Audio is streamed directly from the publisher (traffic.libsyn.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Vilka nya proteiner kan vi äta om några år? Hur kommer framtidens mat att smaka och se ut? Tetra Paks utvecklingschef Micael Simonsson tror bland annat på köttersättningar från svampjäsning, hybridproteiner och 3D-printad mat. En framtid där vi kan tillgodose näringsbehovet globalt utan att nödvändigtvis kompromissa på smak. Idag diskuterar vi framtidens mat i en underbar kvart med den smarta och visionära utvecklingschefen på Tetra Pak! Glöm inte prenumerera och följ oss på instagram