Daniel Salas: ¿el futuro de la gastronomía? ¡Descúbrelo aquí!
Solo para amantes del buen comer
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Show Notes
¿El futuro de la gastronomía? ¡Descúbrelo aquí! Acompáñanos en este viaje único por el mundo de la alta cocina y las nuevas tendencias gastronómicas, desde la sostenibilidad hasta el minimalismo culinario. Juanma Ortega conversa con expertos como nuestro invitado Daniel Salas, el experto Alberto Granados, el chef Juan Pozuelo o la experta en catering Eva Sierra y exploramos el Salón Gourmet de Madrid, descubriendo platos sorprendentes como hamburguesas de morcilla y helados de queso azul. Además, hablamos sobre cómo la tecnología, el origen de los productos y el lujo de comer bien están transformando nuestra forma de disfrutar la comida. Todo esto desde la comodidad del Volvo EX90 eléctrico, ¡una experiencia que no te puedes perder!
Volvo presenta Pioneros For Life, un programa de Juanma Ortega producido por Adio.FM
00:00 - Introducción
01:27 - Volvo Pioneros For Life
01:36 - Daniel Salas y el lujo gastronómico
04:23 - Señales de accidentes en restaurantes
04:43 - Alberto Granados desde el Salón Gourmet
10:03 - Preguntas de la audiencia
11:05 - Mundo del catering y Eva Sierra
16:14 - Juan Pozuelo
17:15 - Errores al comprar en el supermercado
20:00 - Impacto de los likes en la información
22:58 - Tecnología en la cocina: ¿ayuda o perjudica?
24:07 - Mensajes de oyentes
25:11 - Despedida