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SHK 173: Benchmarking für die Gastronomie
Episode 190

SHK 173: Benchmarking für die Gastronomie

Der neueste Fitness-Check für Gastronomiebetriebe

Smart Hotel Key, dein Podcast für erfolgreiches Hotelmanagement

March 10, 202415m 9s

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Show Notes

Der neueste Fitness-Check für Gastronomiebetriebe

In einer Zeit, in der die Gastronomiebranche vor zahlreichen Herausforderungen steht, von der Bewältigung der Auswirkungen der Pandemie bis hin zur Notwendigkeit einer nachhaltigen Transformation, spielt die Einführung innovativer Tools und Benchmarks eine entscheidende Rolle. Der neueste Fitness-Check für Gastronomiebetriebe, entwickelt in einer Kooperation zwischen der Prodinger Beratungsgruppe, Kohl > Partner und der Österreichischen Hotel- und Tourismusbank (OeHT), stellt ein solches innovatives Instrument dar. Er bietet Gastronomen die Möglichkeit, ihre Betriebsleistung zu analysieren, zu vergleichen und strategische Verbesserungen auf der Grundlage fundierter Daten vorzunehmen.

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