Najlepší svetový barman 2022 Adrián Michalčík: „Do baru chodievame kvôli ľuďom.“
Slováci v zahraničí · Rádio Expres
December 23, 202241m 37s
Audio is streamed directly from the publisher (bauernordic-pods.sharp-stream.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Slovenský barman Adrián Michalčík pracuje v bare Pier 42 v hoteli Amerikalinjen v Osle. V roku 2022 sa stal najlepším svetovým barmanom. Svetové finále bolo v Sydney v Austrálii.
Aďo pochádza zo Zvolena, kde študoval na Hotelovej akadémii. Po jej skončení pracoval v banskobystrickom klube Ministry of Fun a po štyroch rokoch odišiel do Prahy, kde pracoval v známom L‘ Fleur mixology & champagne bare. Absolvoval kurz Pražskej barovej akadémie, kde nakoniec pôsobil ako lektor.
V roku 2016 sa stal najlepším barmanom Českej republiky a na svetovom finále súťaže WorldClass v Miami skončil medzi TOP 6 barmanmi sveta. Tento rok to vyskúšal opäť, na najprestížnejšej súťaži World Class v Austrálii na svetovom finále reprezentoval Nórsko a vyhral to. Aďo je druhý Slovák v histórii, ktorý získal toto ocenenie po Erikovi Lorinczovi (2010). Do súťaže sa hlási každý rok viac ako 10-tisíc barmanov z celého sveta, 50 najlepších sa stretlo v septembri 2022 v Sydney.