoffe lassen sich auch für die grüne Kosmetik nützen. Die Kräuterhexe verrät ein Rezept, das Meerfenchel und Aloe Vera kombiniert und Pigmentflecken verblassen lassen soll.