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What’s on SBS On Demand? Retrouvez les sorties francophones du mois de décembre 2024 sur la plateforme de streaming, tout en accès gratuit.

Inspirée par Julia Child, Mariana Chedid s'est lançée dans des études en cuisine sur le tard. Après un passage au Cordon Bleu, la chef est revenue à Melbourne ouvrir Brûlée Patisserie et Salam.

Les premiers jours du nouveau Premier ministre centriste sont compliqués. Manque de Pau, François Bayrou a privilégié une réunion d’exécutif local alors que la situation d’urgence à Mayotte exigeait qu’il se déplace sur l’île touchée par une des catastrophes naturelles les plus meurtrières sur le territoire français.

Alex Pinte, fondateur et directeur de Wild Live nous parle de Solar Odyssey, édition 2025. Une série de concerts propulsés par le soleil, mettant en vedette les talents de Malo, Ysé et Geoffrey Le Goaziou.

Retrouvez l'émission du jeudi 19/12/2024 en (presque) intégralité.

Le bilan des victimes du cyclone Chido sur le territoire français d'outre-mer de Mayotte reste incertain, les autorités locales continuant de rechercher les centaines de personnes portées disparues après le cyclone.

En février 2023, Juliette Hamon entamait un tour du monde en stop. On l'a rencontré alors qu'elle venait d'arriver en Australie. Elle nous raconte pourquoi elle refuse de prendre l'avion, quel pays l'a le plus marquée jusqu'ici et comment elle est arrivée en Australie.

Le Brésilien du Real Madrid Vinicius Jr a été élu meilleur joueur Fifa de 2024

Une mise a jour du budget fédéral et la production de la laine en Australie prévue d’atteindre son plus bas niveau en plus de 100 ans...

Bon Ap’ est un bistro bien établi dans le quartier de Fitzroy, à Melbourne. Nous avons rencontré son co-propriétaire Damien Desbois, qui nous parle de l’inspiration derrière Bon Ap’, des plats à ne pas manquer, et d’une nouvelle offre pour le déjeuner, le service complètement en français.

Retrouvez l'émission du mardi 17/12/2024 en (presque) intégralité.

A Mayotte, les secouristes recherchent des survivants et luttent pour rétablir les services où l'on craint que des centaines, voire des milliers de personnes aient péri à cause de Chido - le pire cyclone à avoir frappé les îles de l'océan Indien depuis près d'un siècle.

Football: le Nigérian Ademola Lookman sacré Joueur africain de l’année 2024

Guillaume Zika, chef exécutif du Burleigh Pavilion Group, a puisé dans son expérience en cuisine pour développer un outil essentiel pour les restaurants, Chef Notepad. Il nous parle de ce programme, et de son parcours.

Zahia Ziouani est cheffe d’orchestre et fondatrice de l’ensemble symphonique Divertimento. Elle est la deuxième invitée de notre nouveau podcast intitulé « Les Grandes Dames », en partenariat avec l’Ambassade de France en Australie. Elle nous parle de sa carrière, mais aussi de ses Grandes Dames à elle, sa grand-mère maternelle, Lili Boulanger et Angela Davis. Cette interview a été enregistrée dans les studios de Melbourne, en mars 2024.

Germaine Acogny est danseuse et chorégraphe, mère de la danse africaine contemporaine et fondatrice de l’Ecole des Sables. Elle est la première invitée de notre nouveau podcast intitulé « Les Grandes Dames », en partenariat avec l’Ambassade de France en Australie. Elle nous parle de sa carrière, mais aussi de sa Grande Dame à elle, Joséphine Baker. Cette interview a été enregistrée dans les studios de Melbourne, en mars 2023.

Retrouvez l'émission du dimanche 15/12/2024 en (presque) intégralité.

Aujourd’hui, nous partons en mer pour suivre les aventures d’une navigatrice française qui n’a pas froid aux yeux et qui file toutes voiles dehors. Elle s’appelle Violette Dorange, c’est la benjamine du Vendée Globe 2024-2025 !

Retrouvez l'émission du samedi 14/12/2024 en (presque) intégralité.

Aujourd’hui avec les archives de l’Institut national de l’audiovisuel, Valentine Sabouraud nous ramène à ce jour où la guerre d’ex-Yougoslavie a pris fin. Un moment très attendu après la violence de massacres perpétrés devant une communauté internationale trop souvent impuissante.

Le football australien se joue aussi en France. À Paris, il existe un club depuis la fin des années 1990, depuis rejoint par d'autres équipes dans le pays. Nous sommes partis à la découverte de cette équipe des "Paris Cocks", où se mêlent expatriés australiens et passionnés français, dans une ambiance multiculturelle et chaleureuse.

You’re probably familiar with the four seasons—Summer, Autumn, Winter, and Spring—but did you know that First Nations people have long recognised many more? Depending on the location, some Indigenous groups observe up to six distinct seasons each year. - Les quatre saisons, vous connaissez forcément : le printemps, l’été, l’automne et l’hiver. Mais saviez-vous que les peuples des Premières nations en reconnaissent davantage, et depuis longtemps ? Selon leur emplacement en Australie, les groupes autochtones peuvent en compter jusqu’à six sur une année !

Victor Persinette-Gautrez est un passionné de fromage, dont la carrière s’étend de la fabrication et l’affinage, jusqu’à l’import et la vente. Il nous parle de sa fromagerie située au South Melbourne Market, K-SEIN.

Victor Persinette-Gautrez de K-SEIN Fromagerie nous donne des conseils pour monter un excellent plateau de fromages, et partage ses fromages favoris du moment.

Rencontre avec Raphael Coulhon, le nouvel attaché culturel à l’ambassade de France en Australie. Il nous parle des projets qu’il veut mettre en place.

Yuhan Jiang est le venue manager de Vinesmith City Cellar Door. Il nous raconte le concept de ce nouveau restaurant qui a ouvert ses portes sur Flinders Lane, à Melbourne.

Retrouvez l'émission du jeudi 12/12/2024 en (presque) intégralité.

L’Assemblée générale de l’ONU vote à une très large majorité un cessez-le-feu immédiat et inconditionnel à Gaza.

Lille s'est déjà qualifié pour les play-offs de la Ligue des champions et vise une place dans le top 8

La Reserve Bank a décidé que les taux d'intérêts restent inchangés pour le mois de décembre et de janvier.

Major Zulu, chanteuse de jazz et de soul vient de sortir son nouvel EP "Honey Honey " sur toutes les principales plateformes de streaming. Elle sera en concert au Foundry 616 Jazz Club à Ultimo à Sydney le 21 décembre.

« Ce qui nous unit dans le French Comedy Club Sydney c’est la volonté de faire rire le public francophone de Sydney.» - Donia Debah, directrice artistique du French Comedy Club Sydney

Experte internationale en intelligence artificielle chez Expertise France, la française Sarah Vallée revient pour SBS French sur de l'accroissement de l'intérêt pour l'intelligence artificielle, ses risques, mais aussi sur la façon dont les gouvernements tentent de réguler une technologie révolutionnaire.

Retrouvez l'émission du mardi 10/12/2024 en (presque) intégralité.

En Haiti, au moins 184 personnes sont mortes à Port-au-Prince le week-end dernier lors de violences orchestrées par un chef de gang, a indiqué l'ONU.

L’écologue française Hélène Aubault travaille et habite avec sa famille sur la Ethabuka Reserve, dans le Simpson Desert, au centre de l’Australie. Elle nous parle de la région, de son travail et des réalités d’élever ses enfants là-bas.

Les Françaises se sont qualifiées pour les demi-finales de l’Euro de handball battant la Suède dimanche (31-27).

Avec ses quelques 500 millions de visites par an, RecipeTin Eats, est l’un sites de recettes les plus populaires en Australie. Sa fondatrice, Nagi Maehashi, a maintenant une équipe derrière elle, qui comprend un chef français, Jean-Baptiste Alexandre, ou simplement JB. On l’a rencontré pour discuter de sa carrière et du phénomène RecipeTin.

Madeleine, a cultured butter from the Yarra Valley, has gathered lots of fans in Melbourne. Jack Gaffney tells us how his passion for butter developed in France and what sets Madeleine apart.

Madeleine, a cultured butter from the Yarra Valley, has gathered lots of fans in Melbourne. Jack Gaffney tells us how his passion for butter developed in France and what sets Madeleine apart. - Le beurre de culture Madeleine, qui vient de la Yarra Valley, a beaucoup de fans à Melbourne. Jack Gaffney nous raconte comment s'est développé sa passion pour le beurre, en France, et ce qui distingue Madeleine.

Retrouvez l'émission du dimanche 08/12/2024 en (presque) intégralité.

Notre personnage de la semaine est fait de pierre et de chêne, de verre et de plomb. Connue dans le monde entier et révérée par le peuple français, c’est bien sûr de Notre-Dame de Paris que nous allons parler, Notre-Dame dont on fête, en musique et avec faste, la réouverture ce week-end.

Retrouvez l'émission du samedi 07/12/2024 en (presque) intégralité.

Aujourd’hui, avec les archives de la chaîne PBS, Valentine Sabouraud nous raconte l’origine de la photo mythique "Blue Marble", prise depuis l’espace par des astronautes de la NASA. C’est en partie grâce à elle qu’une conscience écologique a pu émerger et se propager.

Le directeur de l'Alliance Française de Sydney, Denis Morandet, fait le point sur le programme de la fin de l'année 2024. Il dévoile également les premières dates qui marqueront une année 2025 historique.

Retrouvez l'émission du jeudi 05/12/2024 en (presque) intégralité

Aurélie Costes du podcast You are So French a eu un avant-goût de l’exposition Notre-Dame de Paris: The Augmented Exhibition présentée du 6 décembre 2024 au 27 avril 2025 au Immigration Museum de Melbourne. Elle partage ses impressions.

En France, le gouvernement de Michel Barnier tombe apres le vote d'une motion de censure. Le Parlement sud-coréen a voté la destitution du président Yoon Suk Yeol après sa décision d'imposer temporairement la loi martiale dans la nuit de mardi à mercredi. Amnesty International a publié un rapport accablant sur les actions d'Israël à Gaza.

L’ancien conseiller de coopération et d’action culturelle à l’ambassade de France en Australie, Boris Toucas, laisse libre court à sa passion depuis la fin de son mandat : le dessin. Ses œuvres sont exposées à la CBD Gallery de Sydney, 72 Erskine Street, jusqu’au 21 décembre, dans une exposition appelée "Fragments d’éternité".

Tash Prior, Sharn Freier et Bryleeh Henry marquent leurs premiers buts internationaux lors d'une victoire 3-1 à l'AAMI Park hier.