S01E01 - Adrien Salomon, la truffade et les 3 Brasseurs
Saveurs · Lyonel Bernard
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Show Notes
Peut-être vous êtes-vous déjà demandé, entre deux gorgées, comment le maître brasseur avait pensé sa recette ? Quel malt, quel houblon, quel levure ? Pour quel résultat ? Comment a-t-il éduqué son palais pour réaliser aujourd’hui des breuvages pour ravir celui des autres ? Parti de son Auvergne natale, Il brasse aujourd’hui pour l’enseigne les 3 brasseurs à La Roche-sur-Yon. Il est gourmet et aime savourer la vie. Aujourd’hui c’est Adrien qui s’assoit à la table de Saveurs !
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