PLAY PODCASTS
Han gjorde en rabatt i smyg

Han gjorde en rabatt i smyg

- Vi fick mycket beröm, säger parkarbetaren Tord Nilsson, som går i pension efter 40 år som parkarbetare i Skövde. Ylva Carlqvist Warnborg intervjuar och får proffstips för perennrabatter.

Odla med P1 · Sveriges Radio

August 22, 201624m 42s

Audio is streamed directly from the publisher (static-cdn.sr.se) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.

Show Notes

- Vi fick mycket beröm, säger parkarbetaren Tord Nilsson, som går i pension efter 40 år som parkarbetare i Skövde. Ylva Carlqvist Warnborg intervjuar och får proffstips för perennrabatter.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Maj-Lis, Gustaf och Ulla är på kolonilotten. Maj-Lis svarar på frågor från lyssnare, bl a om tomater och äpplen. De skördar squash.  Här är en squashsoppa Maj-Lis brukar laga:

Soppa med squash och purjo

4 port

600-700 g squash

1 liten purjolök

smör eller margarin till stekning

2 msk vetemjöl

1 liter vatten

2 grönsaksbuljongtärningar

1 äggula

1 del grädde

1,5 dl riven, lagrad ost

(salt, peppar)

Skär squashen i 0,5 cm stora bitar. Snitta, skölj och skiva purjon, även det gröna.

Fräs grönsakerna i fettet i en gryta, utan att det tar färg. Strö över mjöl och rör om. Tillsätt vatten och smulade buljongtärningar. Koka upp och koka tills grönsakerna är nätt och jämnt mjuka, 5 - 7 minuter. Ta grytan från värmen. Mosa gärna grönsakerna med mixerstav eller matberedare.

Blanda äggula och grädde, rör ner det och den rivna osten i soppan. Låt den sjuda, men inte koka. Smaka av med lite salt och nymalen svartpeppar.

Topics

OdlamedP1Hangjordeenrabattismyg