Especialistas Secundarios | Oficios ancestrales vascos: el sobratzero
Todo por la radio · Cadena SER
December 18, 20255m 22s
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Show Notes
<p>Antiguamente estaba prohibido tirar comida en Euskadi, de ellos surgió la figura del sobratzero, un profesional que engullía las sobras de las comidas. Era un trabajo duro que habitualmente acababa en el hospital o el cementerio.</p>