Niru Kumra, gründer MasalaMagic - å satse alt på drømmen om indisk matmagi
For ti år siden så pantsatte Niru Kumra, gründer og leder for familiebedriften, MasalaMagic huset for å kjøpe en container med mangochutney. I dag omsetter hun for millioner på å selge indisk mat til restauranter og er i hele 1500 dagligvarebutikker...
Power Ladies · Mira Kahn
Audio is streamed directly from the publisher (flex2.acast.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
For ti år siden så pantsatte Niru Kumra, gründer og leder for familiebedriften, MasalaMagic huset for å kjøpe en container med mangochutney.
I dag omsetter hun for millioner på å selge indisk mat til restauranter og er i hele 1500 dagligvarebutikker landet rundt.
Reisen begynte med kurs i indisk matlaging på lokale skolekjøkken for 18 år siden, før hun lanserte produktserien MasalaMagic.
Visjonen hennes var å gjøre indisk mat like populær som pizza, pasta og taco i Norge. Masala betyr en krydderblanding og magic betyr å trylle. Målet er å vise hvordan indisk krydder kan gi både øye og gane en fantastisk opplevelse uten å bruke hele dagen på kjøkkenet.