Taste of Prague Czech Podcast, Ep 41 - Dominika a Hanka z Café Jen
Rozhovor Taste of Prague s Dominikou a Hankou, spoluzakladatelkami vršovického Café Jen
Taste of Prague Podcast · Taste of Prague
Audio is streamed directly from the publisher (static1.squarespace.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
[Note to all English readers: This podcast and its description are both in Czech. Please look for English episodes of the podcast. Thank you!]
Když jsme Dominiku a Hanku z Café Jen zpovídali minule, psal se březen 2014 a jejich kavárna/bistro ve Vršovicích nebylo otevřené ani jeden rok, ale už tenkrát bylo velmi populární. Takže nastal čas vypravit se za nimi znovu a zjistit, co se za těch sedm let změnilo. Určitě nic moc. Minimálně ta popularita stále zůstala.
Ne, vážně: jak covid změnil Café Jen i celou pražskou kávovou scénu? Jak Dominika a Hanka najímají nové lidi do svého malého týmu a jak je řídí? Jak vypadají jejich každoroční hodnocení? Jak se cítily, když jim loni před Vánoci někdo ukradl instagramový účet, a jak ho dostaly zpátky? No a pak si Honza postaví šibenici, pověsí na ni oprátku a strčí do ní hlavu, když zabrousí do genderových otázek a pak se z nich dlouho snaží vybrousit a hodně se u toho zapotí. (Ale v podcastu to nechal.) Co se stalo? No to si tenhle díl se skvělou Dominikou a Hankou budete muset pustit!