Warum gibt es fürs Kochen Sterne? Sternekoch Thomas Bühner weiß es
Kinderpodcast "Ole schaut hin"
Ole schaut hin · noz/shz
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Show Notes
Warum gibt es fürs Kochen Sterne? Diese spannende Frage hat Neele aus Lindau in Bayern der blauen Eule gestellt. Und Ole fallen da direkt noch ein paar weitere Fragen ein: Woher kommen die Sterne? Wie bekommt man die Sterne und welche Unterschiede gibt es bei einem, zwei oder drei Sternen? Warum ist Sterneküche immer so teuer? All das wird im Kinderpodcast „Ole schaut hin“ geklärt. Hilfe bekommt Ole dabei von Thomas Bühner. Thomas hat sich im Restaurant „La Vie“ in Osnabrück drei Sterne erkocht. Der Restaurantführer Gault-Millau hat Thomas 2001 zum „Aufsteiger des Jahres“ gekürt und nur fünf Jahre später sogar zum „Koch des Jahres“. Wenn also einer weiß, wie man Sterne fürs Kochen bekommt, dann Thomas Bühner