Taste of Prague Czech Podcast, Ep 43 - Ivo Laurin z cidrerie Utopia
Honza z Taste of Prague se baví s Ivo Laurinem z Utopie
Taste of Prague Podcast · Taste of Prague
Audio is streamed directly from the publisher (static1.squarespace.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
[Note to all English readers: This podcast and its description are both in Czech. Please look for English episodes of the podcast. Thank you!]
Tento týden je hostem našeho podcastu Ivo Laurin, který společně s ženou Evou vede v Sudkově Dole u Tábora cidrerii Utopia, kterou můžete znát z podstatě každé slušné restaurace a kavárny v Praze. S Ivem se bavíme nejenom o cidru - jak se k němu dostal, jak chutnala jeho první šarže, zda si umí představit, že by jej někdy vyrábět přestal a jaké s ním má další plány - ale také o stěhování z města na venkov.
Co mu z Prahy chybí nejvíc? Jak na jeho příchod a jeho nápady reagovali místní? Nevadí mu po čase ty neustálé návštěvy a pop-upy, které se u něj odehrávají? A můžeme taky přijet? Pokud si chcete poslechnout rozhovor s velmi inspirativním člověkem, klikněte sem.