Audio is streamed directly from the publisher (api.dr.dk) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Hvorfor holder danskerne fast i frikadeller og hakkebøffer? Hvorfor spiser vi mindre broccoli og bønner?
Er rødbedebøffer og vegetarer yt? Er dansk madkultur lig med dårlig madkultur? Skal politikere og sundhedsmyndigheder blande sig i, hvad du putter i munden?
Medvirkende:
Mickey Gjerris, bio-etiker, forfatter og veganer
Claus Meyer, kok og forfatter
Lisbeth Hommelhoff, deltidshusmor fra den sønderjyske muld
Nikolaj Kirk, kok, TV-vært på "Nak og æd"
Leif Wilson Laustsen, slagter og formand FødevareDanmark
Mette Mølbak, madredaktør på Politiken
Tilrettelægger/Producer: Cecilie Lange
Vært: Gitte Hansen