Ser Runner: Los microbios, ¿aliados de los runners? (13/09/2019)
SER Runner · Cadena SER
September 13, 201939m 59s
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Show Notes
Un reciente estudio de la Universidad de Harvard apunta a los microorganismos presentes en nuestro cuerpo como clave en el rendimiento deportivo. Los investigadores recogieron muestras fecales de atletas y las analizaron para intentar responder a una pregunta: ¿podemos usar la genómica para predecir quién será el próximo Michael Jordan? Invitamos a Guillermo Quindós, Catedrático de Microbiología de la UPV-EHU, para que nos responda. Además, consultamos a los nutricionistas acerca de la microbiota. ¿Qué alimentos sientan bien y mal a nuestra flora intestinal? Para terminar, os proponemos la Sorginen lasterketa, carrera de montaña que se celebra este fin de semana en Atxondo (Bizkaia)