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【永續會Ep.10】香蕉皮也能做成保健食品?大江生醫替農廢循環經濟找出路

【永續會Ep.10】香蕉皮也能做成保健食品?大江生醫替農廢循環經濟找出路

聽天下:天下雜誌Podcast

March 10, 202230m 3sFull

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Show Notes


三月初,總統蔡英文於總統府內接見八大工商團體的代表人,會中再次提到永續與能源轉型等議題,顯示ESG仍是國內產業界中最熱的話題之一。

而早已宣布要在2030年前要全面使用綠電的大江生醫,不僅是台灣首批加入RE100承諾的企業,更是透過植樹、種綠電、碳補償等措施,持續向提早實現淨零碳排的目標邁進。

除此之外,大江生醫還向農民與食品廠收購農業廢棄物的次產品,如:花生殼內膜、香蕉皮等,萃取其天然的有效物質,添加進自家產品中,不僅環保健康,同時也替農民另闢一條財路。究竟大江生醫如何實踐ESG?我們邀請大江生醫永續長黃千恬在節目中分享。

主持人:天下雜誌調查中心總監 熊毅晰
來賓:大江生醫永續長 黃千恬

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