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Show Notes
重視健康的你，是否也開始注意日常飲食中所謂的「超級食物」？但是，綠拿鐵、菠菜、杏仁、地瓜或藜麥所富含的草酸，也可能會干擾鈣、鎂、鐵、鋅等重要礦物質的吸收，讓你陷入腎結石、慢性發炎的健康風險。
這集節目，我們特別邀請到精準預防醫學學會理事長張家銘醫師，一起來談談如何在攝取超級食物的同時，還能有效預防草酸帶來的種種危機，讓你吃得更健康、更安心！
主持人：吳韻儀
來賓：精準預防醫學學會理事長 張家銘
製作團隊：張雅媛、劉駿逸
＊推薦好書《超級食物裡的毒》：https://bit.ly/3M44XZy
＊領取書摘：https://bit.ly/3ZL0mxk
＊立即收聽《管理on air》：https://hi.cw.com.tw/u/jqveIBb/
＊意見信箱：[email protected]
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超級食物張家銘草酸粒線體健康飲食