#194 Ovo bistro, Nice Rice i ruska kulinarska revolucija u Beogradu

Maksim Orlov je bogato iskustvo svoga tima iz Moskve i Minska (Benedikt, Alpaca) odlučio da oproba u Beogradu pokretanjem prvo Nice Rice dark kitchena koji koristi AI u kreiranju sjajne hrane inspsirisane Azijom, pa onda i Ovo bistora u kući Jevrema Grujića. Jovan Stamatović-Karić je pijanista, reditelj, podkaster i sveukupno renesana ličnost koji je odlučio da svoje mnoge kreativne talente ponudi Maksimovom timu u funkciji kreativnog direktora. Pričali smo pre svega o razlikama i nadopunjavanjima beogradskih i moskovskih kulinarskih i kulturnih scena, važnosti lokalizacije gde god bili, ali i o kreativnosti i ambiciji. Podržite Pokretače na patreon.com/belgrade i paypal.me/sgarcevic Beleške: https://www.instagram.com/ovobistro/ https://www.instagram.com/nicericebox/ https://www.instagram.com/alpaca.moscow/ https://www.instagram.com/benedict.minsk/ https://sr.wikipedia.org/wiki/%D0%88%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD_%D0%A1%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%9B-%D0%9A%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%9B https://www.instagram.com/jskspace/?hl=en