
蛋市又何奈?養雞場、調蛋群、送蛋車,跟記者走訪雞與蛋的產銷鏈,看蛋荒為何總是輪迴
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Show Notes
台灣連續兩年面臨缺蛋問題,雞蛋產地價和批發價本週再創下歷史新高,蛋蛋危機為何一再上演?此題,真的無解嗎?
為瞭解產業現況,《報導者》記者林慧貞走進第一線養雞場,加入蛋農、蛋商線上群組,從每日數十則「調蛋」訊息洗版與黑市交易,直擊缺蛋背後的連鎖問題。
這集,跟我們走進現場、聽見一顆雞蛋從產地到餐桌,一年時間的等待與汗水,以及記者採訪分析:「台灣蛋雞產業現階段能改善的還有很多、很多」。
來賓|《報導者》記者林慧貞
製作團隊|詹婉如、陳思樺
📌延伸閱讀:
【透視2023開春缺蛋現象:失靈的產銷制度,如何影響雞蛋價格和流向?】https://reurl.cc/jllmWm
【蛋說從頭:從種雞到生產,一顆蛋上桌需要多少時間?台灣能自行培育蛋種雞嗎?】https://reurl.cc/V88mNA
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