Episode 665
Eat Direction | EP. 01 | อัปเดตเทรนด์ราเมงกับ Shindo Ramen ร้านราเมงแถวหน้าฝีมือคนไทย - The Cloud Podcast
September 4, 202434m 30s
Audio is streamed directly from the publisher (mcdn.podbean.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
คุยกับ Shindo Ramen ร้านราเมงหนึ่งเดียวจากประเทศไทยที่ไปร่วมแข่งขันทำราเมงที่ประเทศญี่ปุ่น กับโจทย์ที่เน้นเรื่องกลิ่นของเส้นราเมง พร้อมอัปเดตเทรนด์ล่าสุดของวงการราเมงญี่ปุ่นที่เน้นเรื่องเส้นทำเอง รวมถึงรสชาติและกลิ่นของแป้งสาลี ส่งผลให้ราเมง 1 ชามออกมาสมบูรณ์ที่สุด แนะนำวิธีการสังเกตกลิ่น รส และสัมผัสของเส้นเวลากินราเมง
กำกับ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง
ครีเอทีฟ : จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
ช่างภาพ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง, ศวิตา ศีลตระกูล
ลำดับภาพ : ชไมพร เฉิน
ควบคุมการผลิต : วรัมพร ศิริสวัสดิ์
นักศึกษาฝึกงาน : ปิยทัศน์ วาระมุลณี, บุณญาพร อุตตรนคร