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Show Notes
多吃蔬果、多走路，肚子上的游泳圈還是消不掉？
明明不愛吃甜食、不吃消夜、BMI也正常，怎麼就得了糖尿病？
據統計，光是2021年，全球就有670萬人死於糖尿病，約等於一場新冠肺炎至2022年上半年總死亡人數。台灣超過200萬人罹患糖尿病，更有600萬人糖尿病前期而不自知，加總下來，有三分之一的台灣人泡在糖水裡。
所謂「醣胖」，就是攝取過多的醣類，加上長期久坐活動少，導致體內囤積肝糖、體脂肪，致使我們陷入「胰島素阻抗」危機。換言之，對抗糖尿病的關鍵就在消除肚子上的那圈脂肪。
這集節目的來賓是新陳代謝科權威游能俊院長，他本身也曾陷入糖尿病前期危機而決定「以身試醣」，改變飲食習慣來控制醣類的攝取，最後不僅成功逆轉病情，還瘦下24公斤，年過60體脂率還降至18％以下。他與我們分享如何藉由飲食控制、減脂增肌遠離「醣胖」威脅，享受活力十足的慢老人生。
這集你將會聽到：
- 什麼是醣胖？
- 醣胖對我們的健康威脅有哪些？
- 高體脂肥胖和肌少型肥胖
- 為什麼控制血糖從減脂開始比較有效率？
- 體脂率、體重、BMI，這些數據分別能告訴我們什麼？
- 營養配置怎麼做？什麼是「133低醣飲食」？
- 一份醣（15克）會吃不飽嗎？吃不飽怎麼辦？
- 運動要怎麼安排，才能減脂增肌又控血糖？
主持人：《慢老》作者、天下雜誌網路專欄作者 黃惠如
來賓：新陳代謝科權威醫師 游能俊
製作團隊：王薇茹、劉駿逸
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