
The Cloud Podcast
900 episodes — Page 5 of 18

Ep 711ออกรส | EP. 122 | 20 จานออกรสแห่งปี 2024 - The Cloud Podcast
จัดอันดับจานโปรดประจำปี 2024 ของ เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ 10 จานที่ทำเองตลอดปี และอีก 10 จานฝีมือร้านอาหารอื่น ๆ ที่ชื่นชอบ พร้อมทั้งวิเคราะห์รสชาติและวิธีทำที่ทำให้อาหารจานนั้นเป็นจานออกรสแห่งปีนี้ ดำเนินรายการ : เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ

Ep 710Coming of Age | EP. 235 | ความคลี่คลายของ บก.ลายจุด ครีเอทีฟแห่งกระจกเงา นักละคร และพ่อเฮงซวย - The Cloud Podcast
“หากว่าต้องทำเพื่อสังคมโดยแลกด้วยความสัมพันธ์กับลูก ถ้ามันคุ้ม ผมก็ต้องทำ” นี่คือส่วนหนึ่งของการพูดคุยกับ บก.ลายจุด หรือ หนูหริ่ง-สมบัติ บุญงามอนงค์ ที่หลายคนรู้จักเขาในฐานะอดีตประธานกรรมการมูลนิธิกระจกเงา ผู้สร้างแคมเปญสร้างสรรค์ช่วยเหลือสังคมจนเป็นภาพจำมากมาย ไม่ว่าจะเป็นรถพุ่มพวงที่แขวนของใช้จำเป็นลงพื้นที่ช่วยเหลือผู้คน โครงการจ้างวานข้าที่จัดหางานให้กับคนไร้บ้าน หรือภาพจำว่าเป็นมูลนิธิแรก ๆ ที่คนนึกถึงเมื่อจะต้องบริจาคของและอีกบทบาทเขาคือผู้ทำงานด้านสังคมและการเมือง ไม่ว่าจะเป็นแกนนำกลุ่มวันอาทิตย์สีแดง กลุ่มพลเมืองภิวัฒน์ต่อต้านรัฐประหาร และกลุ่มแนวร่วมประชาธิปไตยขับไล่เผด็จการ (นปก.) ปัจจุบันสมบัติอายุ 56 ปี เขากำลังทำโรงละครขนาด 80 ที่นั่งย่านทองหล่อ โดยได้คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มาช่วยออกแบบ และทีมงานกระจกเงาลงมือสร้างเองโดยไม่ได้จ้างผู้รับเหมาข้างนอก เพื่ออุทิศแด่ ครูองุ่น มาลิก และหวนคืนสู่การทำงานเพื่อความงามและสุนทรียภาพอีกครั้ง วันนี้เขามีมุมมองบางเรื่องที่ต่างไปจากวัยหนุ่ม รวมถึงการยอมรับผิดต่อสิ่งในอดีต โดยจะมาเล่าเรื่องราวตั้งแต่การร่วมกลุ่มละครมะขามป้อมที่แสดงท่ามกลางเสียงระเบิดที่เป็นเหมือนสารตั้งต้นในการหาวิธีสร้างสรรค์สิ่งต่าง ๆ เรื่องการตามหาฆาตกรต่อเนื่องจากคดีคนหายเล็ก ๆ และวิธีออกแบบแคมเปญมากมาย มาถึงการเคลื่อนไหวทางการเมืองอย่างเข้มข้นจนถึงวันที่ถูกปลายกระบอกปืนจ่อหัว และลูกสาวถูกคุกคามโดยการแจกใบปลิว จนตัดสินใจส่งลูกไปเรียนต่อต่างประเทศ โดยทุกวันนี้ยังคงฝันถึงลูกสาวตอนเป็นเจ้าตัวน้อย ถึงแม้วันนี้เธอจะบอกว่าได้บริจาคพ่อของเธอให้สังคมไปแล้วก็ตาม ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

Ep 709Talk of The Cloud | EP. 40 | เปิดภาพสวนสัตว์ใหม่คลองหก ความลับหมูเด้ง เอวา และการกลับมาของหลานหลินปิง - The Cloud Podcast
คุยกับหนึ่งในผู้อยู่เบื้องหลังปรากฏการณ์ ‘หมูเด้ง’ อย่าง อรรถพร ศรีเหรัญ ผู้อำนวยการองค์การสวนสัตว์แห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ ผู้ให้คำปรึกษาเพจ ขาหมู แอนด์เดอะแก๊ง และครั้งนี้จะมีการเปิดเรื่องสำคัญอย่างภาพแรกของสวนสัตว์แห่งใหม่ ณ คลองหก จังหวัดปทุมธานี ที่ดำเนินโครงการตั้งแต่ พ.ศ. 2566 และลูกแพนด้าตัวใหม่ที่กำลังจะมาเมืองไทยซึ่งอาจเป็นหลานของหลินปิง แพนด้าเซเลบรุ่นแรกของไทยในอดีต รวมถึงการแจ้งปลดเกษียณแม่มะลิ 1 ใน 3 ฮิปโปฯ อายุมากที่สุดในโลกที่ยังมีชีวิตอยู่หลังจากอยู่คู่คนไทยมาเกือบ 60 ปี นอกจากนั้นยังเจาะลึกถึงภาพรวมสวนสัตว์ไทยในปัจจุบัน หลังจากที่หมูเด้งโด่งดังไปทั่วโลก ซึ่งส่งไม้ต่อไปถึงเสือหน้าแบ๊วอย่างเอวาที่มียีนด้อยหาพบได้ยาก สิ่งนี้กำลังบอกอะไรกับเรา และการปรับตัวของสวนสัตว์ไทยรวมถึงคนไทยจะเป็นอย่างไรต่อไป รับชมเนื้อหาอย่างจุใจได้ในรายการ Talk of The Cloud

Ep 708Eat Direction | EP. 07 | ไก่แบบไหนทำข้าวมันไก่อร่อย - The Cloud Podacst
คุยกับ อำนาจ เรียนสร้อย เจ้าของ แทนคุณ ออร์แกนิคฟาร์ม ผู้เชี่ยวชาญเรื่องไก่ คุยแบบลึก ๆ ว่าไก่แต่ละชนิดที่อยู่ในตลาด เช่น ไก่ตอน ไก่บ้าน ไก่เนื้อ ไก่เบตง ไก่ไหหลำ ที่คนนิยมกินในข้าวมันไก่แต่ละชนิดแตกต่างกันอย่างไร รวมถึงตอบคำถามว่าเลือกไก่แบบไหนถึงจะได้ไก่ที่อร่อย

Ep 707อารามบอย | EP. 02 | ยักษ์วัดโพธิ์หาย (ยังหาไม่เจอ) และ 9 เรื่องลับที่รู้แล้วจะเที่ยววัดโพธิ์สนุกขึ้น - The Cloud Podcast
ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล แฟนพันธุ์แท้วัดไทย พาเที่ยว ‘วัดโพธิ์’ วัดแลนด์มาร์กแห่งการนวด สถานที่จารึกมากกว่าแค่ตำรายา แต่รวบรวมความรู้ไว้มากที่สุด จนเปรียบเสมือนแหล่งความรู้ของไทย และมีพระนอนที่ใหญ่ที่สุดในกรุงเทพฯ จากนั้นพาสืบเสาะเรื่องที่คนไทยส่วนใหญ่เข้าใจผิดมากที่สุดเกี่ยวกับยักษ์วัดโพธิ์ แนะนำสถานที่มูฯ ขอลูกตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 1 และนี่คือ 9 เรื่องลับที่จะทำให้เที่ยววัดโพธิ์สนุกกว่าเดิม ในรายการอารามบอยตอนนี้ ดำเนินรายการ : ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล

Ep 706Coming of Age | EP. 234 | เชฟตาม ชุดารี จัดอันดับสุดยอดวัตถุดิบทั่วไทย ที่มาของรอยสัก และอาหารยั่งยืน - The Cloud Podcast
เชฟตาม-ชุดารี เทพาคำ เป็นที่รู้จักในฐานะแชมป์ TOP CHEF Thailand คนแรก และเป็นผู้พาร้านอาหารไทยร่วมสมัยอย่าง ‘บ้านเทพา’ หรือ Baan Tepa Culinary Space ที่ต้องรอคิวนานที่สุดเกือบ 2 เดือน คว้ามิชลิน 2 ดาว จุดเริ่มต้นก่อนมาเป็น ‘เชฟตาม’ เธอเคยฝึกงานร้านอาหารของเพื่อนแม่ ก่อนจะไปนิวยอร์กเพื่อเรียนเชฟโดยเฉพาะ และพบกับความโหดของงานหลังครัวที่ต้องแกร่งทั้งกายและใจ ซึ่งทำให้เธอเสียน้ำตาไปหลายครั้ง ไปฟังการเดินทางสู่แชมป์ TOP CHEF Thailand สุดโหด และการออกตามหาวัตถุดิบชั้นเลิศทั่วไทยด้วยตัวเองของเชฟตาม หลังจากกลับมาสนใจศาสตร์อาหารไทยและ Food Education ต้องการทำอาหารไทยให้ยั่งยืนสู่คนรุ่นหลัง พร้อมทั้งการพา Baan Tepa คว้ามิชลินจาก 1 สู่ 2 ดาว ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

Ep 703The Second Half | EP. 10 | เชอรี่ เข็มอัปสร กับการพิสูจน์ตนของดาราที่ทำธุรกิจเพื่อสังคม - The Cloud Podcast
The Second Half Podcast ตอนนี้อาจเป็นเหมือนกระจกสะท้อนเรื่องราวคล้ายคลึงกับคนทำธุรกิจเพื่อสังคมที่เริ่มมาจากการเป็นคนตัวเล็ก ไร้เดียงสา ฟุ้งฝัน เริ่มจากศูนย์ ทำไปแก้ไป ไม่เคยคิดเผื่อขาดทุน ถามตัวเองว่าไปต่อดีไหม คำเหล่านี้วนเวียนอยู่กับ เชอรี่-เข็มอัปสร สิริสุขะ ผู้ก่อตั้งแบรนด์ ‘สิริไท’ มาจนเข้าปีที่ 4 ของการทำธุรกิจเพื่อสังคม มาร่วมถอดบทเรียนของการเป็นนักแก้ปัญหาสู้ไม่ถอย ท่ามกลางปัญหาโลกร้อนที่กำลังสั่นคลอนภาคการเกษตรที่เธอทำอยู่ แต่คุณค่าในใจยังหนักแน่นและเป็นหลักให้ยึดเดินหน้าต่อ เหมือนที่เธอออกตัวก่อนเลยว่า “ความเป็นนักแสดงมีทั้งข้อดีข้อเสีย ทำให้คนหันมาสนใจเหมือนตีฆ้องร้องป่าวได้ง่าย แต่การทำให้คนเชื่อว่ามีความสามารถหรือจริงใจแค่ไหน มันก็ต้องพิสูจน์” ดำเนินรายการ : ธันยมัย อนันตกรณีวัฒน์

Ep 705In Relationships | SS 4 EP. 06 | ร้านโจ๊กในความทรงจำ - The Cloud Podcast
คุยเรื่องร้านขายโจ๊กในความทรงจำของ อ.ธเนศ วงศ์ยานนาวา และความเนียนของเนื้อโจ๊กในอุดมคติที่ต้องใช้เวลาและความอดทน ซึ่งเริ่มหาร้านโจ๊กเนื้อเนียนได้ยากมากในปัจจุบัน ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา

Ep 704Coming of Age | EP. 233 | อาร์ม ปิยะชาติ จากวิศวกรอวกาศยาน สู่ CEO BRANDi และทำงานยั่งยืนระดับโลก
อาร์ม-ปิยะชาติ อิศรภักดี จบปริญญาโทด้านวิศวกรอวกาศยานที่เซอรี่ ประเทศอังกฤษ ทำทีสิสเกี่ยวกับ AI ที่ยังไม่มีใครสนใจมากในยุคนั้น จนมีโอกาสที่จะได้ทำงานกับนาซ่า แต่ก็กลับมาเริ่มต้นใหม่ที่เมืองไทยเพราะอยากอยู่ใกล้ครอบครัว และสร้างบริษัทที่เริ่มจากศูนย์อย่าง BRANDi บริษัทที่ปรึกษาด้านธุรกิจกลยุทธ์องค์กรชั้นนำ และเขียนหนังสือ Branding 4.0 ที่เขาพยายามจน ฟิลิป คอตเลอร์ (Philip Kotler) ยอมเขียนคำนิยมให้ ใครจะรู้ว่างานแรกของบริษัท คือทำการ์ดแต่งงาน แล้วค่อยๆ พัฒนาจนเป็นบริษัทที่ปรึกษาด้านกลยุทธ์ระดับองค์กรอย่างยั่งยืน จนองค์กรขนาดใหญ่มากมายมาใช้บริการ และได้เป็นวิทยากรในงานประชุมระดับโลกมากมาย เช่น World Economic Forum (WEF) ชีวิตที่มุ่งไปที่เป้าหมายของเขาจะเป็นอย่างไร และจะสร้างแรงบันดาลใจนี้กับผู้คนอย่างไร ไปติดตามชมใน Coming of Age ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

Ep 702The Second Half | EP. 09 | วัยแรงงานต้องเลี้ยงสังคมสูงวัยทั้งประเทศ ทำอย่างไรให้ทุกฝ่ายรอด - The Cloud Podcast
ประเทศไทยมีคนแก่เพิ่มขึ้นเร็วที่สุด 1 ใน 3 ของโลก นโยบายรองรับสังคมสูงวัยจึงเป็นหัวข้อยอดฮิต หากเราตั้งต้นคำถามว่า ประเทศไทยจะดูแลผู้สูงอายุให้ดีขึ้นได้อย่างไร ก็จะมีคำถามโลกแตกตามมาทันทีว่า แล้วจะเอาเงินที่ไหนมาจ่ายค่าเบี้ยคนชรา ค่ารักษา และอื่น ๆ รายการ The Second Half Podcast จึงชวนผู้เชี่ยวชาญด้านประชากรศาสตร์ ศ.ดร.ปังปอนด์ รักอำนวยกิจ อาจารย์ประจำคณะรัฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มาตั้งคำถามกันใหม่ว่า เราจะดูแลทุกคนไม่ว่าหนุ่มหรือแก่ให้ดีขึ้นได้อย่างไร ในสังคมที่มีผู้สูงวัยอยู่ร่วมด้วยเป็นจำนวนมาก คำตอบนำเราไปสู่ทางออกที่น่าสนใจ แต่อาจทำร้ายจิตใจผู้สูงวัยไม่มากก็น้อย เพราะเราต้องเร่งทุ่มงบดูแลวัยแรงงานให้มากกว่าที่เป็นอยู่ ทั้งการเพิ่มทักษะเพื่อผลิตภาพที่สูงขึ้น เพิ่มสวัสดิการแรงงาน และเพิ่มกำลังใจให้แรงงานไม่ท้อถอยไปเสียก่อน เพื่อให้มีแรงเลี้ยงสังคมสูงวัยได้ต่อไป แถมทิ้งท้ายด้วยคำแนะนำสำหรับวัยแรงงานที่อยากเอาตัวให้รอดในยุคนี้ ดำเนินรายการ : ธันยมัย อนันตกรณีวัฒน์

Ep 701Coming of Age | EP. 232 | วัยที่เครียดที่สุดของ เจเจ กฤษณภูมิ ได้น้องแมวเยียวยา และบทบาทในการุณยฆาต - The Cloud Podcast
เจเจ-กฤษณภูมิ พิบูลสงคราม มีผลงานกว่า 10 เรื่องตลอด 4 ปีแรกในวงการบันเทิงตั้งแต่อายุ 15 ปี แต่มามีชื่อเสียงอย่างก้าวกระโดดหลังจากเข้าสู่บ้านนาดาวบางกอก จากงานการแสดง ถ่ายแบบ รวมไปถึงบอยแบนด์ ปัจจุบันเขามีบทบาทศิลปินเดี่ยว JAYLERR บทบาทผู้บริหารบริษัท QOW Entertainment บทบาทเจ้าของร้านอาหาร PARI- (ปาริ) ที่เชียงใหม่ และเป็นคุณพ่อของแมว 2 ตัว ชวนเจเจมาแชร์ความทรงจำสมัยเด็กที่เชียงใหม่ วันที่ครอบครัวที่เหลือเงินเพียง 100 บาท วันที่เพื่อน ๆ หมั่นไส้จนตัวเองกลายเป็น People Pleaser กับชีวิตในวงการบันเทิงที่พามาลิ้มรสชาติการเป็นผู้ใหญ่วัย 28 ปีที่กำลังเผชิญกับความเครียดอย่างหนักจนนอนไม่ค่อยหลับตลอดทั้งปี รวมถึงการรับบทบาทใหม่ในฐานะ ‘ตำรวจ’ เคมีใหม่กับ ต่อ ธนภพ ที่แตกต่างจากการร่วมงานทุกครั้งที่ผ่านมา ในซีรีส์เรื่อง การุณยฆาต รับชมกันได้ทุกวันพุธ-พฤหัสบดี เวลา 20.30 น. ทางช่อง one31 ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

Ep 696The Second Half | EP. 08 | กอล์ฟ เทยเที่ยวไทย กับการท่องเที่ยวที่เปลี่ยนไปในรอบ 12 ปี - The Cloud Podcast
เทยเที่ยวไทย รายการในตำนานสุดครื้นเครงที่เหมือนได้ไปเที่ยวกับเพื่อน แม้จะลาจอไปแล้วหลังออกอากาศมาถึง 593 ตอน แต่ยังคงมีภาพสวย ๆ มิตรภาพดี ๆ ของคนในพื้นที่ที่ทำให้เรารู้สึกอยากไปเยือน นอกจากเบื้องหลังการถ่ายรายการที่เราจะมาเผยกันในอีพีนี้ กับ กอล์ฟ-กิตติพัทธ์ ชลารักษ์ พิธีกรรายการ เทยเที่ยวไทย เราอยากมาร่วมถอดบทเรียนที่ยังค้างอยู่ในใจในฐานะนักท่องเที่ยวมืออาชีพ การเปลี่ยนแปลงของยุคสมัยการท่องเที่ยวที่เห็นมาตลอด 12 ปีทำให้กอล์ฟอดเป็นห่วงชุมชนและธรรมชาติรอบตัวไม่ได้ เพราะการไปเยือนทุกครั้งของกอล์ฟ เหมือนการไปเยี่ยมบ้านคนรู้จัก ดำเนินรายการ : ธันยมัย อนันตกรณีวัฒน์

Ep 700Eat Direction | EP. 06 | จี่เกีย อาหารอีสานจริตใหม่ - The Cloud Podcast
คุยกับ เชฟหมู-ทิฆัมพร ศรีคำแหง จากร้าน จี่เกีย จากขอนแก่น ถึงเรื่องการทำร้านอาหารอีสานสันดานญี่ปุ่นจนเป็นที่นิยม และเรื่องของอาหารอีสานที่เหมาะกับยุคสมัย ข้อดี-ข้อเสียของอาหารอีสาน รวมไปถึงเทรนด์การกินของโลกที่อีสานกินกันเป็นปกติ

Ep 699In Relationships | SS 4 EP. 05 | ร้านข้าวต้มรอบดึก - The Cloud Podcast
คุยเรื่องวัฒนธรรมยามค่ำคืน ร้านข้าวต้ม และกับข้าวของร้านข้าวต้มรอบดึกในอดีตและในความทรงจำของ อ.ธเนศ วงศ์ยานนาวา พร้อมแนะนำร้านข้าวต้มในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา #ธเนศวงศ์ยานนาวา #InRelationships #TheCloud #readthecloud #ListentoTheCloud #TheCloudPodcast #อาหาร #อาหารโบราณ #กิน #ของกิน #อร่อย #ดั้งเดิม #ข้าวต้ม #หมูทอด #ปลา #จับฉ่าย #หนำเลี๊ยบ #กรุงเทพ #ตรัง #นครสวรรค์ #เชียงราย #ข้าวต้มร้านอร่อย #ร้านอร่อยกรุงเทพ #ร้านอร่อยตรัง #ร้านอร่อยเชียงราย #ร้านอร่อยนครสวรรค์ #jiranarong2 #jiranarong #จิรณรงค์วงษ์สุนทร #อาหารจีน #เมนูเด็ด #ความทรงจำ #คุยเรื่องอาหาร #รายการอาหาร #food #chinesefood #thai #bangkok

Ep 695The Second Half | EP. 07 | วิธีทำธุรกิจให้ได้กำไรทั้งเราและโลก ด้วย BCG Model - The Cloud Podcast
ใคร ๆ ก็บอกว่าภาคเอกชนไทยเก่ง แต่นอกจากความเก่งในการทำกำไร โลกในวันนี้คาดหวังความเก่งของภาคธุรกิจในการพาทุกคนให้รอดไปด้วยกัน ภารกิจของคนทำธุรกิจเริ่มขยายวงกว้างไปกว่าการตื่นเช้ามาเปิดร้าน เมื่อธุรกิจเริ่มไปได้ ความรับผิดชอบที่ตามมายาวเหยียดตั้งแต่มอบผลตอบแทนให้นักลงทุน ดูแลพนักงาน ส่งมอบสินค้า-บริการที่ดีให้ลูกค้า ทำประโยชน์ให้สังคม ไปจนถึงไม่ทำร้ายสิ่งแวดล้อมบนโลก มาเข้าใจบทบาทใหม่ของภาคธุรกิจที่สังคมคาดหวังให้เป็นผู้นำขับเคลื่อนความยั่งยืน กับ ดร.เอ-สวนิตย์ บุญญาสุวัฒน์ คณะทำงาน BCG Model สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย และรองกรรมการผู้จัดการใหญ่ด้านกลยุทธ์และความยั่งยืน บริษัท พีทีที โกลบอล เคมิคอล จำกัด (มหาชน) ดำเนินรายการ : ธันยมัย อนันตกรณีวัฒน์

Ep 698Coming of Age | EP. 231 | สันติ เศวตวิมล เปิดอดีตครอบครัวสุดช้ำ ถูกไล่ล่า ฝ่าสงครามสู่เปิบพิสดาร - The Cloud Podcast
สันติ เศวตวิมล หรือ แม่ช้อย นางรำ นามปากกาผู้เขียนคอลัมน์ เปิบพิสดาร แห่งหนังสือพิมพ์ ไทยรัฐ และป้ายแนะนำร้านอาหารอร่อยที่อยู่คู่วงการอาหารไทยมาถึง 48 ปี เราจะได้ฟังเรื่องราวชีวิตตั้งแต่วัยเยาว์ที่โตมาในบ้านที่คลองบางหลวงของตระกูลบุนนาค ความขมขื่นในครอบครัว ไม่ว่าจะเป็นการโดนไล่ออกจากบ้าน โดนผู้ปกครองแจ้งตำรวจจับ ถูกส่งไปทำข่าวสงครามเวียดนามตั้งแต่อายุ 17 ปี ชีวิตนักเรียนนอกที่เยอรมนีและสหรัฐอเมริกา และการทำงานข่าวอันโชกโชน เฉียดตายจากการไปทำข่าวสงครามที่กัมพูชา ทำข่าวการเมืองที่ร้อนแรงในไทยจนโดนหาว่าเป็นคอมมิวนิสต์จนต้องหนีเข้าป่า แล้วก็แจ้งเกิดคอลัมน์ในตำนานอย่าง ‘เปิบพิสดาร’ ด้วยการส่งต้นฉบับออกมาจากป่า ปัจจุบันสันติกำลังกลับมาทำ ‘เปิบพิสดาร’ อย่างจริงจังอีกครั้ง และทำร้านอาหารชื่อว่า ‘แม่ช้อยดอยหลวง’ แต่เรื่องราวชีวิตของเขายังไม่จบแน่นอน เพราะเจ้าตัวยังต้องการเรียนรู้ต่อไปเรื่อย ๆ และได้พูดในรายการว่า “ถ้าตายแล้วมีคนเสียดายที่เราตาย ถึงจะถือว่าเรียนจบ” หลังฟัง Coming of Age จบ ไปติดตามและให้กำลังใจการกลับมาของ เปิบพิสดาร ที่กำลังเบลนด์ตัวเองเข้าสู่ยุคดิจิทัล รวมถึงลิ้มลองอาหารสูตรของ แม่ช้อย นางรำ ในตำนานได้ที่ร้าน แม่ช้อยดอยหลวง จังหวัดนนทบุรี ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

Ep 694The Second Half | EP. 06 | ความหวังของระบบการศึกษาไทยที่ทุกคนจะได้เรียนโดย ดร.ไกรยส ภัทราวาท - The Cloud Podcast
การศึกษาเป็นหนึ่งในสิ่งสำคัญที่สุดของกระบวนการทางสังคมที่จะช่วยให้คนในประเทศพัฒนาดีขึ้นกว่าคนรุ่นก่อน แต่ปัญหาการศึกษาไทยในวันนี้ค่อนไปทางขาดแคลนสารพัด ทั้งขาดครู ขาดเงิน ขาดของ ขาดคุณภาพ แต่คงไม่มีเรื่องใดน่าใจหายไปกว่าความจริงที่ว่า เด็กมากกว่า 1 ล้านคนยังขาดโอกาสได้ไปโรงเรียน ดร.ไกรยส ภัทราวาท ผู้จัดการกองทุนเพื่อความเสมอภาคทางการศึกษา หรือ กสศ. ใช้เวลากว่า 5 ปีจัดทำข้อมูลเด็กที่หลุดออกจากระบบการศึกษาได้อย่างครอบคลุมที่สุดครั้งแรกในประเทศไทย หากใครเริ่มท้อใจว่าชาตินี้จะได้เห็นการศึกษาไทยดีขึ้นไหม และให้คนในสังคมทุกกลุ่มทุกช่วงวัยเข้าถึงการศึกษาได้อย่างเท่าเทียม ลองมาฟังบทสัมภาษณ์ในตอนนี้ แล้วจะเกิดประกายแห่งความหวังขึ้นมาในดวงตา เกิดไฟลุกโชนอยากมีส่วนร่วมขึ้นมาในดวงใจ ดำเนินรายการ : ธันยมัย อนันตกรณีวัฒน์

Ep 697อารามบอย | EP. 01 | ชวนเที่ยวงานภูเขาทองและ 9 สิ่งที่หลายคนไม่รู้และไม่ควรพลาดเมื่อมาวัดสระเกศ - The Cloud Podcast
‘อารามบอย’ รายการที่ต่อยอดจากคอลัมน์ยอดนิยมบนเว็บไซต์ The Cloud เราชวน ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล แฟนพันธุ์แท้วัดไทย และเจ้าของคอลัมน์ มาพาทัวร์เล่าเรื่องลับที่จะทำให้การเข้าวัดของทุกคนหลังจากนี้สนุกขึ้น ประเดิมตอนแรกกับ ‘วัดสระเกศราชวรมหาวิหาร (วัดภูเขาทอง)’ ที่จะมีเทศกาลงานนมัสการพระบรมสารีริกธาตุหรือที่เรียกกันติดปากว่า ‘งานวัดภูเขาทอง’ ซึ่งจัดขึ้นในช่วงเทศกาลลอยกระทงของทุกปี และปีนี้จัดตั้งแต่วันที่ 8 - 17 พฤศจิกายน พ.ศ. 2567 โดยผู้คนจะนิยมขึ้นไปสักการะพระบรมสารีริกธาตุบนภูเขาทอง ซึ่งความพิเศษไม่ใช่เพราะพระบรมสารีริกธาตุที่บรรจุอยู่ภายในถูกอันเชิญมาจาก ‘อินเดีย’ เท่านั้น แต่พระบรมสารีริกธาตุที่บรรจุอยู่นั้นยังเป็นของพระโคตมพุทธเจ้าจริง ๆ และนี่คือ 9 สิ่งที่ไม่ควรพลาดที่วัดสะเกศที่เราอยากชวนทุกคนมาติดตามในตอนนี้

Ep 693Eat Direction | EP. 05 | แนะนำของกินเชียงรายแบบสายลึก - The Cloud Podcast
คุยกับ เชฟก้อง-ก้องวุฒิ ชัยวงศ์ขจร จากร้าน Locus Native Food Lab ชวนกลับไปเที่ยวเชียงรายในฤดูหนาวและฤดูท่องเที่ยวที่กำลังจะมาถึง หลังจากเชียงรายประสบปัญหาน้ำท่วมใหญ่และกำลังฟื้นฟู เชฟก้องแนะนำอาหารท้องถิ่นและอาหารชาติพันธุ์ต่าง ๆ ทั้งวิธีหา วิธีสั่ง ทั้งในเชียงใหม่ แม่สาย เชียงแสน แบบขับรถตามไปกินได้เลย

Ep 692In Relationships | SS 4 EP. 04 | ไก่ขอทาน อาหารจีนจานอร่อย - The Cloud Podcast
เล่าเรื่อง ‘ไก่ขอทาน’ เมนูอาหารจีนจานโปรดในความทรงจำของ อาจารย์ธเนศ วงศ์ยานนาวา เป็นไก่พอกด้วยดินเหนียวแล้วทำให้สุกด้วยความร้อน เป็นเมนูที่หากินแบบวิธีดั้งเดิมได้ยากในปัจจุบัน

Ep 687The Second Half | EP. 05 | บริหารเมืองใหญ่ให้อยู่รอดและปลอดภัยกับรองผู้ว่าฯ กทม. ทวิดา กมลเวชช - The Cloud Podcast
ในช่วงเวลาแห่งความแปรปรวนของสภาพอากาศทั่วโลกขณะนี้ คงไม่ผิดอะไรหากจะต้องมองโลกในแง่ร้ายเพิ่มขึ้นกันบ้าง แต่อยากให้ต่อท้ายด้วยคำว่า เราต้องเตรียมตัวเพิ่มขึ้นด้วย โดยเฉพาะคนที่อาศัยอยู่ในเมืองใหญ่ที่เต็มไปด้วยความโกลาหลบนท้องถนนอย่างกรุงเทพมหานคร ทั้งเหตุไฟไหม้กว่า 20 ครั้งในวันเดียว น้ำท่วมเป็นประจำเมื่อฝนถล่ม หรือการปิดเมืองกะทันหันแบบไม่มีใครตั้งตัวทัน ใครจะไปรู้ว่าเหตุการณ์น่าสะพรึงอะไรจะเกิดขึ้นอีก แต่การจัดการภัยพิบัติมีตำราและกลยุทธ์ให้เมืองก็ต้องไม่เดินถอยหลัง The Second Half ตอนนี้จึงพาไปพูดคุยกับตัวจริงด้านการจัดการภัยพิบัติ รศ.ทวิดา กมลเวชช รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร ที่ทั้งสอนหนังสือ เขียนตำรา และเจอความท้าทายจริงจากการลงมือทำในฐานะผู้บริหารเมือง ดังนั้น เรามามองโลกในแง่ร้ายให้มากขึ้นกันอีกสักนิด แต่ฟังจบแล้วรับรองจะสบายใจว่าหากหาประตูหนีไฟให้ตัวเองเจอ และเราจะเป็นคนที่พร้อมช่วยเหลือคนอื่นให้รอดด้วยเมื่อภัยมา ดำเนินรายการ : ธันยมัย อนันตกรณีวัฒน์

Ep 690Family Office | EP. 05 | วิธีขายรถบรรทุกและบริหารธุรกิจของ 2 สาวทายาทรุ่นสาม ‘โค้วยู่ฮะ’ - The Cloud Podcast
โค้วยู่ฮะ (KOW YOO HAH) คือผู้แทนจำหน่ายรถยนต์รายใหญ่ในภาคอีสาน ดำเนินธุรกิจมากว่า 65 ปี ปัจจุบันอยู่ในมือทายาทรุ่นสาม ซึ่งต่อยอดธุรกิจขายรถบรรทุกด้วยการสร้างคอมมูนิตี้ ‘นักบรรทุกไทย’ จากแนวคิดเรื่องรถบรรทุกที่ไม่ใช่แค่การบรรทุกสินค้า พืช ผัก หรือผลไม้เพียงอย่างเดียว แต่คือการบรรทุกเรื่องราว ประสบการณ์ และความฝันของคนคนหนึ่งหรือครอบครัวหนึ่ง วัน-นาลิวัน และ เบลล์-นันทิกร คุวานันท์ ทายาทรุ่นสามของโค้วยู่ฮะ จึงอยากรวบรวมเรื่องราวเหล่านี้เพื่อแชร์ให้ทั้งโลกได้เห็นว่ายังมีอะไรที่น่าสนใจและน่าค้นหาอีกมากมายภายใต้คอมมูนิตี้ที่ชื่อ ‘Trucker Culture’ Family Office ตอนนี้สนับสนุนโดย หลักสูตร KKP NeXtGen จากกลุ่มธุรกิจการเงินเกียรตินาคินภัทร โครงการบ่มเพาะผู้บริหารรุ่นใหม่เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการรับช่วงต่อธุรกิจครอบครัว จะพาเราไปพูดคุยกับวันและเบลล์ถึงบทบาทลูกสาวคนขับรถบรรทุก เรื่องการทำงานร่วมกันในครอบครัว Culture Shock ที่พบ ไปจนถึงการปรับเปลี่ยนตัวเองให้เข้ากับธุรกิจและอุตสาหกรรม ดำเนินรายการ : นภษร ศรีวิลาศ

Ep 691Coming of Age | EP. 230 | ดร.ศุภชัย พานิชภักดิ์ เบื้องหลังการขึ้นสู่ผู้นำ 2 องค์กรเศรษฐกิจโลก - The Cloud Podcast
ดร.ศุภชัย พานิชภักดิ์ คือคนไทยที่เคยดำรงตำแหน่งสูงสุดในองค์กรระดับโลกถึง 2 องค์กร คือผู้อำนวยการใหญ่องค์การการค้าโลก (WTO) และเลขาธิการองค์กรการประชุมสหประชาชาติว่าด้วยการค้าและการพัฒนา (UNCTAD) ซึ่งเป็นองค์กรเศรษฐกิจที่มีแนวคิดแทบจะตรงข้ามกัน และเขาดำรงตำแหน่งต่อเนื่องกัน จนสร้างความประหลาดใจให้กับคนในวงการอย่างมาก เขาคือคนที่เข้าไปสนับสนุนประเทศเล็กให้มีสิทธิ์มีเสียงในการเจรจาต่อรองใน WTO และเมื่อเขามาทำงานที่ UNCTAD ก็ใช้ประสบการณ์และคอนเนกชันกับระบบทุนนิยมในประเทศใหญ่มาช่วยพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศเล็ก อะไรคือเหตุผลให้เขาลาออกจากการเป็นนักศึกษาแพทย์มาสอบชิงทุนของธนาคารแห่งประเทศไทยไปเรียนเศรษฐศาสตร์ที่เนเธอร์แลนด์ ระหว่างเรียน งานวิจัยของเขาได้รับการตีพิมพ์ขายจนได้ค่าลิขสิทธิ์มากพอที่ทำให้เขาอยู่ได้ 1 ปี (และเขามอบเงินก้อนนี้คืนให้ธนาคารแห่งประเทศไทย) การมีอาจารย์ที่ปรึกษาเป็นนักเศรษฐศาสตร์รางวัลโนเบลคนแรกของโลก ซึ่งเพิ่งได้รับรางวัลหมาด ๆ ในขณะนั้น ให้อะไรกับเขาบ้าง ประสบการณ์ในการทำงานที่ธนาคารแห่งประเทศไทยที่โดดเด่นจนถูกทาบทามไปลง สส. ในเขตสุดโหดที่เขาได้รับการเลือกตั้งและได้เป็นรัฐมนตรีตั้งแต่สมัยแรก และเบื้องหลังแบบละเอียดว่า ทำไมประเทศที่เสนอชื่อเขาเป็นผู้อำนวยการ WTO ถึงไม่ใช่ประเทศไทย เขาหาเสียงอย่างไรเมื่อสหรัฐอเมริกาโดดลงมาเสนอชื่อแข่งด้วย ไปถึงจนทำไม โคฟี อันนัน ถึงทาบทามเขาให้เป็นเลขาธิการ UNCTAD รวมถึง เหตุการณ์ที่เขาถูกทาบทามให้เป็นนายกรัฐมนตรี และถ้าเขาได้นายกรัฐมนตรี 3 นโยบายที่จะทำคืออะไร ติดตามฟังได้ในรายการ Coming of Age ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

Ep 686The Second Half | EP. 04 | ระบบยุติธรรมที่เป็นมิตร ฟื้นฟูผู้กระทำผิดสู่สังคม - The Cloud Podcast
วลียอดฮิตของแนวทางการพัฒนาที่ยั่งยืนอย่าง ‘No One Left Behind’ เราต้องไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง อาจดูสวยหรู แต่เมื่อลงมือทำกลับไม่ง่าย ดร.อณูวรรณ วงศ์พิเชษฐ์ รองผู้อำนวยการสถาบันเพื่อการยุติธรรมแห่งประเทศไทย (องค์การมหาชน) หรือ TIJ ชวนมองผ่านเลนส์กระบวนการยุติธรรม สำรวจในมุมลึกสุดที่สังคมไม่เคยรับรู้ และเป็นกลุ่มสุดท้ายที่สังคมนึกถึง นั่นคือประชากรในเรือนจำ หลังกำแพงสูงหนามีคนไทยกว่า 3 แสนคนที่ก้าวพลาด บ้างเป็นหัวหน้าครอบครัว บ้างเป็นแม่ของลูกน้อย เมื่อหลุดออกจากสังคมแล้วกลับเข้ามาไม่ได้ ทำให้ต้องแวะเวียนใช้บริการเรือนจำซ้ำแล้วซ้ำเล่า แต่สถานการณ์คดีล้นศาล คนล้นคุกในตอนนี้ กำลังกลายเป็นต้นทุนมหาศาลกัดกร่อนเศรษฐกิจ วิธีแก้ปัญหาจำเป็นต้องเริ่มตั้งแต่หลังรั้วเรือนจำ มีกลไกฟูมฟักและมีโอกาสใหม่เฝ้ารออยู่หน้าประตูในวันพ้นโทษ เพื่อให้คนเหล่านี้ไม่เดินกลับเข้าไปประตูบานเดิมอีก ดำเนินรายการ : ธันยมัย อนันตกรณีวัฒน์

Ep 689Family Office | EP. 04 | ศาสตร์และศิลป์การสานต่อธุรกิจพัดลม ‘Hatari’ โดยทายาทรุ่นสาม
‘Hatari’ คือธุรกิจพัดลมสัญชาติไทยที่อยู่คู่ครอบครัวไทยมานานถึง 34 ปี จากธุรกิจของเล่น สู่โรงงานผลิตพัดลมคุณภาพเยี่ยมที่เชี่ยวชาญและให้ความสำคัญกับการออกแบบ สิ่งที่น่าสนใจคือตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา ผู้บริหาร Hatari แทบไม่เคยปรากฏตัวต่อสาธารณชน เหตุเพราะพวกเขาต้องการทุ่มเทพลังทั้งหมดให้การสร้างสรรค์และพัฒนาผลิตภัณฑ์ Family Office ตอนนี้จะเป็นการสัมภาษณ์สื่อพร้อมกันครั้งแรกของทายาทรุ่นที่ 3 Hatari พบกับ ทัศน์ลักษณ์ พานิชตระกูล ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ สายงานการวิจัยและพัฒนา, ชัญญา พานิชตระกูล ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ สายงานขายและการตลาด และ วรันธร วนวิทย์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ สายงานพัฒนาธุรกิจ พูดคุยถึงการรับช่วงต่อธุรกิจครอบครัว เรื่องราวการเตรียมความพร้อม โดยเฉพาะการรวบรวมศาสตร์ความเชี่ยวชาญและภูมิปัญญาของครอบครัวเข้ากับองค์ความรู้ด้านการออกแบบสมัยใหม่ เพื่อเขียนไบเบิลและดีเอ็นเอธุรกิจฉบับใหม่ นอกจากนี้ยังมีเรื่องราวการพา Hatari ไปอยู่ในพื้นที่ใหม่ ๆ อย่างงาน Bangkok Design Week ซึ่งทายาทรุ่นสามร่วมแรงร่วมใจโน้มน้าวผู้ใหญ่ในครอบครัวให้ยอมลงทุนสื่อสารเรื่องแบรนด์ผ่านงานนิทรรศการ ไปจนถึงการสร้างวัฒนธรรมครอบครัวที่น่ารักอย่างการมี Mini Town Hall ทุกมื้อเที่ยง รับฟังเรื่องราวทั้งหมดได้ใน Family Office ตอนนี้ ดำเนินรายการ : นภษร ศรีวิลาศ

Ep 688Coming of Age | EP. 229 | อ้วน Armchair ชีวิตศิลปิน 10 ปีที่เยอรมนี และภาพถ่ายที่รัฐบาลขอซื้อเก็บสะสม - The Cloud Podcast
อ้วน Armchair หรือ อ้วน-อธิษว์ ศรสงคราม เปรียบชีวิตของตัวเองเป็นภาพดวงดาว ที่ไม่ว่าจะซูมเข้าไปเท่าไหร่ก็จะเห็นรายละเอียดมากขึ้นเรื่อย ๆ Coming of Age ชวนทุกคนนั่งซูมชีวิตของอ้วนในบทบาทศิลปินที่มีเสียงฟลูตหวาน ๆ ที่มาของแต่ละอัลบัม อย่าง Spring ที่มีความร็อกมากขึ้น เพราะต้องการดีไซน์ให้เล่นสดได้สนุกขึ้น และ เพลง Photograph ที่มาจากการสำรวจโลกผ่านภาพถ่ายของเขา ชีวิต 7 ปีในการเรียนด้านศิลปะ และยังได้ทำงานเป็นผู้ช่วยนักโบราณคดี ซูมเข้าไปให้ลึกถึงความยากของชีวิตช่างภาพในไทย และเหตุผลที่เขาไม่ชอบถ่ายภาพคน อีกทั้งชีวิตคู่ รวมถึงที่มาของเพลง แพร ที่แต่งให้ภรรยา และการซ้อมดนตรีที่เหมือนกลับมาเริ่มต้นใหม่อีกครั้ง เพราะเขากำลังกลับมาเล่นคอนเสิร์ตในรอบ 10 ปี นอกจากกลับไปเปิดฟังเพลง Armchair กันแล้ว ขอชวนทุกคนไปรับชม ‘Armchair Original’ คอนเสิร์ตใหญ่เต็มรูปแบบครั้งแรกในรอบ 24 ปีที่จะจัดขึ้นในวันที่ 9 พฤศจิกายน พ.ศ. 2567 ณ ธันเดอร์โดม เมืองทองธานี ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

Ep 684The Second Half | EP. 03 | ความเท่าเทียมเกี่ยวข้องกับความยั่งยืนของโลกอย่างไร - The Cloud Podcast
The Second Half นับเวลาเดินหน้าสร้างความยั่งยืน ในปี 2024 ที่โลกเดินมาถึงครึ่งทางของเป้าหมาย Sustainable Development Goals หรือ SDGs และจะครบกำหนดในปี 2030 มาสำรวจประเด็นความเท่าเทียม เมื่อโลกไม่ได้มีแค่ 2 เพศอีกต่อไป ยังมีคนอีกจำนวนมากกำลังถูกจำกัดสิทธิมนุษยชนพื้นฐาน เพียงเพราะการตีความจากสังคม แดนนี่-กิตตินันท์ ธรมธัช นายกสมาคมฟ้าสีรุ้งแห่งประเทศไทย ใช้เวลา 7 วันต่อสัปดาห์ในการเป็นนักกฎหมาย ทนายความ ที่ปรึกษา กรรมการ นักสื่อสาร ไปจนถึงเป็นเพื่อนร่วมทางของภาคประชาสังคม เดินหน้าสร้างความเท่าเทียมในสังคมไทยให้ทุกคนมีสิทธิเท่ากัน เมื่อสมรสเท่าเทียมผ่านฉลุยในปีนี้ ทำให้บรรยากาศทั่วอาเซียนมีความหวังมากขึ้น แต่เรายังมีอีกหลายเรื่องที่ต้องเดินหน้ากันต่อ เพื่อเป้าหมายอันยิ่งใหญ่แต่เรียบง่าย เพียงขอแค่ให้คนเท่ากัน ดำเนินรายการ : ธันยมัย อนันตกรณีวัฒน์

Ep 685Eat Direction | EP. 04 | เทรนด์ใหม่ที่ญี่ปุ่นทำสาเกให้ฮิตทั่วโลก - The Cloud Podcast
คุยกับ The Sake Room เพจและบาร์สาเก เรื่อง ‘Slow Sake’ เทรนด์ใหม่เรื่องการคำนึงถึงชุมชนและสิ่งแวดล้อมที่โรงสาเกเก่าแก่ยอมปรับเปลี่ยน เพื่อทำให้สาเกเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกและกำลังฮิตในไทย พร้อมรู้จัก Craft Sake ที่คนรุ่นใหม่กำลังให้ความสนใจ

Ep 679The Second Half | EP. 02 | ทำอย่างไรให้คนอยู่ใกล้สิ่งแวดล้อมอย่างเข้าใจ - The Cloud Podcast
แขกรับเชิญหน้าตาคุ้นเคยในตอนนี้ ถอดหมวกนักแสดงมาสักพักแล้ว แต่กำลังสวมหมวกอีกใบที่ชอบมาก ในบทบาทที่ยกให้เป็นงานประจำยิ่งทำก็ยิ่งได้เรียนรู้ กับ อเล็กซ์ เรนเดลล์ ผู้ร่วมก่อตั้ง Environmental Education Centre Thailand (EEC Thailand) งานหลักของอเล็กซ์มีเนื้อหาเกี่ยวกับธรรมชาติก็จริง แต่กระบวนการทำงานเกี่ยวข้องกับ ‘คน’ ล้วน ๆ เมื่อคนลืมไปว่าตัวเองก็เป็นส่วนหนึ่งของธรรมชาติ ท่ามกลางคลื่นการเติบโตของเศรษฐกิจที่ใคร ๆ ก็อยากครอบครองความมั่งคั่ง การพาคนกลับไปหาจุดเริ่มต้นของทุกสิ่งมีชีวิตจึงเป็นภารกิจอันยิ่งใหญ่ของ EEC Thailand มาฟังความฝันของอเล็กซ์ที่ทำให้ยิ้มกว้างที่สุด และมาหาคำตอบกันว่าระหว่างปลูกต้นไม้ในวันที่โลกร้อน กับ ปลูกความรักธรรมชาติในใจคน อะไรท้าทายกว่ากัน ดำเนินรายการ : ธันยมัย อนันตกรณีวัฒน์

Ep 683Coming of Age | EP. 228 | เบื้องหลัง ‘เจ๊โอ๊ต’ และการสร้างดนตรีให้มีความหมายแบบ Greasy Cafe - The Cloud Podcast
เขาคิดว่าตัวเองคือนักเล่าเรื่อง ไม่ใช่ศิลปิน ถึงกระนั้น เล็ก-อภิชัย ตระกูลเผด็จไกร หรือ Greasy Cafe ก็ทำงานหลายอย่างแบบที่ศิลปินพึงเป็น ทั้งการเป็นนักดนตรี ช่างภาพ ไปจนถึงงานนักแสดงที่เจ้าตัวเพิ่งหลงใหล ถึงขั้นขอแสดงเป็น ‘เจ๊โอ๊ต’ ตัวละคร Transgender ในมิวสิกวิดีโอเพลงใหม่ ความหมายของการมีลมหายใจ จนโด่งดัง คนพูดถึงทั้งวงการ ที่มาของสิ่งเหล่านั้นคืออะไร จุดเปลี่ยนที่มีความหมายของเขาคืออะไร เล็กจะเล่าให้ฟังผ่านเรื่องที่เขาไม่เคยเล่าผ่านบทเพลงใดในรายการ Coming of Age ตอนนี้ ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

Ep 682In Relationships | SS 4 EP. พิเศษ | เที่ยวศรีลังกาในมุมมอง อ.ธเนศ วงศ์ยานนาวา - The Cloud Podcast
อาจารย์ธเนศ วงศ์ยานนาวา เล่าเรื่องศรีลังกาในมิติของสังคม ประวัติศาสตร์ และการเปลี่ยนแปลงจากอดีตสู่โลกสมัยใหม่ด้วยอิทธิพลของยุคอาณานิคม และชวนไปร่วมทริป The Cloud Journey : Modernism of Sri Lanka ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา , ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา

Ep 681Family Office | EP. 03 | เบื้องหลังการพาคณะเชิดสิงโตออกจากศาลเจ้าไปเล่นในคอนเสิร์ต ของ 3 พี่น้องมังกรหยกสามพราน
‘มังกรหยก สามพราน’ คือคณะเชิดสิงโตอายุ 73 ปี จากนครปฐม ธุรกิจครอบครัวที่ส่งทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น มาวันนี้ ทายาทรุ่นสามรวมพลังกันลบภาพจำเดิม ๆ ของคณะเชิดสิงโต แล้วแทนที่ด้วยหัวหน้าคณะผู้หญิงคนแรกผู้ปีนป่ายขึ้นกระบอก ผู้หญิงคนแรกที่บริหารคณะเชิดสิงโตด้วยการเปลี่ยนแปลงรูปแบบโชว์ กลุ่มลูกค้า และรูปแบบการนำเสนองาน ทำให้สิงโตไม่อยู่แค่ที่ศาลเจ้า แต่อยู่ในงานวันเกิด ในงานคอนเสิร์ต ในห้างสรรพสินค้า ไปจนถึงในงานเปิดตัวสินค้าของแบรนด์ระดับโลก Family Office ในตอนนี้จะพาไปพูดคุยกับครอบครัวเกรียงไกรรัตน์ เจ้าของคณะเชิดสิงโตมังกรหยก สามพราน ถึงการทำงานร่วมกันของทายาทรุ่นสองและสาม พบกับ คุณแม่นาง-นนทรมย์, เกี๊ยว-กัญญารัตน์, เอก-เอกรัตน์ และ ออฟ-เกรียงไกร เกรียงไกรรัตน์ เรื่องราวการประคับประคองธุรกิจช่วงรอยต่อระหว่างรุ่นสองและสามด้วยธุรกิจร้านหมูกระทะหลัง อาเตี่ยสุเทพ ผู้เป็นเสาหลักเสียชีวิต ก่อนจะถึงวันที่ทายาทรุ่นสามจับมือกันรับช่วงต่อ ว่ากันว่าทายาทคณะเชิดสิงโตปีนป่ายต่อตัวได้ก่อนจะวิ่งคล่องเสียอีก พวกเขาเติบโตกันมาอย่างไร แผนการส่งต่อคณะที่เตี่ยแอบวางไว้แยบยลแค่ไหน จากเด็กถือพานส้มสู่เจ้าสำนักที่เป็นผู้หญิง แท้จริงเธอต้องการให้ทุกคนยอมรับในเรื่องไหน และท่าไม้ตายที่ใช้ทำให้ทั้ง ‘ลูกทีม’ และ ‘ลูกค้า’ ยอมรับคือท่าไหนบ้าง นี่คือเรื่องราวการส่งต่อตำนานของคณะเชิดสิงโตมังกรหยก สามพราน ให้ยังมีลมหายใจต่อไป Family Office คือรายการที่จะพาไปคุยกับครอบครัวธุรกิจ ถึงการทำงานร่วมกันในธุรกิจครอบครัว เพื่อเตรียมพร้อมและรับมือไม่ให้การส่งต่อและการรับช่วงธุรกิจเป็นยาขมจนเกิด Family Office Syndrom ดำเนินรายการ : นภษร ศรีวิลาศ

Ep 680Coming of Age | EP. 227 | ดอยธิเบศร์ ตามหา 113 รูปที่หายไปของ ถวัลย์ ดัชนี สร้าง AIC เพื่อช่วยศิลปิน - The Cloud Podcast
จากแกลเลอรีหน้าบ้านดำที่สร้างบนส้วมเก่า กลายเป็นแกลเลอรีที่มีคุณค่าด้วยงานศิลปะ โดย ดอย-ดอยธิเบศร์ ดัชนี ดูแลต่อจากคุณพ่ออย่าง ถวัลย์ ดัชนี ศิลปินระดับโลกที่ทุกคนรู้จัก ดอยธิเบศร์ยังเป็นศิลปินที่สร้าง Art Investment Center (AIC) แพลตฟอร์มที่เป็นศูนย์กลางเพื่อการลงทุนงานในด้านศิลปะ เพื่อเพิ่มมูลค่าให้งานศิลปะเป็นเหมือนทรัพย์สิน และทำให้ผลงานของศิลปินไทยได้รับการมองเห็นเป็นวงกว้าง ‘ชีวิตจริงยิ่งกว่าละคร’ อาจเป็นคำนิยามของเรื่องที่ดอยธิเบศร์นำมาเล่าในรายการ Coming of Age ตั้งแต่เกิดมาโดยไม่รู้ว่าพ่อแม่คือใคร การสอบเข้ามหาวิทยาลัยไม่ได้เพราะวาดรูปเหมือนพ่อเกินไป เกิดเป็นความผิดหวังจนช็อกเข้าโรงพยาบาล การผิดสัญญาของคุณแม่ และการที่พ่อไม่เคยยอมรับ จนเขาต้องหาทางรอดในอาชีพที่รักด้วยตัวเอง สุดท้ายมีเหตุการณ์ที่ทำให้เขาได้ใช้ชีวิตแบบพ่อลูกคู่อื่นแค่ปีเดียวก่อนพ่อจะเสีย และยังถูกฟ้องหลังกลับมาจากงานศพของพ่อตัวเอง รวมถึงผลงานของพ่อที่ถูกขโมยไป 113 รูป และยังมีขบวนการรูปปลอม แต่ปัจจุบันเขามีหลักฐานที่รวบรวมมาเป็นสิบปี และกำลังจะเปิดเผยทุกอย่างเร็ว ๆ นี้ นี่เป็นเพียงน้ำจิ้มในการเดินทางคลุกฝุ่นของชายชื่อว่า ดอยธิเบศร์ หากฟังจบแล้ว ตามไปดื่มด่ำเรื่องราวนี้ในนิทรรศการ ‘ถวัลย์ ดัชนี นายคนภูเขา ผู้สร้างถ้ำงานศิลป์’ จัดขึ้นในโอกาสครบรอบ 10 ปี วันถวัลย์ ดัชนี และครบรอบ 12 ปี แห่งการสร้างสรรค์ร่วมกับอาณาจักรสยามพิวรรธน์ เข้าชมงานได้ตั้งแต่วันนี้ จนถึง 31 ตุลาคม พ.ศ. 2567 ณ สยามพารากอน ชั้น 5 ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

Ep 678The Second Half | EP. 01 | แผนที่นำทางไทยสู่ปี 2030 ให้ยั่งยืนแบบไม่ลิดรอนสิทธิคนรุ่นหลัง - The Cloud Podcast
เมื่อการดำรงชีวิตในโลกที่ร้อนขึ้น มลภาวะมากขึ้น อาหารและน้ำน้อยลง ทำให้เราคิดถึงแค่ตนเองไม่ได้อีกต่อไป เพราะทุกการกระทำคือการลิดรอนสิทธิของคนรุ่นหลัง ผู้นำประชาคมโลกจึงยกมือกันอย่างพร้อมเพรียงแบบที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนบนเวทีสหประชาชาติ ในปี 2015 ให้การรับรองว่าอีก 15 ปีต่อจากนี้ โลกเราจะใช้คำว่าความยั่งยืนเป็นแนวทางในการพัฒนา และได้กำหนดคำว่า Sustainable Development Goals หรือ SDGs ขึ้น ดร.ธัชไท กีรติพงค์ไพบูลย์ ผู้อำนวยการกองยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือระหว่างประเทศ สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ (สศช.) มาเล่าเส้นทางสุดท้าทายของประเทศไทยในการเดินตามวาระ SDGs พร้อมกาง Thailand's SDG Roadmap แผนที่นำทางสู่การพัฒนาที่ยั่งยืนของประเทศที่ต้องขับเคลื่อนทั้ง 5 มิติ ได้แก่ เศรษฐกิจ สังคม สิ่งแวดล้อม สันติภาพ และความร่วมมือเพื่อการพัฒนา ประเทศไทยเดินหน้าได้เร็วแค่ไหน หรือต้องวิ่งสุดกำลังให้ทันกับธงที่ตั้งไว้ในปี 2030 แล้วจะเกิดอะไรหลังจากนั้นต่อกันแน่ ดำเนินรายการ : ธันยมัย อนันตกรณีวัฒน์

Ep 677Eat Direction | EP. 03 | The Purist Artisan ไอติมโดยนักเคมี ใช้วัตถุดิบเฉพาะถิ่นที่มีรสเดียวในโลก
คุยกับ The Purist Artisan ไอศกรีมที่แม้แต่เจ้าของยังยอมรับว่าราคาแรง แต่คุณภาพและรสชาติคับถ้วย เพราะต้องการเอารสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบที่ดี และแพสชันในการตามหาวัตถุดิบหายากมาทำเป็นของที่กินง่ายและอร่อยได้มีความสุขอย่างไอศกรีม

Ep 676Family Office | EP. 02 | วิธีหาสมดุลระหว่างอารมณ์กับเหตุผลในธุรกิจครอบครัว ของ สุริยาหีบศพ 2499 พรานนก-ศิริราช | Family Office - The Cloud Podcast
‘สุริยาหีบศพ 2499 พรานนก-ศิริราช’ คือธุรกิจจำหน่ายหีบศพและบริการฌาปนกิจแบบครบวงจร (One Stop Service) เจ้าแรกของประเทศไทย ภายใต้ความเชี่ยวชาญตลอด 68 ปี นอกจากหีบศพคุณภาพดี หัวใจของธุรกิจนี้คือการบริการและการบริหารคน Family Office ในตอนนี้จะพาไปพูดคุยกับครอบครัวสุริยเสนีย์ ถึงการทำงานร่วมกันของทายาทรุ่นสองและสาม พบกับ คุณพ่อโกญจนาท, คุณแม่เนตรชนก, ฟีฟ่า-คณกฤษ และ ยูฟ่า-ชนัชชา สุริยเสนีย์ ซึ่งเมื่อได้ชื่อว่าเป็นทายาทธุรกิจ ไม่ว่าใครก็ล้วนเจอบททดสอบและโอกาสใหม่ ๆ ในยุคสมัยของตัวเองเสมอ ความท้าทายของรุ่นที่ 2 และ 3 เหมือนหรือแตกต่างกันอย่างไร โปรเจกต์ไหนคือโปรเจกต์ที่ทำแล้วภูมิใจที่สุด การนำระบบและวิธีคิดของคนรุ่นใหม่มาปรับใช้ในธุรกิจ เช่น การพัฒนาระบบและรักษาคุณภาพการผลิต การทำแบรนดิ้งภาพลักษณ์สวยงาม การตลาดแบบใหม่ ไปจนถึงการบริหารความสัมพันธ์ไปพร้อม ๆ กับบริหารธุรกิจ เพื่อธุรกิจครอบครัวยังคงแข็งแกร่งแม้ว่ายุคสมัยจะเปลี่ยนแปลงไปอย่างไรก็ตาม อนึ่ง Family Office รายการที่จะพาไปคุยกับครอบครัวธุรกิจ ถึงการทำงานร่วมกันในธุรกิจครอบครัว เพื่อเตรียมพร้อมและรับมือไม่ให้การส่งต่อและการรับช่วงธุรกิจเป็นยาขมจนเกิด Family Office Syndrom ดำเนินรายการ : นภษร ศรีวิลาศ

Ep 675Coming of Age | EP. 226 | เจแปน ภาณุพรรณ งานพิธีกรคู่คุณปัญญา และกำกับศึกค้างคาวกินกล้วย - The Cloud Podcast
เจแปน Buffet, เจแปน ชิงร้อยฯ, เจแปน หกฉากครับจารย์ ฯลฯ ไม่ว่าใครจะเรียกเขาว่าอะไร แต่ เจแปน-ภาณุพรรณ จันทนะวงษ์ คือบุคคลเบื้องหน้าและเบื้องหลังมากความสามารถที่คว้าหมดทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานแสดง พิธีกร ยูทูบเบอร์ และล่าสุดลงมือกำกับภาพยนตร์ ศึกค้างคาวกินกล้วย หลังซุ่มเขียนบทไว้นานนับปี ถึงภาพ 99% ที่ทุกคนได้เห็นเขาคือความ ‘ตลก’ วันนี้เขาจะมาพร้อมเบื้องหลังวิธีการเก็บมุกนับร้อยไว้ในลิ้นชักของสมอง และการทำการบ้านอย่างหนักหน่วงในทุกคืนถึงแม้จะทำงาน 30 วันต่อเดือน ไม่ว่าจะเป็นวิธีการเลือกเลียนเสียงคนดัง การหาจังหวะปล่อยมุกที่เซอร์ไพรส์คนทั้งกอง การดูหนังและรายการต่าง ๆ เพื่อเก็บข้อมูล อีกทั้งย้อนถึงวัยที่เคยทำผิดพลาดเรื่องรัก การมีอีโก้ จุดตกต่ำที่ไม่มีเงินแม้จะทานข้าว และวิธีการทำงานใน Workpoint ท่ามกลางคนเก่งกาจมากมาย จนล่าสุดได้ขึ้นแท่นพิธีกรผู้ช่วยของ ตา-ปัญญา นิรันดร์กุล ที่ในประวัติศาสตร์ Workpoint เคยมีแค่ไม่กี่ครั้ง หลังฟังเรื่องราวของเขาแล้ว ชวนไปชมผลงานการกำกับ ศึกค้างคาวกินกล้วย ในวัย 33 ปีของเขาได้แล้ววันนี้ ณ โรงภาพยนตร์ ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

Ep 674Talk of The Cloud | EP. 39 | ปรากฏการณ์หมูเด้งเกิดขึ้นได้ยังไง เปิดตัว 4 แอดมินเพจแห่งสวนสัตว์เปิดเขาเขียว
ปรากฏการณ์ ‘หมูเด้ง’ ลูกฮิปโปฯ แคระแห่งสวนสัตว์เปิดเขาเขียวที่กำลังได้รับความสนใจทั่วโลก รายการ Talk of The Cloud จึงพาไปคุยกับกลุ่มคนที่อยู่เบื้องหลัง พวกเขาต่างทำงานอยู่ในสวนสัตว์และตัดสินใจสร้างเพจเพื่อเล่างานที่ตัวเองทำ พร้อมเสิร์ฟความน่ารักของสัตว์ให้คนอื่น ๆ ได้สัมผัสเหมือนกัน จนกลายเป็นจักรวาลเพจสวนสัตว์เปิดเขาเขียวที่สร้างกระแสให้สวนสัตว์ในวันนี้ คนที่อยู่เบื้องหลังที่ว่าได้แก่ อรรถพล หนุนดี Zookeeper ของหมูเด้ง และเจ้าของเพจ ขาหมู แอนด์เดอะแก๊ง จุดเริ่มต้นของจักรวาลนี้ ตามมาด้วย ปิยะพงษ์ ชิณเดช นักวิทยาศาสตร์ที่เปิดเพจ ZOO 101 ให้ความรู้เกี่ยวกับสัตว์ อารีรัตน์ ทับทิม เจ้าหน้าที่สื่อการศึกษา ใช้ฝีมือศิลปะสร้างเพจให้ความรู้เจาะกลุ่มเป้าหมายเป็นเด็กโดยเฉพาะ ผ่านเพจ EDU zoo say และ วณพล อินทร์สุวรรณ นักเทคโนโลยีสารสนเทศ หนึ่งในแอดมินเพจหลักของสวนสัตว์เปิดเขาเขียว พวกเขาจะมาเปิดเผยวิธีการทำเพจ สร้างคอนเทนต์ที่มีผลผลิตเป็นความโด่งดังของสัตว์ในตอนนี้

Ep 671Family Office | EP. 01 | เล่าเรื่องน้องเนยสุดน่ารัก Butterbear ธุรกิจรุ่นแม่ถึงลูก
Family Office รายการที่จะพาไปคุยกับครอบครัวธุรกิจ ถึงการทำงานร่วมกันในธุรกิจครอบครัว เพื่อเตรียมพร้อมและรับมือไม่ให้การส่งต่อและการรับช่วงธุรกิจเป็นยาขมจนเกิด Family Office Syndrom ประเดิมตอนแรกด้วย ดาว-ณัฐธยาน์ ปางพุฒิพงศ์, บูม-ธนวรรณ วงศ์เจริญรัตน์ และ เบลล์-ธนาภา ปางพุฒิพงศ์ คุณยายและมัมหมีของ ‘น้องเนย’ เจ้าของแบรนด์ Butterbear สุดฮอต ซึ่งให้สัมภาษณ์พร้อมกันทั้งครอบครัวเป็นครั้งแรก โดยนอกจากเส้นทางเบื้องหลังการทำให้น้องเนยเป็นที่รักของทุกคน เราจะได้พบกับวิธีการทำงานร่วมกันในครอบครัว การต่อยอดจากร้าน Coffee Beans by Dao สู่ Skinnylicious และ Butterbear วิธีการรักษาจุดแข็งที่ครอบครัวมี และการสร้างสิ่งใหม่ที่ทำให้ธุรกิจไปไกลกว่าเดิม ดำเนินรายการ : นภษร ศรีวิลาศ

Ep 673In Relationships | SS 4 EP. 03 | ข้าวมันไก่ : การเปลี่ยนแปลงรสนิยมของยุคสมัย - The Cloud Podcast
รายการ In Relationships ซีรีส์ ‘Taste of Nostalgia’ ว่าด้วยเรื่องรสชาติอาหารที่สัมพันธ์กับวัฒนธรรมของสังคม ตอนนี้เล่าเรื่อง ‘ข้าวมันไก่’ ในความทรงจำของ อ.ธเนศ วงศ์ยานนาวา เล่าเรื่องความเป็นมาและความคิดเห็นเรื่องการเปลี่ยนแปลงของรสนิยมการกินในแต่ละยุคสมัย รวมถึงปัจจัยสำคัญของความอร่อยของข้าวมันไก่ในสมัยก่อนที่เริ่มจะหายไป ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา

Ep 672Coming of Age | EP. 225 | พีช พชร เรียนโท Oxford เปิดร้าน Khao-Sō-i ในลอนดอน และศึกค้างคาวกินกล้วย - The Cloud Podcast
พีช-พชร จิราธิวัฒน์ กลับมาในภาพยนตร์ ศึกค้างคาวกินกล้วย ซึ่งเป็นการร่วมงานกับ เก้า-จิรายุ ละอองมณี ในรอบ 13 ปี หลังจาก SuckSeed ห่วยขั้นเทพ ในวันนี้พีชอายุ 31 ปี และกำลังเรียนต่อปริญญาโทด้าน Major Programme Management ที่ University of Oxford พร้อมพาร้าน Khao-Sō-i ไปเปิดสาขาใหม่กลางกรุงลอนดอน และแบรนด์ Potato Corner ที่เขาฟูมฟักมากำลังทะสานสู่ 115 สาขาในปีนี้อีกด้วย รายการ Coming of Age ชวนคุยถึงจุดพลิกชีวิตของพีช ตั้งแต่เหตุการณ์ที่เริ่มฝึกงานช่วงมัธยมต้นโดยไม่มีใครรู้นามสกุล วันที่ทำพรีเซนเทชันไปขอทุนคุณพ่อคุณแม่เพื่อมาเปิดร้านเฟรนช์ฟรายส์กับเพื่อนสนิท และเส้นทางการแสดงที่เขาเชื่อว่าตัวเองเห่ยจนได้รับบทเป็นคนห่วยใน SuckSeed ห่วยขั้นเทพ จุดเริ่มต้นที่พลิกชีวิตในวงการบันเทิง จนมาถึงวันนี้ที่ได้กลับมาร่วมงานกับ เก้า จิรายุ อีกครั้ง ฟังทั้งหมดได้ใน Coming of Age ตอนนี้ แล้วตามไปรับชมพวกเขาทั้งคู่ได้ใน ศึกค้างคาวกินกล้วย ทุกโรงภาพยนตร์ ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

Ep 670Coming of Age | EP. 224 | นพดล ปิ่นสุภา จากลูกข้าราชการ มหาชัย สู่ผู้บริหาร ปตท. ที่ไป-กลับสมุทรสาครทุกวัน - The Cloud Podcast
นพดล ปิ่นสุภา ประธานเจ้าหน้าที่ปฏิบัติการกลุ่มธุรกิจปิโตรเลียมขั้นปลาย บริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน) ทำงานที่ ปตท. มาแล้วกว่า 35 ปี ทำงานมาทั้งหมด 17 รูปแบบ ผ่านวิกฤตต้มยำกุ้งและวิกฤตในยุคต่าง ๆ มาจนถึงวัยเกษียณ แต่ทุกวันนี้เขายังขับรถไป-กลับบ้านเกิดอย่างสมุทรสาครเพื่ออยู่กับครอบครัวทุกวัน เหมือนในอดีตเมื่อครั้งยังเป็นลูกชายของนายสถานีรถไฟที่มีความฝันอยากทำงานภาครัฐในด้านวิศวกร มุ่งมั่นจนมาถึงการสมัครงานกับ ปตท. และโดนเรียกสัมภาษณ์ในเวลาไม่ถึงอาทิตย์ ชวนไปย้อนฟังการเดินทางของเด็กมหาชัยที่เข้ากรุงเทพฯ มาทำตามความฝัน และการทำงานใน ปตท. ที่ไม่ง่าย จนมาถึงวัย 60 ปีที่ต้องมองหาประตูถัดไปของชีวิต และมุมมองคุณค่าของงานกับคนทำงานที่พร้อมส่งต่อให้กับทุกคนต่อไป ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

Ep 669Eat Direction | EP. 02 | วิธีกินเนื้อให้อร่อยโดย บิ๊ก อิทธิชัย ร้าน KRBB - The Cloud Podcast
คุยเรื่องเนื้อตั้งแต่การพัฒนาเนื้อวัวไทย การแบ่งเนื้อแบบ Samurai Cut แบบญี่ปุ่น เทรนด์การกินเนื้อ Secondary Cut วิธีกินเนื้อแต่ละส่วนในความสุกที่แตกต่างกันให้อร่อยที่สุด และชิมก๋วยเตี๋ยวเนื้อบ่มของร้าน KRBB กับกูรูอาหาร อิทธิชัย เบญจธนสมบัติ กำกับ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง ครีเอทีฟ : จิรณรงค์ วงษ์สุนทร ช่างภาพ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง, ศวิตา ศีลตระกูล ลำดับภาพ : ชไมพร เฉิน ควบคุมการผลิต : วรัมพร ศิริสวัสดิ์ นักศึกษาฝึกงาน : ปิยทัศน์ วาระมุลณี, กุลนิษฐ์ บุญยะสิมะ

Ep 668In Relationships | SS 4 EP. 02 | ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า : สมัยก่อนราดหน้ารสชาติและหน้าตาเป็นอย่างไร - The Cloud Podcast
รายการ In Relationships ซีรีส์ ‘Taste of Nostalgia’ ว่าด้วยเรื่องรสชาติอาหารที่สัมพันธ์กับวัฒนธรรมของสังคม ตอนนี้เล่าเรื่อง ‘ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า’ เมนูที่มีตั้งแต่ข้างทางจนถึงภัตตาคารในความทรงจำของ อ.ธเนศ วงศ์ยานนาวา และความคิดเห็นเรื่องการเปลี่ยนแปลงรสชาติที่หวานขึ้น น้ำราดหน้าที่เจิ่งนองกว่าเดิม ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา

Ep 666In Relationships | SS 4 EP. 01 | ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใส : วัฒนธรรมรอบลูกชิ้นเนื้อ - The Cloud Podcast
รายการ In Relationships ซีรีส์ ‘Taste of Nostalgia’ ว่าด้วยเรื่องรสชาติอาหารที่สัมพันธ์กับวัฒนธรรมของสังคม เริ่มตอนแรกด้วยการคุยแบบสบาย ๆ เรื่อง ‘ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใส’ ในความทรงจำของ อ.ธเนศ วงศ์ยานนาวา ที่สะท้อนถึงบริบทของวัฒนธรรมในสังคมในแต่ละยุค กับประเด็นชวนคุย เช่น การเปลี่ยนวัวจากสัตว์ป่าเป็นสัตว์เลี้ยง การเริ่มกินเนื้อในวัฒนธรรมจีน วัฒนธรรมร่วมในการกินเนื้อปั้นก้อน จนถึงวัฒนธรรมการกินข้าวนอกบ้าน และสำนึกของความเป็นส่วนตัวของสังคม ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา

Ep 667Coming of Age | EP. 223 | โค้ชเป้ ภัททพล ลูกร้านขนมไทยที่ตีแบดเพราะอ้วน สู่โค้ชผู้ปั้นแชมป์โลก 2 คน - The Cloud Podcast
ในโอลิมปิก 2024 ทั่วประเทศร่วมยินดีกับ วิว-กุลวุฒิ วิทิตศานต์ ที่คว้าเหรียญเงินแบดมินตันชายเดี่ยวไปครอง ซึ่งผู้อยู่เบื้องหลังคือ โค้ชเป้-ภัททพล เงินศรีสุข จากครอบครัวขนมไทยที่เริ่มซ้อมแบดมินตันเพียงเพื่อจะลดน้ำหนัก แต่บังเอิญพบผู้รับเหมาที่มาสร้างคอร์ตแบดฯ มีลูกชายเป็นนักกีฬาทีมชาติ จุดพลิกผันนั้นทำให้เขาได้เป็นนักแบดมินตันที่ไปถึงโอลิมปิก และปัจจุบันเขาคือโค้ชและผู้อำนวยการของโรงเรียนแบดมินตันบ้านทองหยอด ผู้พานักกีฬาที่อยู่ภายใต้การดูแลของตัวเองเป็นแชมป์โลกได้ถึง 2 คน พาย้อนกลับไปคุยจุดเริ่มต้นเส้นทางนักกีฬาตั้งแต่อายุ 10 ขวบ การลงแข่งโอลิมปิก 2004 สู่การวางมือในวัย 27 ปี และต้องกลับมาตั้งต้นฝึกสอนใหม่ด้วยคำสั่งของ แม่ปุก-กมลา ทองกร ผู้ก่อตั้งชมรมแบดมินตันบ้านทองหยอด เขาต้องก้าวข้ามอีโก้ในจิตใจ และรับมือความเครียดจากความคาดหวังจนต้องเข้าพึ่งทางธรรม เผยวิธีการดูแล วิว กุลวุฒิ ที่ไม่ใช่แค่ทริกในสนาม รวมถึงเรื่องความรักกับภรรยาที่เปลี่ยนชีวิต และจุดเริ่มต้นเล็ก ๆ ที่ยิ่งใหญ่ของโรงเรียนแบดมินตันบ้านทองหยอดที่เริ่มจากการทำขนมไทย กลายมาเป็นโรงเรียนผลิตนักแบดมินตันคุณภาพแห่งแรกของประเทศไทยได้อย่างไร ฟังได้ในรายการ Coming of Age ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

Ep 665Eat Direction | EP. 01 | อัปเดตเทรนด์ราเมงกับ Shindo Ramen ร้านราเมงแถวหน้าฝีมือคนไทย - The Cloud Podcast
คุยกับ Shindo Ramen ร้านราเมงหนึ่งเดียวจากประเทศไทยที่ไปร่วมแข่งขันทำราเมงที่ประเทศญี่ปุ่น กับโจทย์ที่เน้นเรื่องกลิ่นของเส้นราเมง พร้อมอัปเดตเทรนด์ล่าสุดของวงการราเมงญี่ปุ่นที่เน้นเรื่องเส้นทำเอง รวมถึงรสชาติและกลิ่นของแป้งสาลี ส่งผลให้ราเมง 1 ชามออกมาสมบูรณ์ที่สุด แนะนำวิธีการสังเกตกลิ่น รส และสัมผัสของเส้นเวลากินราเมง กำกับ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง ครีเอทีฟ : จิรณรงค์ วงษ์สุนทร ช่างภาพ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง, ศวิตา ศีลตระกูล ลำดับภาพ : ชไมพร เฉิน ควบคุมการผลิต : วรัมพร ศิริสวัสดิ์ นักศึกษาฝึกงาน : ปิยทัศน์ วาระมุลณี, บุณญาพร อุตตรนคร

Ep 664ออกรส | EP. 121 | อาหารบ้านฉัน - เมนูที่เกิดจากคนในครอบครัว - The Cloud Podcast
คุยเรื่องเมนูในบ้านที่ไม่เหมือนใคร เพราะเกิดขึ้นจากพฤติกรรมการกินของคนในบ้าน และเปลี่ยนแปลงไปตามช่วงอายุของสมาชิกในครอบครัว เมนูในสมัยเด็ก อาหารฝีมือแม่ และการทำอาหารสำหรับผู้ใหญ่ในบ้านที่เริ่มมีปัญหาทางสุขภาพ กินยาก และเริ่มเบื่ออาหาร ดำเนินรายการ : เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ

Ep 663Coming of Age | EP. 222 | วินย์ โรจนเสถียร เติบโตตอนคุณปู่ทุบบ้าน สร้างชีวาศรม Wellness ที่แรกของไทย - The Cloud Podcast
ทีมงาน The Cloud มาเยือนรีสอร์ตเพื่อสุขภาพแห่งแรกของประเทศไทยและต้นแบบของเอเชียที่ยืนหนึ่งเรื่องความยั่งยืนมายาวนานอย่าง ‘ชีวาศรม อินเตอร์เนชั่นแนล เฮลท์ รีสอร์ท’ ซึ่งจะช่วยให้ผู้เข้าพักมีสุขภาพดีอย่างสมดุล ทั้งกาย ใจ และจิตวิญญาณ โดยครั้งนี้เราได้พูดคุยกับ วินย์ โรจนเสถียร ทายาทรุ่นที่ 3 หลังจากช่วงวัยรุ่นที่เคยเป็นทั้งนักดนตรีและสถาปนิกซึ่งสนุกสนานอยู่ในต่างประเทศ แต่ก็กลับมาทำงานร่วมกับคุณพ่อ (กฤป โรจนเสถียร) ด้วยความตั้งใจที่จะกลับมาสานต่อชีวาศรม โดยเขาเริ่มตั้งแต่ทำงานในทุกแผนกกับพนักงานทั่วไป และปัจจุบันดำรงตำแหน่ง Operations Manager ชวนฟังเรื่องสนุก ๆ อย่างทำไมรีสอร์ตเพื่อสุขภาพต้องห้ามใช้โทรศัพพ์มือถือ เมื่อเข้ามาใช้บริการแล้วเขาทำอะไรกัน ทำไมต้องมีกิจกรรมเพื่อสุขภาพกว่า 200 ทรีตเมนต์ การทำงานร่วมกับคนในครอบครัว และวิธีบริหารความสัมพันธ์กับพนักงานและลูกค้าในสไตล์ของโรจนเสถียรเป็นอย่างไร ถึงทำให้พนักงานมากมายและลูกค้ายังอยู่กับรีสอร์ตแห่งนี้ยาวนานถึง 30 ปี ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน #ชีวาศรม #วินย์โรจนเสถียร #ComingofAge #TheCloud #read

Ep 662Coming of Age | EP. 221 | หลักสูตรสอนธรรมะให้ผู้บริหารที่ วิรไท สันติประภพ ถอดบทเรียนจากตัวเองในอดีต - The Cloud Podcast
ถ้าให้นึกถึงตัวเองในวัย 15 ปี หลายคนอาจนึกถึงการเริ่มเป็นเด็กมัธยมปลาย แต่ วิรไท สันติประภพ นักการเงินหรือนักเศรษฐศาสตร์ อดีตผู้ว่าการธนาคารแห่งประเทศไทย ในวัยนั้นได้เริ่มเข้าเรียนคณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ และจบด้วยเกียรตินิยมอันดับ 1 ตอนอายุเพียง 18 ปี หลังจากจบการศึกษาระดับปริญญาเอกจาก Harvard University วิรไทก็เข้าไปทำงานใน IMF และกลับมาประเทศไทยเพื่อแก้วิกฤตต้มยำกุ้งที่กระทรวงการคลัง หลังจากนั้นเขาก็เป็นที่รู้จักในสายงานวางแผนกลยุทธ์องค์กรเรื่อยมา จนได้มาเป็นผู้ว่าฯ แบงก์ชาติคนที่ 20 ของประเทศไทย ปัจจุบันเขาเป็นที่ปรึกษาด้านความยั่งยืนให้กับภาคธุรกิจ รวมถึงเป็นประธานกรรมการบริหารสวนโมกข์กรุงเทพ และดูแลหลักสูตรองค์กรรมณีย์ หรือ Mindfulness Organization ที่สอนหลักสูตรการนำธรรมะมาใช้กับการบริหารในองค์กรต่าง ๆ ซึ่งเขาถอดบทเรียนมาจากตัวเองในอดีต และได้ตกผลึกในวัย 55 ทั้งมิติของการแบ่งเวลา การเงิน และคุณค่าของชีวิต ไปฟังการบริหารจิตใจด้วยธรรมะฉบับ วิรไท สันติประภพ ได้ในรายการ Coming of Age ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน