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Show Notes
Das Fettgewebe ist ein unterschätztes Organ. Denn es dient als Energiespeicher, mechanischer Schutz vor Verletzungen und als Kälteschutz. Aber es kann auch schaden: Ein Zuviel an Fettgewebe kann Herzinfarkte und Schlaganfälle begünstigen und schwere Entzündungen im Körper auslösen. Von Daniela Remus (BR 2022)
Credits:
Autorin dieser Folge: Daniela Remus
Regie: Martin Trauner
Es sprachen: Katja Amberger, Diana Gaul
Technik: Roland Böhm
Redaktion: Iska Schreglmann
Im Interview:
Prof. Jörg Heeren, Mikrobiologe, Universitätsklinikum Eppendorf, Hamburg
Prof. Heike Kielstein, Anatomin, Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
Prof. Tim Schulz, Biochemiker, Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke
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