
La propina: ¿cuál es su origen? ¿qué rol juega en la economía? - La Pizarra 5x18
Radio La Pizarra · Radio La Pizarra
June 18, 202312m 19s
Audio is streamed directly from the publisher (ivoox.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Una investigación sobre un pilar fundamental de la actividad gastronómica: el dinero que se deja como muestra de agradecimiento. Una charla entre Crismar Lujano y Alfredo Serrano Mancilla