ماذا يحدث لدماغك حين تتذوق الطعام؟ | كاميليا أرندل أندرسون
ماذا يحدث لدماغك حين تتذوق الطعام؟ | كاميليا أرندل أندرسون
TEDTalks علوم و طب · كاميليا أرندل أندرسون
October 3, 201913m 30s
Audio is streamed directly from the publisher (download.ted.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
من خلال سرد بعض الحكايات المسلية والأبحاث المهمة تأخذنا المتخصصة في علم الأعصاب، كاميليا أرندل أندرسون، إلى المختبر لدراسة حاسة التذوق من خلال عمل مسح للدماغ، وهي تلقي الضوء على مناهج مدهشة من شأنها بيان كيف تتمكن الأدمغة من معاينة الغذاء بشكل لا إرادي. كما توضح كيف يمكننا استخدام هذه البيانات في التعرف على نوعية الطعام الصحي دون الحاجة إلى التخلي عن المذاق اللذيذ.
Topics
TED