#219【栄養士・アイデア料理研究家 makoさん】 料理の道にすすんだきっかけについて

 

ライフスタイルセラピー、「the ANSWER」
今回のゲストは、栄養士・アイデア料理研究家のmakoさんをお招きしました！

makoさんは「伝説の家政婦」として、３時間で30 品以上のつくりおきを完成させる“超速ワザ”が注目され、「沸騰ワード10」や「ヒルナンデス！」(日本テレビ系)等にご出演。
各種メディアでのレシピ紹介や、食料品メーカーのレシピ開発も行うなど、活躍の場を広げられております。

今回は、そんなmakoさんと、新刊『決定版アイラップBESTレシピ』に合わせて
「勝手に防災力が身につく調理技」をテーマにお話ししていきます。

第１回は、makoさんが料理の道にすすんだきっかけについて。

幼少期の思い出から、保育園栄養士、フードコーディネーター、など
様々な「食にまつわる」仕事をされてきたmakoさんのヒストリーを紐解きながら、
「伝説の家政婦mako」として活躍するまでを詳しくお話しいただきました！

お時間あるときに、ぜひお聴きください。

番組へのご感想・ご意見は「[email protected]」まで。
お待ちしております！

次回更新予定：10月２日（木）
（４回配信）

＼好評発売中！／
『決定版アイラップBESTレシピ』
著：mako