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Show Notes
四面環海的台灣，漁業資源豐富，如今台灣的魚兒們游向世界，在各國的餐桌上，蹦出美味新火花。
我國是養殖食石斑魚重要的國家，全球8種可以人工繁殖的石斑魚，台灣漁民就培育出6種，面對大環境市場的挑戰，也催生出台灣漁業的創新競爭力，過去石斑魚價格較高，國內食用量較為有限，但現在農委會與跨產業共同創新研發相關技術，讓品嘗石斑魚變得更速食、更健康、更多元，創造台灣農漁業再升級的競爭優勢。
主持人：資深媒體人 林貞岑
來賓：農委會國際處處長 林家榮
製作團隊：天下整合傳播部、徐昭鈴、張宸銘
本集節目合作推薦：行政院農業委員會廣告
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