PLAY PODCASTS
Is Nederland klaar voor de gehaktbal van de toekomst?

Is Nederland klaar voor de gehaktbal van de toekomst?

NRC Vandaag · NRC

March 27, 202618m 23s

Audio is streamed directly from the publisher (prfx.byspotify.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.

Show Notes

Het wordt al jaren geroepen: Nederlanders moeten minder vlees eten en meer plantaardig. Redacteur Martine Kamsma liet een gehaktbal van de toekomst ontwerpen met maar 40 procent vlees. Kan je daarmee het voedselpatroon van de vleeseter echt duurzamer en gezonder maken?


Gast: Martine Kamsma

Presentatie: Gabriella Adèr

Redactie: David Weel & Ignace Schoot

Montage: Marcel Korfage

Eindredactie: Nina van Hattum

Coördinatie: Ilse Eshuis

Productie: Rhea Stroink


Heb je vragen, suggesties of ideeën over onze journalistiek? Mail dan naar onze redactie via [email protected].

Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Topics

nieuwsNRCkrantverhalendactualiteitpolitiekalternatief voor vleesgehaktbalhybrideeiwittransitie