PLAY PODCASTS
#8 - Andelslandbruk – dyrking på dugnad

#8 - Andelslandbruk – dyrking på dugnad

Ren Mat

December 11, 202032m 40s

Audio is streamed directly from the publisher (traffic.omny.fm) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.

Show Notes

Lav pris og høyt volum er gjensidig avhengige i dagens matproduksjon. Dagligvarebransje og matpolitikk stimulerer til standardisering. Men er det dette forbrukerne ønsker? Kanskje ikke. Alternative salgskanaler, som andelslandbruk, blir stadig mer populære. I dag er det 84 andelslandbruk fordelt på alle landets fylker, og stadig flere etableres. Alexandra Devik har jobbet med å etablere modellen i Norge. Vi tar en prat om hva andelslandbruk egentlig er, hvorfor modellen har tatt av, og hvorfor delt risiko er viktig i fremtidens jordbruk.

See omnystudio.com/listener for privacy information.