The Cloud Podcast

สันติ เศวตวิมล หรือ แม่ช้อย นางรำ นามปากกาผู้เขียนคอลัมน์ เปิบพิสดาร แห่งหนังสือพิมพ์ ไทยรัฐ และป้ายแนะนำร้านอาหารอร่อยที่อยู่คู่วงการอาหารไทยมาถึง 48 ปี เราจะได้ฟังเรื่องราวชีวิตตั้งแต่วัยเยาว์ที่โตมาในบ้านที่คลองบางหลวงของตระกูลบุนนาค ความขมขื่นในครอบครัว ไม่ว่าจะเป็นการโดนไล่ออกจากบ้าน โดนผู้ปกครองแจ้งตำรวจจับ ถูกส่งไปทำข่าวสงครามเวียดนามตั้งแต่อายุ 17 ปี ชีวิตนักเรียนนอกที่เยอรมนีและสหรัฐอเมริกา และการทำงานข่าวอันโชกโชน เฉียดตายจากการไปทำข่าวสงครามที่กัมพูชา ทำข่าวการเมืองที่ร้อนแรงในไทยจนโดนหาว่าเป็นคอมมิวนิสต์จนต้องหนีเข้าป่า แล้วก็แจ้งเกิดคอลัมน์ในตำนานอย่าง ‘เปิบพิสดาร’ ด้วยการส่งต้นฉบับออกมาจากป่า ปัจจุบันสันติกำลังกลับมาทำ ‘เปิบพิสดาร’ อย่างจริงจังอีกครั้ง และทำร้านอาหารชื่อว่า ‘แม่ช้อยดอยหลวง’ แต่เรื่องราวชีวิตของเขายังไม่จบแน่นอน เพราะเจ้าตัวยังต้องการเรียนรู้ต่อไปเรื่อย ๆ และได้พูดในรายการว่า “ถ้าตายแล้วมีคนเสียดายที่เราตาย ถึงจะถือว่าเรียนจบ” หลังฟัง Coming of Age จบ ไปติดตามและให้กำลังใจการกลับมาของ เปิบพิสดาร ที่กำลังเบลนด์ตัวเองเข้าสู่ยุคดิจิทัล รวมถึงลิ้มลองอาหารสูตรของ แม่ช้อย นางรำ ในตำนานได้ที่ร้าน แม่ช้อยดอยหลวง จังหวัดนนทบุรี ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

การศึกษาเป็นหนึ่งในสิ่งสำคัญที่สุดของกระบวนการทางสังคมที่จะช่วยให้คนในประเทศพัฒนาดีขึ้นกว่าคนรุ่นก่อน แต่ปัญหาการศึกษาไทยในวันนี้ค่อนไปทางขาดแคลนสารพัด ทั้งขาดครู ขาดเงิน ขาดของ ขาดคุณภาพ แต่คงไม่มีเรื่องใดน่าใจหายไปกว่าความจริงที่ว่า เด็กมากกว่า 1 ล้านคนยังขาดโอกาสได้ไปโรงเรียน ดร.ไกรยส ภัทราวาท ผู้จัดการกองทุนเพื่อความเสมอภาคทางการศึกษา หรือ กสศ. ใช้เวลากว่า 5 ปีจัดทำข้อมูลเด็กที่หลุดออกจากระบบการศึกษาได้อย่างครอบคลุมที่สุดครั้งแรกในประเทศไทย หากใครเริ่มท้อใจว่าชาตินี้จะได้เห็นการศึกษาไทยดีขึ้นไหม และให้คนในสังคมทุกกลุ่มทุกช่วงวัยเข้าถึงการศึกษาได้อย่างเท่าเทียม ลองมาฟังบทสัมภาษณ์ในตอนนี้ แล้วจะเกิดประกายแห่งความหวังขึ้นมาในดวงตา เกิดไฟลุกโชนอยากมีส่วนร่วมขึ้นมาในดวงใจ ดำเนินรายการ : ธันยมัย อนันตกรณีวัฒน์

‘อารามบอย’ รายการที่ต่อยอดจากคอลัมน์ยอดนิยมบนเว็บไซต์ The Cloud เราชวน ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล แฟนพันธุ์แท้วัดไทย และเจ้าของคอลัมน์ มาพาทัวร์เล่าเรื่องลับที่จะทำให้การเข้าวัดของทุกคนหลังจากนี้สนุกขึ้น ประเดิมตอนแรกกับ ‘วัดสระเกศราชวรมหาวิหาร (วัดภูเขาทอง)’ ที่จะมีเทศกาลงานนมัสการพระบรมสารีริกธาตุหรือที่เรียกกันติดปากว่า ‘งานวัดภูเขาทอง’ ซึ่งจัดขึ้นในช่วงเทศกาลลอยกระทงของทุกปี และปีนี้จัดตั้งแต่วันที่ 8 - 17 พฤศจิกายน พ.ศ. 2567 โดยผู้คนจะนิยมขึ้นไปสักการะพระบรมสารีริกธาตุบนภูเขาทอง ซึ่งความพิเศษไม่ใช่เพราะพระบรมสารีริกธาตุที่บรรจุอยู่ภายในถูกอันเชิญมาจาก ‘อินเดีย’ เท่านั้น แต่พระบรมสารีริกธาตุที่บรรจุอยู่นั้นยังเป็นของพระโคตมพุทธเจ้าจริง ๆ และนี่คือ 9 สิ่งที่ไม่ควรพลาดที่วัดสะเกศที่เราอยากชวนทุกคนมาติดตามในตอนนี้

คุยกับ เชฟก้อง-ก้องวุฒิ ชัยวงศ์ขจร จากร้าน Locus Native Food Lab ชวนกลับไปเที่ยวเชียงรายในฤดูหนาวและฤดูท่องเที่ยวที่กำลังจะมาถึง หลังจากเชียงรายประสบปัญหาน้ำท่วมใหญ่และกำลังฟื้นฟู เชฟก้องแนะนำอาหารท้องถิ่นและอาหารชาติพันธุ์ต่าง ๆ ทั้งวิธีหา วิธีสั่ง ทั้งในเชียงใหม่ แม่สาย เชียงแสน แบบขับรถตามไปกินได้เลย

เล่าเรื่อง ‘ไก่ขอทาน’ เมนูอาหารจีนจานโปรดในความทรงจำของ อาจารย์ธเนศ วงศ์ยานนาวา เป็นไก่พอกด้วยดินเหนียวแล้วทำให้สุกด้วยความร้อน เป็นเมนูที่หากินแบบวิธีดั้งเดิมได้ยากในปัจจุบัน

ในช่วงเวลาแห่งความแปรปรวนของสภาพอากาศทั่วโลกขณะนี้ คงไม่ผิดอะไรหากจะต้องมองโลกในแง่ร้ายเพิ่มขึ้นกันบ้าง แต่อยากให้ต่อท้ายด้วยคำว่า เราต้องเตรียมตัวเพิ่มขึ้นด้วย โดยเฉพาะคนที่อาศัยอยู่ในเมืองใหญ่ที่เต็มไปด้วยความโกลาหลบนท้องถนนอย่างกรุงเทพมหานคร ทั้งเหตุไฟไหม้กว่า 20 ครั้งในวันเดียว น้ำท่วมเป็นประจำเมื่อฝนถล่ม หรือการปิดเมืองกะทันหันแบบไม่มีใครตั้งตัวทัน ใครจะไปรู้ว่าเหตุการณ์น่าสะพรึงอะไรจะเกิดขึ้นอีก แต่การจัดการภัยพิบัติมีตำราและกลยุทธ์ให้เมืองก็ต้องไม่เดินถอยหลัง The Second Half ตอนนี้จึงพาไปพูดคุยกับตัวจริงด้านการจัดการภัยพิบัติ รศ.ทวิดา กมลเวชช รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร ที่ทั้งสอนหนังสือ เขียนตำรา และเจอความท้าทายจริงจากการลงมือทำในฐานะผู้บริหารเมือง ดังนั้น เรามามองโลกในแง่ร้ายให้มากขึ้นกันอีกสักนิด แต่ฟังจบแล้วรับรองจะสบายใจว่าหากหาประตูหนีไฟให้ตัวเองเจอ และเราจะเป็นคนที่พร้อมช่วยเหลือคนอื่นให้รอดด้วยเมื่อภัยมา ดำเนินรายการ : ธันยมัย อนันตกรณีวัฒน์

โค้วยู่ฮะ (KOW YOO HAH) คือผู้แทนจำหน่ายรถยนต์รายใหญ่ในภาคอีสาน ดำเนินธุรกิจมากว่า 65 ปี ปัจจุบันอยู่ในมือทายาทรุ่นสาม ซึ่งต่อยอดธุรกิจขายรถบรรทุกด้วยการสร้างคอมมูนิตี้ ‘นักบรรทุกไทย’ จากแนวคิดเรื่องรถบรรทุกที่ไม่ใช่แค่การบรรทุกสินค้า พืช ผัก หรือผลไม้เพียงอย่างเดียว แต่คือการบรรทุกเรื่องราว ประสบการณ์ และความฝันของคนคนหนึ่งหรือครอบครัวหนึ่ง วัน-นาลิวัน และ เบลล์-นันทิกร คุวานันท์ ทายาทรุ่นสามของโค้วยู่ฮะ จึงอยากรวบรวมเรื่องราวเหล่านี้เพื่อแชร์ให้ทั้งโลกได้เห็นว่ายังมีอะไรที่น่าสนใจและน่าค้นหาอีกมากมายภายใต้คอมมูนิตี้ที่ชื่อ ‘Trucker Culture’ Family Office ตอนนี้สนับสนุนโดย หลักสูตร KKP NeXtGen จากกลุ่มธุรกิจการเงินเกียรตินาคินภัทร โครงการบ่มเพาะผู้บริหารรุ่นใหม่เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการรับช่วงต่อธุรกิจครอบครัว จะพาเราไปพูดคุยกับวันและเบลล์ถึงบทบาทลูกสาวคนขับรถบรรทุก เรื่องการทำงานร่วมกันในครอบครัว Culture Shock ที่พบ ไปจนถึงการปรับเปลี่ยนตัวเองให้เข้ากับธุรกิจและอุตสาหกรรม ดำเนินรายการ : นภษร ศรีวิลาศ

ดร.ศุภชัย พานิชภักดิ์ คือคนไทยที่เคยดำรงตำแหน่งสูงสุดในองค์กรระดับโลกถึง 2 องค์กร คือผู้อำนวยการใหญ่องค์การการค้าโลก (WTO) และเลขาธิการองค์กรการประชุมสหประชาชาติว่าด้วยการค้าและการพัฒนา (UNCTAD) ซึ่งเป็นองค์กรเศรษฐกิจที่มีแนวคิดแทบจะตรงข้ามกัน และเขาดำรงตำแหน่งต่อเนื่องกัน จนสร้างความประหลาดใจให้กับคนในวงการอย่างมาก เขาคือคนที่เข้าไปสนับสนุนประเทศเล็กให้มีสิทธิ์มีเสียงในการเจรจาต่อรองใน WTO และเมื่อเขามาทำงานที่ UNCTAD ก็ใช้ประสบการณ์และคอนเนกชันกับระบบทุนนิยมในประเทศใหญ่มาช่วยพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศเล็ก อะไรคือเหตุผลให้เขาลาออกจากการเป็นนักศึกษาแพทย์มาสอบชิงทุนของธนาคารแห่งประเทศไทยไปเรียนเศรษฐศาสตร์ที่เนเธอร์แลนด์ ระหว่างเรียน งานวิจัยของเขาได้รับการตีพิมพ์ขายจนได้ค่าลิขสิทธิ์มากพอที่ทำให้เขาอยู่ได้ 1 ปี (และเขามอบเงินก้อนนี้คืนให้ธนาคารแห่งประเทศไทย) การมีอาจารย์ที่ปรึกษาเป็นนักเศรษฐศาสตร์รางวัลโนเบลคนแรกของโลก ซึ่งเพิ่งได้รับรางวัลหมาด ๆ ในขณะนั้น ให้อะไรกับเขาบ้าง ประสบการณ์ในการทำงานที่ธนาคารแห่งประเทศไทยที่โดดเด่นจนถูกทาบทามไปลง สส. ในเขตสุดโหดที่เขาได้รับการเลือกตั้งและได้เป็นรัฐมนตรีตั้งแต่สมัยแรก และเบื้องหลังแบบละเอียดว่า ทำไมประเทศที่เสนอชื่อเขาเป็นผู้อำนวยการ WTO ถึงไม่ใช่ประเทศไทย เขาหาเสียงอย่างไรเมื่อสหรัฐอเมริกาโดดลงมาเสนอชื่อแข่งด้วย ไปถึงจนทำไม โคฟี อันนัน ถึงทาบทามเขาให้เป็นเลขาธิการ UNCTAD รวมถึง เหตุการณ์ที่เขาถูกทาบทามให้เป็นนายกรัฐมนตรี และถ้าเขาได้นายกรัฐมนตรี 3 นโยบายที่จะทำคืออะไร ติดตามฟังได้ในรายการ Coming of Age ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

วลียอดฮิตของแนวทางการพัฒนาที่ยั่งยืนอย่าง ‘No One Left Behind’ เราต้องไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง อาจดูสวยหรู แต่เมื่อลงมือทำกลับไม่ง่าย ดร.อณูวรรณ วงศ์พิเชษฐ์ รองผู้อำนวยการสถาบันเพื่อการยุติธรรมแห่งประเทศไทย (องค์การมหาชน) หรือ TIJ ชวนมองผ่านเลนส์กระบวนการยุติธรรม สำรวจในมุมลึกสุดที่สังคมไม่เคยรับรู้ และเป็นกลุ่มสุดท้ายที่สังคมนึกถึง นั่นคือประชากรในเรือนจำ หลังกำแพงสูงหนามีคนไทยกว่า 3 แสนคนที่ก้าวพลาด บ้างเป็นหัวหน้าครอบครัว บ้างเป็นแม่ของลูกน้อย เมื่อหลุดออกจากสังคมแล้วกลับเข้ามาไม่ได้ ทำให้ต้องแวะเวียนใช้บริการเรือนจำซ้ำแล้วซ้ำเล่า แต่สถานการณ์คดีล้นศาล คนล้นคุกในตอนนี้ กำลังกลายเป็นต้นทุนมหาศาลกัดกร่อนเศรษฐกิจ วิธีแก้ปัญหาจำเป็นต้องเริ่มตั้งแต่หลังรั้วเรือนจำ มีกลไกฟูมฟักและมีโอกาสใหม่เฝ้ารออยู่หน้าประตูในวันพ้นโทษ เพื่อให้คนเหล่านี้ไม่เดินกลับเข้าไปประตูบานเดิมอีก ดำเนินรายการ : ธันยมัย อนันตกรณีวัฒน์

‘Hatari’ คือธุรกิจพัดลมสัญชาติไทยที่อยู่คู่ครอบครัวไทยมานานถึง 34 ปี จากธุรกิจของเล่น สู่โรงงานผลิตพัดลมคุณภาพเยี่ยมที่เชี่ยวชาญและให้ความสำคัญกับการออกแบบ สิ่งที่น่าสนใจคือตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา ผู้บริหาร Hatari แทบไม่เคยปรากฏตัวต่อสาธารณชน เหตุเพราะพวกเขาต้องการทุ่มเทพลังทั้งหมดให้การสร้างสรรค์และพัฒนาผลิตภัณฑ์ Family Office ตอนนี้จะเป็นการสัมภาษณ์สื่อพร้อมกันครั้งแรกของทายาทรุ่นที่ 3 Hatari พบกับ ทัศน์ลักษณ์ พานิชตระกูล ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ สายงานการวิจัยและพัฒนา, ชัญญา พานิชตระกูล ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ สายงานขายและการตลาด และ วรันธร วนวิทย์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ สายงานพัฒนาธุรกิจ พูดคุยถึงการรับช่วงต่อธุรกิจครอบครัว เรื่องราวการเตรียมความพร้อม โดยเฉพาะการรวบรวมศาสตร์ความเชี่ยวชาญและภูมิปัญญาของครอบครัวเข้ากับองค์ความรู้ด้านการออกแบบสมัยใหม่ เพื่อเขียนไบเบิลและดีเอ็นเอธุรกิจฉบับใหม่ นอกจากนี้ยังมีเรื่องราวการพา Hatari ไปอยู่ในพื้นที่ใหม่ ๆ อย่างงาน Bangkok Design Week ซึ่งทายาทรุ่นสามร่วมแรงร่วมใจโน้มน้าวผู้ใหญ่ในครอบครัวให้ยอมลงทุนสื่อสารเรื่องแบรนด์ผ่านงานนิทรรศการ ไปจนถึงการสร้างวัฒนธรรมครอบครัวที่น่ารักอย่างการมี Mini Town Hall ทุกมื้อเที่ยง รับฟังเรื่องราวทั้งหมดได้ใน Family Office ตอนนี้ ดำเนินรายการ : นภษร ศรีวิลาศ

อ้วน Armchair หรือ อ้วน-อธิษว์ ศรสงคราม เปรียบชีวิตของตัวเองเป็นภาพดวงดาว ที่ไม่ว่าจะซูมเข้าไปเท่าไหร่ก็จะเห็นรายละเอียดมากขึ้นเรื่อย ๆ Coming of Age ชวนทุกคนนั่งซูมชีวิตของอ้วนในบทบาทศิลปินที่มีเสียงฟลูตหวาน ๆ ที่มาของแต่ละอัลบัม อย่าง Spring ที่มีความร็อกมากขึ้น เพราะต้องการดีไซน์ให้เล่นสดได้สนุกขึ้น และ เพลง Photograph ที่มาจากการสำรวจโลกผ่านภาพถ่ายของเขา ชีวิต 7 ปีในการเรียนด้านศิลปะ และยังได้ทำงานเป็นผู้ช่วยนักโบราณคดี ซูมเข้าไปให้ลึกถึงความยากของชีวิตช่างภาพในไทย และเหตุผลที่เขาไม่ชอบถ่ายภาพคน อีกทั้งชีวิตคู่ รวมถึงที่มาของเพลง แพร ที่แต่งให้ภรรยา และการซ้อมดนตรีที่เหมือนกลับมาเริ่มต้นใหม่อีกครั้ง เพราะเขากำลังกลับมาเล่นคอนเสิร์ตในรอบ 10 ปี นอกจากกลับไปเปิดฟังเพลง Armchair กันแล้ว ขอชวนทุกคนไปรับชม ‘Armchair Original’ คอนเสิร์ตใหญ่เต็มรูปแบบครั้งแรกในรอบ 24 ปีที่จะจัดขึ้นในวันที่ 9 พฤศจิกายน พ.ศ. 2567 ณ ธันเดอร์โดม เมืองทองธานี ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

The Second Half นับเวลาเดินหน้าสร้างความยั่งยืน ในปี 2024 ที่โลกเดินมาถึงครึ่งทางของเป้าหมาย Sustainable Development Goals หรือ SDGs และจะครบกำหนดในปี 2030 มาสำรวจประเด็นความเท่าเทียม เมื่อโลกไม่ได้มีแค่ 2 เพศอีกต่อไป ยังมีคนอีกจำนวนมากกำลังถูกจำกัดสิทธิมนุษยชนพื้นฐาน เพียงเพราะการตีความจากสังคม แดนนี่-กิตตินันท์ ธรมธัช นายกสมาคมฟ้าสีรุ้งแห่งประเทศไทย ใช้เวลา 7 วันต่อสัปดาห์ในการเป็นนักกฎหมาย ทนายความ ที่ปรึกษา กรรมการ นักสื่อสาร ไปจนถึงเป็นเพื่อนร่วมทางของภาคประชาสังคม เดินหน้าสร้างความเท่าเทียมในสังคมไทยให้ทุกคนมีสิทธิเท่ากัน เมื่อสมรสเท่าเทียมผ่านฉลุยในปีนี้ ทำให้บรรยากาศทั่วอาเซียนมีความหวังมากขึ้น แต่เรายังมีอีกหลายเรื่องที่ต้องเดินหน้ากันต่อ เพื่อเป้าหมายอันยิ่งใหญ่แต่เรียบง่าย เพียงขอแค่ให้คนเท่ากัน ดำเนินรายการ : ธันยมัย อนันตกรณีวัฒน์

คุยกับ The Sake Room เพจและบาร์สาเก เรื่อง ‘Slow Sake’ เทรนด์ใหม่เรื่องการคำนึงถึงชุมชนและสิ่งแวดล้อมที่โรงสาเกเก่าแก่ยอมปรับเปลี่ยน เพื่อทำให้สาเกเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกและกำลังฮิตในไทย พร้อมรู้จัก Craft Sake ที่คนรุ่นใหม่กำลังให้ความสนใจ

แขกรับเชิญหน้าตาคุ้นเคยในตอนนี้ ถอดหมวกนักแสดงมาสักพักแล้ว แต่กำลังสวมหมวกอีกใบที่ชอบมาก ในบทบาทที่ยกให้เป็นงานประจำยิ่งทำก็ยิ่งได้เรียนรู้ กับ อเล็กซ์ เรนเดลล์ ผู้ร่วมก่อตั้ง Environmental Education Centre Thailand (EEC Thailand) งานหลักของอเล็กซ์มีเนื้อหาเกี่ยวกับธรรมชาติก็จริง แต่กระบวนการทำงานเกี่ยวข้องกับ ‘คน’ ล้วน ๆ เมื่อคนลืมไปว่าตัวเองก็เป็นส่วนหนึ่งของธรรมชาติ ท่ามกลางคลื่นการเติบโตของเศรษฐกิจที่ใคร ๆ ก็อยากครอบครองความมั่งคั่ง การพาคนกลับไปหาจุดเริ่มต้นของทุกสิ่งมีชีวิตจึงเป็นภารกิจอันยิ่งใหญ่ของ EEC Thailand มาฟังความฝันของอเล็กซ์ที่ทำให้ยิ้มกว้างที่สุด และมาหาคำตอบกันว่าระหว่างปลูกต้นไม้ในวันที่โลกร้อน กับ ปลูกความรักธรรมชาติในใจคน อะไรท้าทายกว่ากัน ดำเนินรายการ : ธันยมัย อนันตกรณีวัฒน์

เขาคิดว่าตัวเองคือนักเล่าเรื่อง ไม่ใช่ศิลปิน ถึงกระนั้น เล็ก-อภิชัย ตระกูลเผด็จไกร หรือ Greasy Cafe ก็ทำงานหลายอย่างแบบที่ศิลปินพึงเป็น ทั้งการเป็นนักดนตรี ช่างภาพ ไปจนถึงงานนักแสดงที่เจ้าตัวเพิ่งหลงใหล ถึงขั้นขอแสดงเป็น ‘เจ๊โอ๊ต’ ตัวละคร Transgender ในมิวสิกวิดีโอเพลงใหม่ ความหมายของการมีลมหายใจ จนโด่งดัง คนพูดถึงทั้งวงการ ที่มาของสิ่งเหล่านั้นคืออะไร จุดเปลี่ยนที่มีความหมายของเขาคืออะไร เล็กจะเล่าให้ฟังผ่านเรื่องที่เขาไม่เคยเล่าผ่านบทเพลงใดในรายการ Coming of Age ตอนนี้ ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

อาจารย์ธเนศ วงศ์ยานนาวา เล่าเรื่องศรีลังกาในมิติของสังคม ประวัติศาสตร์ และการเปลี่ยนแปลงจากอดีตสู่โลกสมัยใหม่ด้วยอิทธิพลของยุคอาณานิคม และชวนไปร่วมทริป The Cloud Journey : Modernism of Sri Lanka ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา , ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา

‘มังกรหยก สามพราน’ คือคณะเชิดสิงโตอายุ 73 ปี จากนครปฐม ธุรกิจครอบครัวที่ส่งทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น มาวันนี้ ทายาทรุ่นสามรวมพลังกันลบภาพจำเดิม ๆ ของคณะเชิดสิงโต แล้วแทนที่ด้วยหัวหน้าคณะผู้หญิงคนแรกผู้ปีนป่ายขึ้นกระบอก ผู้หญิงคนแรกที่บริหารคณะเชิดสิงโตด้วยการเปลี่ยนแปลงรูปแบบโชว์ กลุ่มลูกค้า และรูปแบบการนำเสนองาน ทำให้สิงโตไม่อยู่แค่ที่ศาลเจ้า แต่อยู่ในงานวันเกิด ในงานคอนเสิร์ต ในห้างสรรพสินค้า ไปจนถึงในงานเปิดตัวสินค้าของแบรนด์ระดับโลก Family Office ในตอนนี้จะพาไปพูดคุยกับครอบครัวเกรียงไกรรัตน์ เจ้าของคณะเชิดสิงโตมังกรหยก สามพราน ถึงการทำงานร่วมกันของทายาทรุ่นสองและสาม พบกับ คุณแม่นาง-นนทรมย์, เกี๊ยว-กัญญารัตน์, เอก-เอกรัตน์ และ ออฟ-เกรียงไกร เกรียงไกรรัตน์ เรื่องราวการประคับประคองธุรกิจช่วงรอยต่อระหว่างรุ่นสองและสามด้วยธุรกิจร้านหมูกระทะหลัง อาเตี่ยสุเทพ ผู้เป็นเสาหลักเสียชีวิต ก่อนจะถึงวันที่ทายาทรุ่นสามจับมือกันรับช่วงต่อ ว่ากันว่าทายาทคณะเชิดสิงโตปีนป่ายต่อตัวได้ก่อนจะวิ่งคล่องเสียอีก พวกเขาเติบโตกันมาอย่างไร แผนการส่งต่อคณะที่เตี่ยแอบวางไว้แยบยลแค่ไหน จากเด็กถือพานส้มสู่เจ้าสำนักที่เป็นผู้หญิง แท้จริงเธอต้องการให้ทุกคนยอมรับในเรื่องไหน และท่าไม้ตายที่ใช้ทำให้ทั้ง ‘ลูกทีม’ และ ‘ลูกค้า’ ยอมรับคือท่าไหนบ้าง นี่คือเรื่องราวการส่งต่อตำนานของคณะเชิดสิงโตมังกรหยก สามพราน ให้ยังมีลมหายใจต่อไป Family Office คือรายการที่จะพาไปคุยกับครอบครัวธุรกิจ ถึงการทำงานร่วมกันในธุรกิจครอบครัว เพื่อเตรียมพร้อมและรับมือไม่ให้การส่งต่อและการรับช่วงธุรกิจเป็นยาขมจนเกิด Family Office Syndrom ดำเนินรายการ : นภษร ศรีวิลาศ

จากแกลเลอรีหน้าบ้านดำที่สร้างบนส้วมเก่า กลายเป็นแกลเลอรีที่มีคุณค่าด้วยงานศิลปะ โดย ดอย-ดอยธิเบศร์ ดัชนี ดูแลต่อจากคุณพ่ออย่าง ถวัลย์ ดัชนี ศิลปินระดับโลกที่ทุกคนรู้จัก ดอยธิเบศร์ยังเป็นศิลปินที่สร้าง Art Investment Center (AIC) แพลตฟอร์มที่เป็นศูนย์กลางเพื่อการลงทุนงานในด้านศิลปะ เพื่อเพิ่มมูลค่าให้งานศิลปะเป็นเหมือนทรัพย์สิน และทำให้ผลงานของศิลปินไทยได้รับการมองเห็นเป็นวงกว้าง ‘ชีวิตจริงยิ่งกว่าละคร’ อาจเป็นคำนิยามของเรื่องที่ดอยธิเบศร์นำมาเล่าในรายการ Coming of Age ตั้งแต่เกิดมาโดยไม่รู้ว่าพ่อแม่คือใคร การสอบเข้ามหาวิทยาลัยไม่ได้เพราะวาดรูปเหมือนพ่อเกินไป เกิดเป็นความผิดหวังจนช็อกเข้าโรงพยาบาล การผิดสัญญาของคุณแม่ และการที่พ่อไม่เคยยอมรับ จนเขาต้องหาทางรอดในอาชีพที่รักด้วยตัวเอง สุดท้ายมีเหตุการณ์ที่ทำให้เขาได้ใช้ชีวิตแบบพ่อลูกคู่อื่นแค่ปีเดียวก่อนพ่อจะเสีย และยังถูกฟ้องหลังกลับมาจากงานศพของพ่อตัวเอง รวมถึงผลงานของพ่อที่ถูกขโมยไป 113 รูป และยังมีขบวนการรูปปลอม แต่ปัจจุบันเขามีหลักฐานที่รวบรวมมาเป็นสิบปี และกำลังจะเปิดเผยทุกอย่างเร็ว ๆ นี้ นี่เป็นเพียงน้ำจิ้มในการเดินทางคลุกฝุ่นของชายชื่อว่า ดอยธิเบศร์ หากฟังจบแล้ว ตามไปดื่มด่ำเรื่องราวนี้ในนิทรรศการ ‘ถวัลย์ ดัชนี นายคนภูเขา ผู้สร้างถ้ำงานศิลป์’ จัดขึ้นในโอกาสครบรอบ 10 ปี วันถวัลย์ ดัชนี และครบรอบ 12 ปี แห่งการสร้างสรรค์ร่วมกับอาณาจักรสยามพิวรรธน์ เข้าชมงานได้ตั้งแต่วันนี้ จนถึง 31 ตุลาคม พ.ศ. 2567 ณ สยามพารากอน ชั้น 5 ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

เมื่อการดำรงชีวิตในโลกที่ร้อนขึ้น มลภาวะมากขึ้น อาหารและน้ำน้อยลง ทำให้เราคิดถึงแค่ตนเองไม่ได้อีกต่อไป เพราะทุกการกระทำคือการลิดรอนสิทธิของคนรุ่นหลัง ผู้นำประชาคมโลกจึงยกมือกันอย่างพร้อมเพรียงแบบที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนบนเวทีสหประชาชาติ ในปี 2015 ให้การรับรองว่าอีก 15 ปีต่อจากนี้ โลกเราจะใช้คำว่าความยั่งยืนเป็นแนวทางในการพัฒนา และได้กำหนดคำว่า Sustainable Development Goals หรือ SDGs ขึ้น ดร.ธัชไท กีรติพงค์ไพบูลย์ ผู้อำนวยการกองยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือระหว่างประเทศ สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ (สศช.) มาเล่าเส้นทางสุดท้าทายของประเทศไทยในการเดินตามวาระ SDGs พร้อมกาง Thailand's SDG Roadmap แผนที่นำทางสู่การพัฒนาที่ยั่งยืนของประเทศที่ต้องขับเคลื่อนทั้ง 5 มิติ ได้แก่ เศรษฐกิจ สังคม สิ่งแวดล้อม สันติภาพ และความร่วมมือเพื่อการพัฒนา ประเทศไทยเดินหน้าได้เร็วแค่ไหน หรือต้องวิ่งสุดกำลังให้ทันกับธงที่ตั้งไว้ในปี 2030 แล้วจะเกิดอะไรหลังจากนั้นต่อกันแน่ ดำเนินรายการ : ธันยมัย อนันตกรณีวัฒน์

คุยกับ The Purist Artisan ไอศกรีมที่แม้แต่เจ้าของยังยอมรับว่าราคาแรง แต่คุณภาพและรสชาติคับถ้วย เพราะต้องการเอารสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบที่ดี และแพสชันในการตามหาวัตถุดิบหายากมาทำเป็นของที่กินง่ายและอร่อยได้มีความสุขอย่างไอศกรีม

‘สุริยาหีบศพ 2499 พรานนก-ศิริราช’ คือธุรกิจจำหน่ายหีบศพและบริการฌาปนกิจแบบครบวงจร (One Stop Service) เจ้าแรกของประเทศไทย ภายใต้ความเชี่ยวชาญตลอด 68 ปี นอกจากหีบศพคุณภาพดี หัวใจของธุรกิจนี้คือการบริการและการบริหารคน Family Office ในตอนนี้จะพาไปพูดคุยกับครอบครัวสุริยเสนีย์ ถึงการทำงานร่วมกันของทายาทรุ่นสองและสาม พบกับ คุณพ่อโกญจนาท, คุณแม่เนตรชนก, ฟีฟ่า-คณกฤษ และ ยูฟ่า-ชนัชชา สุริยเสนีย์ ซึ่งเมื่อได้ชื่อว่าเป็นทายาทธุรกิจ ไม่ว่าใครก็ล้วนเจอบททดสอบและโอกาสใหม่ ๆ ในยุคสมัยของตัวเองเสมอ ความท้าทายของรุ่นที่ 2 และ 3 เหมือนหรือแตกต่างกันอย่างไร โปรเจกต์ไหนคือโปรเจกต์ที่ทำแล้วภูมิใจที่สุด การนำระบบและวิธีคิดของคนรุ่นใหม่มาปรับใช้ในธุรกิจ เช่น การพัฒนาระบบและรักษาคุณภาพการผลิต การทำแบรนดิ้งภาพลักษณ์สวยงาม การตลาดแบบใหม่ ไปจนถึงการบริหารความสัมพันธ์ไปพร้อม ๆ กับบริหารธุรกิจ เพื่อธุรกิจครอบครัวยังคงแข็งแกร่งแม้ว่ายุคสมัยจะเปลี่ยนแปลงไปอย่างไรก็ตาม อนึ่ง Family Office รายการที่จะพาไปคุยกับครอบครัวธุรกิจ ถึงการทำงานร่วมกันในธุรกิจครอบครัว เพื่อเตรียมพร้อมและรับมือไม่ให้การส่งต่อและการรับช่วงธุรกิจเป็นยาขมจนเกิด Family Office Syndrom ดำเนินรายการ : นภษร ศรีวิลาศ

เจแปน Buffet, เจแปน ชิงร้อยฯ, เจแปน หกฉากครับจารย์ ฯลฯ ไม่ว่าใครจะเรียกเขาว่าอะไร แต่ เจแปน-ภาณุพรรณ จันทนะวงษ์ คือบุคคลเบื้องหน้าและเบื้องหลังมากความสามารถที่คว้าหมดทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานแสดง พิธีกร ยูทูบเบอร์ และล่าสุดลงมือกำกับภาพยนตร์ ศึกค้างคาวกินกล้วย หลังซุ่มเขียนบทไว้นานนับปี ถึงภาพ 99% ที่ทุกคนได้เห็นเขาคือความ ‘ตลก’ วันนี้เขาจะมาพร้อมเบื้องหลังวิธีการเก็บมุกนับร้อยไว้ในลิ้นชักของสมอง และการทำการบ้านอย่างหนักหน่วงในทุกคืนถึงแม้จะทำงาน 30 วันต่อเดือน ไม่ว่าจะเป็นวิธีการเลือกเลียนเสียงคนดัง การหาจังหวะปล่อยมุกที่เซอร์ไพรส์คนทั้งกอง การดูหนังและรายการต่าง ๆ เพื่อเก็บข้อมูล อีกทั้งย้อนถึงวัยที่เคยทำผิดพลาดเรื่องรัก การมีอีโก้ จุดตกต่ำที่ไม่มีเงินแม้จะทานข้าว และวิธีการทำงานใน Workpoint ท่ามกลางคนเก่งกาจมากมาย จนล่าสุดได้ขึ้นแท่นพิธีกรผู้ช่วยของ ตา-ปัญญา นิรันดร์กุล ที่ในประวัติศาสตร์ Workpoint เคยมีแค่ไม่กี่ครั้ง หลังฟังเรื่องราวของเขาแล้ว ชวนไปชมผลงานการกำกับ ศึกค้างคาวกินกล้วย ในวัย 33 ปีของเขาได้แล้ววันนี้ ณ โรงภาพยนตร์ ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

ปรากฏการณ์ ‘หมูเด้ง’ ลูกฮิปโปฯ แคระแห่งสวนสัตว์เปิดเขาเขียวที่กำลังได้รับความสนใจทั่วโลก รายการ Talk of The Cloud จึงพาไปคุยกับกลุ่มคนที่อยู่เบื้องหลัง พวกเขาต่างทำงานอยู่ในสวนสัตว์และตัดสินใจสร้างเพจเพื่อเล่างานที่ตัวเองทำ พร้อมเสิร์ฟความน่ารักของสัตว์ให้คนอื่น ๆ ได้สัมผัสเหมือนกัน จนกลายเป็นจักรวาลเพจสวนสัตว์เปิดเขาเขียวที่สร้างกระแสให้สวนสัตว์ในวันนี้ คนที่อยู่เบื้องหลังที่ว่าได้แก่ อรรถพล หนุนดี Zookeeper ของหมูเด้ง และเจ้าของเพจ ขาหมู แอนด์เดอะแก๊ง จุดเริ่มต้นของจักรวาลนี้ ตามมาด้วย ปิยะพงษ์ ชิณเดช นักวิทยาศาสตร์ที่เปิดเพจ ZOO 101 ให้ความรู้เกี่ยวกับสัตว์ อารีรัตน์ ทับทิม เจ้าหน้าที่สื่อการศึกษา ใช้ฝีมือศิลปะสร้างเพจให้ความรู้เจาะกลุ่มเป้าหมายเป็นเด็กโดยเฉพาะ ผ่านเพจ EDU zoo say และ วณพล อินทร์สุวรรณ นักเทคโนโลยีสารสนเทศ หนึ่งในแอดมินเพจหลักของสวนสัตว์เปิดเขาเขียว พวกเขาจะมาเปิดเผยวิธีการทำเพจ สร้างคอนเทนต์ที่มีผลผลิตเป็นความโด่งดังของสัตว์ในตอนนี้

Family Office รายการที่จะพาไปคุยกับครอบครัวธุรกิจ ถึงการทำงานร่วมกันในธุรกิจครอบครัว เพื่อเตรียมพร้อมและรับมือไม่ให้การส่งต่อและการรับช่วงธุรกิจเป็นยาขมจนเกิด Family Office Syndrom ประเดิมตอนแรกด้วย ดาว-ณัฐธยาน์ ปางพุฒิพงศ์, บูม-ธนวรรณ วงศ์เจริญรัตน์ และ เบลล์-ธนาภา ปางพุฒิพงศ์ คุณยายและมัมหมีของ ‘น้องเนย’ เจ้าของแบรนด์ Butterbear สุดฮอต ซึ่งให้สัมภาษณ์พร้อมกันทั้งครอบครัวเป็นครั้งแรก โดยนอกจากเส้นทางเบื้องหลังการทำให้น้องเนยเป็นที่รักของทุกคน เราจะได้พบกับวิธีการทำงานร่วมกันในครอบครัว การต่อยอดจากร้าน Coffee Beans by Dao สู่ Skinnylicious และ Butterbear วิธีการรักษาจุดแข็งที่ครอบครัวมี และการสร้างสิ่งใหม่ที่ทำให้ธุรกิจไปไกลกว่าเดิม ดำเนินรายการ : นภษร ศรีวิลาศ

รายการ In Relationships ซีรีส์ ‘Taste of Nostalgia’ ว่าด้วยเรื่องรสชาติอาหารที่สัมพันธ์กับวัฒนธรรมของสังคม ตอนนี้เล่าเรื่อง ‘ข้าวมันไก่’ ในความทรงจำของ อ.ธเนศ วงศ์ยานนาวา เล่าเรื่องความเป็นมาและความคิดเห็นเรื่องการเปลี่ยนแปลงของรสนิยมการกินในแต่ละยุคสมัย รวมถึงปัจจัยสำคัญของความอร่อยของข้าวมันไก่ในสมัยก่อนที่เริ่มจะหายไป ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา

พีช-พชร จิราธิวัฒน์ กลับมาในภาพยนตร์ ศึกค้างคาวกินกล้วย ซึ่งเป็นการร่วมงานกับ เก้า-จิรายุ ละอองมณี ในรอบ 13 ปี หลังจาก SuckSeed ห่วยขั้นเทพ ในวันนี้พีชอายุ 31 ปี และกำลังเรียนต่อปริญญาโทด้าน Major Programme Management ที่ University of Oxford พร้อมพาร้าน Khao-Sō-i ไปเปิดสาขาใหม่กลางกรุงลอนดอน และแบรนด์ Potato Corner ที่เขาฟูมฟักมากำลังทะสานสู่ 115 สาขาในปีนี้อีกด้วย รายการ Coming of Age ชวนคุยถึงจุดพลิกชีวิตของพีช ตั้งแต่เหตุการณ์ที่เริ่มฝึกงานช่วงมัธยมต้นโดยไม่มีใครรู้นามสกุล วันที่ทำพรีเซนเทชันไปขอทุนคุณพ่อคุณแม่เพื่อมาเปิดร้านเฟรนช์ฟรายส์กับเพื่อนสนิท และเส้นทางการแสดงที่เขาเชื่อว่าตัวเองเห่ยจนได้รับบทเป็นคนห่วยใน SuckSeed ห่วยขั้นเทพ จุดเริ่มต้นที่พลิกชีวิตในวงการบันเทิง จนมาถึงวันนี้ที่ได้กลับมาร่วมงานกับ เก้า จิรายุ อีกครั้ง ฟังทั้งหมดได้ใน Coming of Age ตอนนี้ แล้วตามไปรับชมพวกเขาทั้งคู่ได้ใน ศึกค้างคาวกินกล้วย ทุกโรงภาพยนตร์ ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

นพดล ปิ่นสุภา ประธานเจ้าหน้าที่ปฏิบัติการกลุ่มธุรกิจปิโตรเลียมขั้นปลาย บริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน) ทำงานที่ ปตท. มาแล้วกว่า 35 ปี ทำงานมาทั้งหมด 17 รูปแบบ ผ่านวิกฤตต้มยำกุ้งและวิกฤตในยุคต่าง ๆ มาจนถึงวัยเกษียณ แต่ทุกวันนี้เขายังขับรถไป-กลับบ้านเกิดอย่างสมุทรสาครเพื่ออยู่กับครอบครัวทุกวัน เหมือนในอดีตเมื่อครั้งยังเป็นลูกชายของนายสถานีรถไฟที่มีความฝันอยากทำงานภาครัฐในด้านวิศวกร มุ่งมั่นจนมาถึงการสมัครงานกับ ปตท. และโดนเรียกสัมภาษณ์ในเวลาไม่ถึงอาทิตย์ ชวนไปย้อนฟังการเดินทางของเด็กมหาชัยที่เข้ากรุงเทพฯ มาทำตามความฝัน และการทำงานใน ปตท. ที่ไม่ง่าย จนมาถึงวัย 60 ปีที่ต้องมองหาประตูถัดไปของชีวิต และมุมมองคุณค่าของงานกับคนทำงานที่พร้อมส่งต่อให้กับทุกคนต่อไป ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

คุยเรื่องเนื้อตั้งแต่การพัฒนาเนื้อวัวไทย การแบ่งเนื้อแบบ Samurai Cut แบบญี่ปุ่น เทรนด์การกินเนื้อ Secondary Cut วิธีกินเนื้อแต่ละส่วนในความสุกที่แตกต่างกันให้อร่อยที่สุด และชิมก๋วยเตี๋ยวเนื้อบ่มของร้าน KRBB กับกูรูอาหาร อิทธิชัย เบญจธนสมบัติ กำกับ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง ครีเอทีฟ : จิรณรงค์ วงษ์สุนทร ช่างภาพ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง, ศวิตา ศีลตระกูล ลำดับภาพ : ชไมพร เฉิน ควบคุมการผลิต : วรัมพร ศิริสวัสดิ์ นักศึกษาฝึกงาน : ปิยทัศน์ วาระมุลณี, กุลนิษฐ์ บุญยะสิมะ

รายการ In Relationships ซีรีส์ ‘Taste of Nostalgia’ ว่าด้วยเรื่องรสชาติอาหารที่สัมพันธ์กับวัฒนธรรมของสังคม ตอนนี้เล่าเรื่อง ‘ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า’ เมนูที่มีตั้งแต่ข้างทางจนถึงภัตตาคารในความทรงจำของ อ.ธเนศ วงศ์ยานนาวา และความคิดเห็นเรื่องการเปลี่ยนแปลงรสชาติที่หวานขึ้น น้ำราดหน้าที่เจิ่งนองกว่าเดิม ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา

รายการ In Relationships ซีรีส์ ‘Taste of Nostalgia’ ว่าด้วยเรื่องรสชาติอาหารที่สัมพันธ์กับวัฒนธรรมของสังคม เริ่มตอนแรกด้วยการคุยแบบสบาย ๆ เรื่อง ‘ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใส’ ในความทรงจำของ อ.ธเนศ วงศ์ยานนาวา ที่สะท้อนถึงบริบทของวัฒนธรรมในสังคมในแต่ละยุค กับประเด็นชวนคุย เช่น การเปลี่ยนวัวจากสัตว์ป่าเป็นสัตว์เลี้ยง การเริ่มกินเนื้อในวัฒนธรรมจีน วัฒนธรรมร่วมในการกินเนื้อปั้นก้อน จนถึงวัฒนธรรมการกินข้าวนอกบ้าน และสำนึกของความเป็นส่วนตัวของสังคม ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา

ในโอลิมปิก 2024 ทั่วประเทศร่วมยินดีกับ วิว-กุลวุฒิ วิทิตศานต์ ที่คว้าเหรียญเงินแบดมินตันชายเดี่ยวไปครอง ซึ่งผู้อยู่เบื้องหลังคือ โค้ชเป้-ภัททพล เงินศรีสุข จากครอบครัวขนมไทยที่เริ่มซ้อมแบดมินตันเพียงเพื่อจะลดน้ำหนัก แต่บังเอิญพบผู้รับเหมาที่มาสร้างคอร์ตแบดฯ มีลูกชายเป็นนักกีฬาทีมชาติ จุดพลิกผันนั้นทำให้เขาได้เป็นนักแบดมินตันที่ไปถึงโอลิมปิก และปัจจุบันเขาคือโค้ชและผู้อำนวยการของโรงเรียนแบดมินตันบ้านทองหยอด ผู้พานักกีฬาที่อยู่ภายใต้การดูแลของตัวเองเป็นแชมป์โลกได้ถึง 2 คน พาย้อนกลับไปคุยจุดเริ่มต้นเส้นทางนักกีฬาตั้งแต่อายุ 10 ขวบ การลงแข่งโอลิมปิก 2004 สู่การวางมือในวัย 27 ปี และต้องกลับมาตั้งต้นฝึกสอนใหม่ด้วยคำสั่งของ แม่ปุก-กมลา ทองกร ผู้ก่อตั้งชมรมแบดมินตันบ้านทองหยอด เขาต้องก้าวข้ามอีโก้ในจิตใจ และรับมือความเครียดจากความคาดหวังจนต้องเข้าพึ่งทางธรรม เผยวิธีการดูแล วิว กุลวุฒิ ที่ไม่ใช่แค่ทริกในสนาม รวมถึงเรื่องความรักกับภรรยาที่เปลี่ยนชีวิต และจุดเริ่มต้นเล็ก ๆ ที่ยิ่งใหญ่ของโรงเรียนแบดมินตันบ้านทองหยอดที่เริ่มจากการทำขนมไทย กลายมาเป็นโรงเรียนผลิตนักแบดมินตันคุณภาพแห่งแรกของประเทศไทยได้อย่างไร ฟังได้ในรายการ Coming of Age ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

คุยกับ Shindo Ramen ร้านราเมงหนึ่งเดียวจากประเทศไทยที่ไปร่วมแข่งขันทำราเมงที่ประเทศญี่ปุ่น กับโจทย์ที่เน้นเรื่องกลิ่นของเส้นราเมง พร้อมอัปเดตเทรนด์ล่าสุดของวงการราเมงญี่ปุ่นที่เน้นเรื่องเส้นทำเอง รวมถึงรสชาติและกลิ่นของแป้งสาลี ส่งผลให้ราเมง 1 ชามออกมาสมบูรณ์ที่สุด แนะนำวิธีการสังเกตกลิ่น รส และสัมผัสของเส้นเวลากินราเมง กำกับ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง ครีเอทีฟ : จิรณรงค์ วงษ์สุนทร ช่างภาพ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง, ศวิตา ศีลตระกูล ลำดับภาพ : ชไมพร เฉิน ควบคุมการผลิต : วรัมพร ศิริสวัสดิ์ นักศึกษาฝึกงาน : ปิยทัศน์ วาระมุลณี, บุณญาพร อุตตรนคร

คุยเรื่องเมนูในบ้านที่ไม่เหมือนใคร เพราะเกิดขึ้นจากพฤติกรรมการกินของคนในบ้าน และเปลี่ยนแปลงไปตามช่วงอายุของสมาชิกในครอบครัว เมนูในสมัยเด็ก อาหารฝีมือแม่ และการทำอาหารสำหรับผู้ใหญ่ในบ้านที่เริ่มมีปัญหาทางสุขภาพ กินยาก และเริ่มเบื่ออาหาร ดำเนินรายการ : เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ

ทีมงาน The Cloud มาเยือนรีสอร์ตเพื่อสุขภาพแห่งแรกของประเทศไทยและต้นแบบของเอเชียที่ยืนหนึ่งเรื่องความยั่งยืนมายาวนานอย่าง ‘ชีวาศรม อินเตอร์เนชั่นแนล เฮลท์ รีสอร์ท’ ซึ่งจะช่วยให้ผู้เข้าพักมีสุขภาพดีอย่างสมดุล ทั้งกาย ใจ และจิตวิญญาณ โดยครั้งนี้เราได้พูดคุยกับ วินย์ โรจนเสถียร ทายาทรุ่นที่ 3 หลังจากช่วงวัยรุ่นที่เคยเป็นทั้งนักดนตรีและสถาปนิกซึ่งสนุกสนานอยู่ในต่างประเทศ แต่ก็กลับมาทำงานร่วมกับคุณพ่อ (กฤป โรจนเสถียร) ด้วยความตั้งใจที่จะกลับมาสานต่อชีวาศรม โดยเขาเริ่มตั้งแต่ทำงานในทุกแผนกกับพนักงานทั่วไป และปัจจุบันดำรงตำแหน่ง Operations Manager ชวนฟังเรื่องสนุก ๆ อย่างทำไมรีสอร์ตเพื่อสุขภาพต้องห้ามใช้โทรศัพพ์มือถือ เมื่อเข้ามาใช้บริการแล้วเขาทำอะไรกัน ทำไมต้องมีกิจกรรมเพื่อสุขภาพกว่า 200 ทรีตเมนต์ การทำงานร่วมกับคนในครอบครัว และวิธีบริหารความสัมพันธ์กับพนักงานและลูกค้าในสไตล์ของโรจนเสถียรเป็นอย่างไร ถึงทำให้พนักงานมากมายและลูกค้ายังอยู่กับรีสอร์ตแห่งนี้ยาวนานถึง 30 ปี ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน #ชีวาศรม #วินย์โรจนเสถียร #ComingofAge #TheCloud #read

ถ้าให้นึกถึงตัวเองในวัย 15 ปี หลายคนอาจนึกถึงการเริ่มเป็นเด็กมัธยมปลาย แต่ วิรไท สันติประภพ นักการเงินหรือนักเศรษฐศาสตร์ อดีตผู้ว่าการธนาคารแห่งประเทศไทย ในวัยนั้นได้เริ่มเข้าเรียนคณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ และจบด้วยเกียรตินิยมอันดับ 1 ตอนอายุเพียง 18 ปี หลังจากจบการศึกษาระดับปริญญาเอกจาก Harvard University วิรไทก็เข้าไปทำงานใน IMF และกลับมาประเทศไทยเพื่อแก้วิกฤตต้มยำกุ้งที่กระทรวงการคลัง หลังจากนั้นเขาก็เป็นที่รู้จักในสายงานวางแผนกลยุทธ์องค์กรเรื่อยมา จนได้มาเป็นผู้ว่าฯ แบงก์ชาติคนที่ 20 ของประเทศไทย ปัจจุบันเขาเป็นที่ปรึกษาด้านความยั่งยืนให้กับภาคธุรกิจ รวมถึงเป็นประธานกรรมการบริหารสวนโมกข์กรุงเทพ และดูแลหลักสูตรองค์กรรมณีย์ หรือ Mindfulness Organization ที่สอนหลักสูตรการนำธรรมะมาใช้กับการบริหารในองค์กรต่าง ๆ ซึ่งเขาถอดบทเรียนมาจากตัวเองในอดีต และได้ตกผลึกในวัย 55 ทั้งมิติของการแบ่งเวลา การเงิน และคุณค่าของชีวิต ไปฟังการบริหารจิตใจด้วยธรรมะฉบับ วิรไท สันติประภพ ได้ในรายการ Coming of Age ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

เมื่อเริ่มเข้าวัย 60 ปี บางคนอาจคิดถึงการเกษียณจากการทำงาน แต่ อ้ำ-ฤทัยวรรณ วงศ์สิรสวัสดิ์ ในวัย 65 ยังคงสนุกกับการเขียนบทและทดลองทำอะไรใหม่ ๆ อย่างการร่วมงานกับ MILLISECOND หากพูดถึงผลงานที่ทำให้คนรู้จักเธอมากที่สุดในยุคหลังคงไม่พ้น เลือดข้นคนจาง ซีรีส์ที่ยกมาตรฐานใหม่ให้วงการละครไทย แต่ถ้าย้อนกลับไป ทุกคนเคยรู้จักเธอในฐานะผู้บริหารเอเจนซี่โฆษณา ครีเอทีฟไดเรกเตอร์ บรรณาธิการนิตยสาร ก๊อบปี้ไรเตอร์ นักแปลนิยาย และหากย้อนกลับไปไกลขึ้นอีก เธอคือเออี พีอาร์ และครูสอนหนังสือ หากรวมทั้งชีวิต เธอมีมากกว่า 10 บทบาทที่ทดลองทำมาจนวันนี้ รายการ Coming of Age ได้พูดคุยในช่วงชีวิตที่อ้ำชอบและคิดว่าลงตัวที่สุด พร้อมบทเรียนในช่วงเวลาต่าง ๆ ตั้งแต่การหาบาลานซ์ชีวิตไม่ได้ การถูกรับน้องเมื่อเป็นผู้บริหาร การเป็นแม่คน ความเครียดจากการต่อสู้ในที่ทำงาน และในวันที่เริ่มมองเห็นความตายรอบตัวมากขึ้น สะท้อนอะไรให้กับหญิงแกร่งวัย 65 คนนี้ นี่คือบทสัมภาษณ์ครบรสเรื่องการทำงานและชีวิตที่คุณไม่ควรพลาด ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

หลายคนเคยเรียกเขาคนนี้ในชื่อ โตน โซฟา ศิลปิน นักดนตรี และนักแต่งเพลงที่เป็นเจ้าของเพลงดังยุค 2000 อย่าง เรื่องมหัศจรรย์ รวมถึงโปรดิวซ์เพลงให้ศิลปินมากมาย แม้ว่าเส้นทางดนตรีเป็นทางที่เขาชื่นชอบ แต่มีอีกหนึ่งสิ่งที่อยากทำมาเสมอคือการบวช โตน โซฟา จึงลาจากวงการดนตรีเข้าสู่เส้นทางธรรมมานานกว่า 9 พรรษา จนปัจจุบันทุกคนเรียกเขาว่า พระมหาจักรธร อตฺถธโร หรือ พระโตน แม้ในตอนแรกเป้าหมายคือการบวชเพียง 1 พรรษา โดยเริ่มตั้งแต่การสอบเข้าด้วยการท่องจำพระสูตรนับร้อย สวดมนต์กว่า 75 บท และเริ่มต้นเรียนภาษาบาลีด้วยตัวเอง จนตอนนี้ท่านศึกษาถึงเปรียญ 7 และเป็นอาจารย์สอนบาลีแก่พระบวชใหม่ที่วัดบวรนิเวศวิหาร รายการ Coming of Age จึงอยากพาทุกคนย้อนกลับไปในอดีต สมัยที่ โตน โซฟา โลดแล่นอยู่ในวงการเพลง จุดพลิกผันอะไรที่ทำให้เขาเลือกเปลี่ยนเส้นทางชีวิตครั้งใหญ่จนกลายเป็น พระโตน และกิจที่ต้องปฏิบัติในฐานะสงฆ์บนความสุขในวัย 47 ปี ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

ถ้าพูดถึงนักแบดมินตันประเภทชายเดี่ยวของประเทศไทยที่น่าจับตามองที่สุดในขณะนี้ คงหนีไม่พ้น วิว-กุลวุฒิ วิทิตศานต์ ที่ในวัยเด็กป่วยเป็นโรคภูมิแพ้เลยใช้กีฬาแบดมินตันช่วยให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น และคว้าที่ 3 ในรายการการแข่งขันนักแบดมินตันหน้าใหม่ได้ตั้งแต่อายุเพียง 9 ขวบ และด้วยการดูแลของโค้ชมากฝีมืออย่าง โค้ชเป้ง-เมตไตรย์ อมาตยกุล (เสียชีวิตเมื่อปี 2021) จากสโมสรแบดมินตันอมาตยกุล และ โค้ชเป้-ภัททพล เงินศรีสุข จากโรงเรียนแบดมินตันบ้านทองหยอด ในปี 2023 วิว กุลวุฒิ ก็ได้เป็นนักแบดมินตันชายเดี่ยวคนแรกของประเทศไทยที่พิชิตแชมป์โลกในที่สุด ถึงแม้เขามักจะถูกแฟนกีฬาวิจารณ์เรื่องร่างกายที่ไม่เหมาะกับการเป็นนักแบดมินตัน ไม่ว่าจะเป็นการเป็นภูมิแพ้หรือร่างกายที่น้ำหนักขึ้นง่าย แต่ตอนนี้เขากำลังมุ่งสู่สนาม Olympic 2024 เป็นครั้งแรก พร้อมเผยหลากทริกในสนาม ตั้งแต่ทิศทางลม ลูกขนไก่ การควบคุมสติ ไปจนถึงการบาดเจ็บที่อาจเป็นข้อดีในการแข่งขันได้ มาฟังเรื่องราวการฝึกซ้อม การแบ่งเวลา และทัศนคติเพื่อคว้าชัยได้ใน Coming of Age พร้อมร่วมส่งกำลังใจไปในสนาม Olympic Games Paris 2024 ที่จัดขึ้นในวันที่ 26 กรกฎาคม - 11 สิงหาคม ปี 2024 นี้ ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

เหลิม-ธิติสรรค์ ปั้นโหมด เกือบได้เป็นนักกีฬามวยที่อายุน้อยที่สุดในโอลิมปิกปี 2020 แต่เพราะการบาดเจ็บจากเอ็นไขว้หน้าเข่าซ้ายฉีกขาดในการขึ้นชก จนต้องนั่งวีลแชร์ไปซ้อมถึงวินาทีสุดท้ายที่ร่างกายจะรับไหว ทำให้เขาพลาดโอกาสนั้นไป จนวันนี้เขาอายุ 23 ปี และกลับมาอีกครั้งใน Olympic Games Paris 2024 ด้วยร่างกายและจิตใจที่ต่างออกไป นอกจากเทคนิคการเอาชนะด้วยหมัด ยังฝึกจิตใจตนเอง ฝึกอ่านกรรมการจากแต่ละทวีป ฝึกการพูดหน้ากระจก และบางครั้งก็ไม่ฟังเพลงเศร้า เพราะเขาเชื่อว่าการจะไปถึงฝัน ต้องอุดทุกรูรั่วของกายและใจของนักกีฬา ชวนทุกคนไปเปิดแผลใจที่หนักอึ้งสำหรับเด็กชายผู้รักมวยมาตั้งแต่เด็ก ทั้งการเกือบจะเลิกต่อยมวยถาวร การถูกเพื่อนรังแกทั้งที่เป็นลูกเจ้าของค่ายมวย ความสัมพันธ์มากมายในชีวิตที่สูญเสียไปเพื่อเส้นทางกีฬา ไปจนถึงการฝึกหนักจนสลบเข้าโรงพยาบาล นี่คืออีกหนึ่งแชมป์โลกในซีรีส์ ‘The World’s Class’ ที่เล่าเส้นทางชีวิตของนักกีฬาได้อย่างเข้มข้น จนฟังแล้วจะไม่อยากพลาดเชียร์เขาในครั้งนี้แน่นอน ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

ประเทศไทยมีนักกีฬาหลายคนจากหลายประเภทที่พิชิตระดับโลกมาแล้ว แต่มีเพียง 31 จาก 638 คนที่คว้าเหรียญจากโอลิมปิกกลับมาในหน้าประวัติศาสตร์ และในโอลิมปิก 2024 นี้ ประเทศไทยได้ส่งนักกีฬาเข้าร่วมมากที่สุดในอาเซียน เป็นโอกาสครั้งสำคัญของพวกเขาที่รอคอยมาถึง 4 ปีเพื่อคว้าเหรียญกลับประเทศ รายการ Coming of Age จึงขอพาเข้าสู่โอลิมปิกด้วย ‘The World’s Class’ ซีรีส์พิเศษที่จะสัมภาษณ์ 3 นักกีฬาไทยจากสนามระดับโลกที่กำลังจะไปพิชิตฝันสูงสุดในชีวิตของพวกเขา โดยคนแรกจะเป็นใครไปไม่ได้นอกจาก เมย์-รัชนก อินทนนท์ แชมป์แบดมินตันโลกอายุน้อยที่สุด และเป็นขวัญใจของเหล่าผู้เชียร์กีฬาไทยมาอย่างยาวนาน แต่มีอีกหนึ่งสนามที่เธอยังไม่ได้พิชิตคือ ‘โอลิมปิก’ ถึงจะเข้าร่วมการแข่งขันนี้มาแล้ว 3 ครั้ง แต่เส้นทางคว้าชัยไม่ได้ง่ายอย่างที่คิด การผิดหวังซ้ำ ๆ และถูกตั้งคำถามว่า “หมดยุคของเมย์แล้วหรือยัง” สร้างแรงกดดันให้เธอต้องข้ามผ่าน จนมาถึงวันที่โอลิมปิกครั้งสุดท้ายของเธอกำลังจะมาในไม่ช้า ชวนคุยถึงอนาคตหลังจบโอลิมปิกของ เมย์ รัชนก ทั้งการซื้อรถคันแรกและฝันที่อยากเป็นโค้ช พร้อมย้อนกลับไปฟังเรื่องราวชีวิต การบาดเจ็บระหว่างแข่งขัน การสูญเสียคุณแม่ ความกดดันของเหล่านักกีฬา อะไรที่ทำให้เธอผ่านเรื่องราวเหล่านี้มาได้ และพร้อมที่จะไปสู้ต่อใน Olympic Games Paris 2024 ระหว่างวันที่ 26 กรกฎาคม - 11 สิงหาคม พ.ศ. 2567 ณ กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส รายการ Coming of Age ขอชวนคนไทยทุกคนโอบกอดและส่งเสียงเชียร์เธอให้สุดใจในการล่าฝันสูงสุดครั้งสุดท้ายนี้ไปด้วยกัน ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

แก๊ป-ธนเวทย์ สิริวัฒน์ธนกุล เป็นคนทำรายการบ้านที่รู้ลึกรู้จริงที่สุดคนหนึ่ง จากการเป็นพิธีกรรายการ บ้านและสวน และช่องยูทูบชื่อว่า Gapthanavate ที่พูดถึงความงามกับความจริงของบ้าน ทั้ง ๆ ที่ในอดีตถูกสบประมาทในฝีมือ ตามหลังเพื่อนไม่ค่อยทัน แต่เขาก็เข้าคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้สำเร็จ และนั่นคือที่ที่ทำให้เขาเริ่มเป็นตัวประกอบในถาปัดการละคอน จุฬาฯ ได้แสดงกับกลุ่มละครเวทีเล็ก ๆ และเข้ามาอยู่ในวงการเต็มตัว พาย้อนฟังเรื่องราวของเด็กผู้ชายที่มีฝันแต่คนบอกว่าทำไม่ได้ จนกลายมาเป็นชื่อที่คนทำบ้านจะต้องรู้จัก และชีวิตปัจจุบันหลังมีลูกสาว การมองบ้าน ครอบครัว และอนาคตเขาเปลี่ยนไปอย่างไร รวมทั้งคุยเรื่องอาชีพที่ปักใจรักอย่างการแสดงซึ่งคิดว่าคงไม่มีวันเลิกรา ในผลงานล่าสุดจากเรื่อง สืบสันดาน รับชมพร้อมกันวันที่ 18 กรกฎาคม พ.ศ. 2567 ที่ Netflix ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

ฟูอาดี้ พิศสุวรรณ หรือชื่อในภาษาอาหรับคือ ฟูอาดี้ บิน อับดุล ฮาลีม พิศสุวรรณ เคยเป็นที่รู้จักในฐานะทายาทของ ดร.สุรินทร์ พิศสุวรรณ และเขาก็เป็นที่พูดถึงอีกครั้งในฐานะที่ปรึกษาของพรรคก้าวไกล หลังจบการศึกษาระดับปริญญาเอกจาก University of Oxford มาหมาด ๆ วันนี้รายการ Coming of Age จึงอยากชวนพูดคุยในหลายเรื่องที่ยังไม่เคยเปิดใจที่ไหน ไม่ว่าจะเป็นความเห็นต่างทางการเมืองกับคุณพ่อ บทบาทกองทัพและอาวุธ จุดยืนท่ามกลางความขัดแย้ง และเรื่องราวการผจญภัยตลอด 9 ปีในการเรียนปริญญาเอก ดร.ฟูอาดี้ ยังมีฝันจะผลักดันวงการกาแฟไทย โดยเริ่มต้นจากจุดเล็ก ๆ ตั้งแต่ปี 2013 ที่พบความน่าทึ่งของกาแฟจากคาเฟ่ในบอสตัน ปัจจุบันเขาเป็นนักพัฒนากาแฟ เจ้าของแบรนด์ Beanspire Coffee และเป็นอุปนายกสมาคมกาแฟพิเศษไทยที่ร่วมกับ The Cloud จัดงาน Thailand Coffee Fest 2024 : Regeneration ใครอยากมาชมพลังของกาแฟไทยที่ยิ่งใหญ่ระดับโลก ไปพบกันได้ที่ IMPACT Exhibition Center Hall 5 - 8 ระหว่างวันที่ 11 - 14 กรกฎาคมนี้ ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

เล่าเรื่องการจับคู่วัตถุดิบที่ไม่น่าจะเข้ากันได้ แต่ผลลัพธ์ที่ออกมากลับอร่อยแบบเซอร์ไพรส์ เช่น พริกลาบกับดีจองมัสตาร์ด หอยนางรมกับสะตอ ชาเขียวกับเห็ด ปลาร้ากับบลูชีส มันเทศกับส้มตำ หรือแม้แต่ช็อกโกแลตกับหมึกดำ วิธีการทำให้เข้ากันแล้วจะออกมาเป็นเมนูอะไร ฟังได้ในออกรสตอนนี้ ดำเนินรายการ : เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ

“ทำงานหนักขนาดนี้แต่ยังไม่มีกิน” นี่คือสิ่งที่ โจน จันใด เจ้าของช่อง YouTube ‘โจน จันใด ชีวิตง่ายๆ’ ตั้งคำถามกับชีวิตตัวเอง เมื่อสมัยที่เขาอยู่ในเมืองและทำมาหลายอาชีพ เป็นทั้งยาม เด็กเสิร์ฟ และพนักงานโรงแรม แต่กลับค้นพบว่าไม่ได้ตอบโจทย์การมีชีวิตอยู่ จึงตัดสินใจเดินทางกลับบ้านเกิด มุ่งหน้าเก็บขี้ควาย ปลูกผัก สร้างบ้านดิน และเก็บเมล็ดพันธุ์ จนคนในหมู่บ้านหาว่าเขาสติฟั่นเฟือน และทำให้ครอบครัวอับอาย แต่ในที่สุดเขาก็ก่อตั้ง ‘พันพรรณ’ สวนเกษตรอินทรีย์ที่กลายเป็นชุมชนแห่งการเรียนรู้ที่ผู้คนจากหลากอายุ เพศ เชื้อชาติ มาอยู่ร่วมกันและนำความรู้มาแลกเปลี่ยนกัน จนกลายเป็นมหาวิทยาลัยชีวิตที่เขาภูมิใจ ปัจจุบัน โจน จันใด นิยามว่าตัวเองเป็น ‘ชาวนา’ ที่ยังเพลิดเพลินกับวัย 60 ของตนไปกับการเก็บเมล็ดพันธุ์ ตอบจดหมายนับพันฉบับ และดูแลสวนพันพรรณ อะไรคือเป้าหมายถัดไปของชีวิตในวัย 60 ปี ไปฟังเรื่องราวชีวิตง่าย ๆ ที่เคยยากได้ใน Coming of Age ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

เล่าเรื่อง Columbian Exchange การถ่ายทอด-แลกเปลี่ยน สัตว์ พืช สินค้า แม้กระทั่งเชื้อโรคระหว่างโลกใหม่กับโลกเก่าตั้งแต่ยุคล่าอาณานิคม การถ่ายทอดนี้เกิดการเปลี่ยนแปลงทั้งดีและร้ายกับโลกมากมาย โดยเฉพาะอาหารการกิน ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา

“ถ่ายหนังหรือโฆษณายังไม่ตื่นเต้นเท่านี้เลยครับ” นี่คือสิ่งที่หนุ่มเกาหลี อิลฮงมิน ที่เราคุ้นหูกันในชื่อ พี่ฮง หรือ โอปป้าฮง พูดขึ้นเมื่อนั่งลงตรงเก้าอี้สัมภาษณ์ หลายคนมักเห็นเขาในมุมที่ช่างพูดสนุกสนาน แต่ความจริงเขาช่างสุขุมและขี้อายเมื่อต้องเล่าเรื่องชีวิตที่ล้มลุกและเรื่องราวในอดีต ทั้งผิดหวังเรื่องรัก การหาเงินอย่างยากลำบาก และการเอาจริงเอาจังเรื่องเพลงจนถึงขั้นหยุดเรียนหนังสือเพื่อไปเรียนด้านดนตรีที่ปูซาน แต่ผลตอบรับกลับไม่เป็นอย่างที่คิด ใครจะรู้ว่าความรักเปลี่ยนเขาจาก ‘Good Boy’ เป็น ‘Bad Boy’ และการไลฟ์สดพูดคุยไปเรื่อยจะทำให้ผู้คนตกหลุมรักเขาจนกลายเป็น ‘Bangkokboy’ ขวัญใจคนไทย ไปฟังบทสัมภาษณ์ที่จะทำให้เห็นการใช้ชีวิตและมุมที่จริงจังมากขึ้นของพี่ฮงที่หลายคนอาจยังไม่เคยเห็นได้ใน Coming of Age ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

นามสกุล ‘ลิปตพัลลภ’ เคยมาเยือนรายการ Coming of Age ไปแล้วอย่าง แพท ลิปตพัลลภ ครั้งนี้มาถึงคิวของ หลวง-พสุ ลิปตพัลลภ ที่กลับมาสานต่อธุรกิจบ้านในเครือพราวกรุ๊ปด้านอสังหาริมทรัพย์ โดยมีจุดเริ่มต้นจากวัยเด็กที่อยากทำงานที่ฮ่องกงเพราะชอบหนัง เฉินหลง แต่ชีวิตก็ได้พบบทเรียนครั้งสำคัญในการทำธุรกิจมากมาย จนวันนี้เขาดำรงตำแหน่ง Director of Proud Group Co., Ltd. เต็มตัว และยังเป็น Moderator รายการ Fintech ของสมาคมฟินเทคประเทศไทย รวมถึงเป็นอาจารย์พิเศษ คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย อีกด้วย ทีมงานเดินทางมาที่ VI ARI ในอารีย์ ซอย 3 โครงการบ้านเดี่ยวที่พัฒนาภายใต้แนวคิดความยั่งยืน ที่เจ้าตัวศึกษาหลักสูตร ESG ที่เป็นของ UNSDG มาโดยเฉพาะ พร้อมเล่าความยากของการทำธุรกิจควบคู่ไปกับความยั่งยืน และทริกการทำงานที่ได้เรียนรู้มาจากคนหลากหลายวัฒนธรรมตั้งแต่สมัยเรียนที่ต่างประเทศ รวมถึงแนวคิดชีวิตเมื่อขึ้นแท่นผู้บริหารในวัยเลข 3 ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

กันตอง อาคูริโอ (Gastón Acurio) เชฟและทูตทางการอาหารของเปรู และความพยายามสร้างอาหารเปรูยุคใหม่ เพื่อใช้รีแบรนด์ประเทศ และทำให้อาหารเปรูเผยแพร่ให้เป็นที่นิยมไปทั่วโลก ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา

เล่าเรื่องการเกิดขึ้นของอาหารเปรูยุคใหม่ บุคคลผู้มีอิทธิพลต่อวงการ และคุยเรื่องผลพวงของการกรุยทางของอาหารญี่ปุ่นและวัฒนธรรมเอเชียไปทั่วโลก ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา

ภาพที่ทุกคนจำได้ของ โทนี่ รากแก่น อาจเป็นแฟชั่นนิสต้าหรือดาราหนุ่มสุดเท่ แต่วันนี้เขารับงานแสดงน้อยลง ไปเรียนทำการเกษตร ใส่ผ้าคลุมหัวเหงื่อท่วมตัวอยู่ในสวนทั้งวัน พร้อมแนวคิดการใช้ชีวิตที่เปลี่ยนไป หลังจากได้สนทนากับ พัฒน์ บุญนิธิพัฒน์ (ผู้กำกับภาพยนตร์ หลานม่า) ว่าเราเกิดมาทำไม และการสูญเสียคุณพ่อไป รายการ Coming of Age มาเยี่ยมบ้านกลางสวนผักที่ทุกคนได้เห็นผ่านตากันใน TikTok ของ แก้ว จริญญา ภรรยาผู้มีบทบาทในการเปลี่ยนชีวิตของโทนี่เป็นอย่างมาก พร้อมเปิดที่มาของการหันเข้าหาธรรมชาติ เปลี่ยนวิถีชีวิตไปสิ้นเชิง และค้นพบว่าเราเกิดมาทำไม หลังตามหาคำตอบมานาน ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน