Prevenire con il cibo: tutti i perché della giornata della sicurezza alimentare

Ogni giorno è la giornata mondiale di qualcosa ma oggi è particolarmente importante perché il nostro stile alimentare determina la nostra salute futura. E prevenire le malattie connesse per esempio all'obesità è un obiettivo per molti italiani: quasi un terzo dei bambini è sovrappeso e obeso e per questo rischiano molto nella loro vita adulta. Ma la Giornata mondiale della sicurezza sanitaria degli alimenti è importante anche nel sud del mondo visto che ogni anno circa 600 milioni è colpito da malattia a trasmissione alimentare e 420mila muoiono ogni anno. Nel corso della puntata odierna di Start si parla anche di lavoro e delle professioni più ricercate dal mondo del lavoro, sottolineando il mismatch tra domanda e offerta di occupazione. Spazio infine alle vacanze, con le risposte dei nostri esperti ai quesiti più diffusi che giungono alla nostra casella riservata agli abbonati [email protected]

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